日記: 一個人的冰箱

作者: transiency (transiency)   2021-07-03 01:51:53
一週菜色
1. 涼拌小黃瓜.
特地為它出門買白醋, 就順便買了香油跟黑醋.
即使已經加了橄欖油, 我還是補了香油.
但好像沒有特別油
2. 涼拌四季豆.
很好洗, 川燙, 蒜頭, 鹽, 搞定.
3. 涼拌豆腐.
拆封的豆腐乾掉了. 因為拆封時, 發現鴨蛋臭掉了.
今天只買一顆皮蛋, 顯得有點比例不足.
4. 滷山東大白菜.
以我對口味的靈敏度, 我還真不覺得山東大白菜會不適合滷.
想不到拿什麼來滷, 就扔了之前買來調味的豆腐滷, 希望不會難吃.
還拿了煮過湯的肉骨, 希望幫忙提香. 丟了蝦米皮, 西米, 小魚乾.
梅子豆腐乳, 不知道什麼味道? 我連吃都沒吃過就丟進去了.
電鍋剛跳, 試過味道, 可以. Lucky.
5. 豬腳肉.
這個最好煮, 丟什麼配料就變什麼味道.
一直很想買那個很像酸菜的那個不知道什麼的綠綠的菜來配, 但沒賣 @[email protected]
想來想去, 就買了花瓜罐頭+花生罐頭, 扔一包香菇, 一顆洋蔥, 之前剩的紅蘿蔔.
味道不錯, 就是醬瓜香, 可以下飯. (雖然跟豆腐乳味道不同, 但還真的有點像.)
五道菜, 很夠了. 剩下的就是要煮飯. 下次吧 = =|| 今晚煮完就累了, 吃肉跟菜就好.
剩下的半顆白菜, 明天一併下鍋煮一煮?? 壞處是味道一樣. 好處是一次把事情做完.
另一個問題是, 冰箱還有沒有空間可以放??
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水果:
1. 水梨, 買現成切好的.
2. 蓮霧, 一樣現成切好的.
3. 芒果兩顆, 剛切好.
4. 鳳梨一顆, 剛切好.
5. 蘋果三顆, 先不切.
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甜食:
飲料家庭號兩罐, 冰棒三盒, 冰淇淋三枝, 冰淇淋一桶,
茶凍三個, 咖啡凍三個, 愛玉凍四個, 布丁三個.
今天本來要買仙草, 忘了. (忘的好, 冰箱沒空間了...)
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囤糧:
1. 水餃兩包, 別人給的, 很符合時宜.
2. 香腸四盒.
不在冰箱的囤糧: 魚罐頭至少一打.
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菜攤與水果花了約八百多, 全聯花了共一千三, 這兩天花了兩千出頭買本週食物.
當然香腸可以吃超過一週啦~ 水餃也是. 平均一天, 三百. 自己煮沒有比較省.
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167 L 的冰箱, 其實還是頗為緊繃.
冷凍庫兩層:
1. 第一層: 左邊放一桶冰淇淋, 右邊放兩包水餃.
2. 第二層: 左邊放半包米 (沒地方放了), 右邊放三盒冰棒.
3. 門邊: 三個冰淇淋.
冷藏四層:
1. 肉品區: 四盒香腸幾乎塞滿.
2. 蔬果區: 茶凍咖啡凍愛玉凍布丁芋泥捲在左邊, 蘋果和沒用完的白菜在右邊,
3. 合併為一層 (開用第二天就認清, 我得拆掉隔板創造空間的事實):
(1)左邊內部: 堆疊了兩盒調味好的涼拌蔬菜, 泡菜桶
(2)左邊外部: 堆疊了三種水果(芒果, 鳳梨, 水梨, 蓮霧)
(3)右邊: 等稍微涼掉後, 要堆疊三鍋主食
作者: transiency (transiency)   2021-07-03 01:52:00
未計入, 不用冰的: 各式零食, 泡麵.今天, 前同事line我問候. 唉, 要是可以有這麼sweet的的朋友多好~
作者: opm (活著堆好積木)   2021-07-03 05:08:00
東西太多感覺也會累?
作者: transiency (transiency)   2021-07-03 13:08:00
是看的人會累吧? 我的日記就流水帳, 不是拿來看的 XD擁有他們並不累, 因為會吃掉. (會累是要加熱跟善後不囤的話,每天三餐要出門更累,然後我就寧可在家餓扁.要說會累也沒錯. 人活著就是累. 只是在不同累中選擇.因為不能都不吃; 三餐覓食比較累, 囤一週食物比較不累
作者: srwcc (老馬)   2021-07-03 21:39:00
夏天吃涼拌好棒
作者: travelaway (好習慣好人生)   2021-07-03 22:28:00
我以前工作也是屯一個禮拜的食物
作者: transiency (transiency)   2021-07-03 22:41:00
涼拌開胃。工作還做菜的人,根本三份工作!(因為第二份是照料小孩)

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