台南東區的「白色小舖子」也不是為了要多元化經營而多元經營,
純粹因為是夫妻檔....老闆蕭教練是國家 A 級羽球教練,所以有「運動部」;
老闆娘「美麗少婦」是咖啡達人,所以負責的是「咖啡部」,
他們夫妻檔就分別負責一個部門囉 ^ ^
然後要新開一家店子,真的是需要很大的勇氣並且受到壓力,
雖然我常常虧少婦,但是我也很佩服她的行動力和勇氣 @@
平常她們也都沒有在打廣告很低調的,所以店裡的常客都是口耳相傳而來的呢,
堅持品質就會有識貨的客人支持的,不是嗎 @@
學習喝咖啡我想肯定是既需要有品味,也需要扣扣的嗜好,
好一點的精品咖啡店裡的單品咖啡,隨便都要一兩百塊錢起跳一杯,
像我這樣疏懶的個性,連買罐裝咖啡都喝到結塊喝不完,
是始終培養不出咖啡的好品味滴,傷腦筋 @@b