[日記] 0710

作者: kojimack (summer68)   2014-07-10 23:28:29
第幾天了\(‵▽′)>:
0710
0720 牛奶350ml,檸檬塔餅乾1個,海苔玄米捲2個
1150 餛飩20顆
1700 全家芒果霜淇淋1隻
1940 白飯一碗,味噌油魚1/4圓輪
2200 滷雞腳4隻,泰山芒果綠535ml
喝水量: 1.8k
今天的心情:
一直以來都是做法式蛋白霜的馬卡龍
想要挑戰義式蛋白霜兩次都失敗,今天去買了插針式的溫度計,終於煮糖做成功了!
之前用紅外線的果然很不準>"< 蠢啊蠢
明天要作義式蛋白霜的馬卡龍,我爸跟我下了50顆馬卡龍的訂單
家族聚餐要發送,我要跟他收血汗錢XDDD (這個天氣主要是汗吧)
作者: revolution (Keep running for fun)   2014-07-11 00:04:00
紅外線好像只能感應到表面溫度,比較不準確些義式和法式的口感會差很多嗎?
作者: Misag (安)   2014-07-11 07:28:00
兩種口感有甚麼不一樣嗎?
作者: kojimack (summer68)   2014-07-11 10:38:00
我明吃了再報告XD

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com