很抱歉 我不想用"毒"澱粉的這種用詞
因為本次的事件 整個都是依照新聞走馬看花
到底是順丁烯二酸 還是順丁烯二酸酐 整個霧沙沙
還有王老師一開始的製程是啥
在民國61年食品衛生管理法 第一版都還沒有出來之前
這樣的做法是從哪裡來?? 那個時間點上的意義到底為何??
如果誠如某些媒體所說 是某些廠商省略製成 造成有毒性
那可以說明這些流程到底是啥嗎??
我現在還沒有看到任何一份報紙 寫出整個流程
或者其中的檢驗方式
所以 我想很多食品人跟我一樣
在這個事件中 表達沉默
這個事件比三聚氰胺複雜多了....
作者:
a237 (candice)
2013-01-21 13:17:00我也覺得林老師至少是說食化，踢破這些黑心，讓台灣食安更進
作者:
Maflada (魔法...消失了)
2013-05-29 06:25:00作者: jumpingchu (サソリ) 2013-05-29 10:36:00
一堆人都被媒體和毒物科某林姓藝人嚇死，感慨啊~
作者: wwbbrlegk (dark) 2013-05-29 12:42:00
google不就很多答案了....
說林性藝人很不恰當 他是毒物學領域 對風險的詮釋會不同 這很正常 因為標準不同
作者: jumpingchu (サソリ) 2013-05-29 20:52:00
sorry...那稱號充斥在我的FB上，不小心就跟著用了0.0
作者: bullsno1 2013-05-30 20:07:00
我相信很多合法添加物比那東西毒多了
作者: jumpingchu (サソリ) 2013-06-12 18:50:00