※ 引述《Yistevia (理性與感性)》之銘言:
: ※ 引述《Yistevia (理性與感性)》之銘言:
: : 標題: [請益] 罐裝咖啡
: : 時間: Wed Oct 23 00:25:21 2013
: : 請問,
: : 罐裝咖啡
: : 是用咖啡豆做出來的嗎 ?
: : 有營養的價值嗎 ?
建議你盡量少喝或不要喝罐裝咖啡。
它就只是飲料,為了滿足你的慾望而存在,你不需要考量它的營養價值。
一般咖啡飲料的成份之一的確是由咖啡豆萃取來的,
這個成份叫「咖啡萃取物」。
只是使用咖啡豆的等級和咖啡店研磨咖啡的咖啡豆相比是差很大的。
一罐只賣25元左右的咖啡飲品,扣掉利潤、通路成本、運輸成本、生產成本及稅金,
實際原料成本必須非常低,因此使用的咖啡豆也會是低價的來源。
那罐裝咖啡有沒有營養價值?
其實有,它可以提供你一些熱量及提供你咖啡因。
但是,首先要知道的是,即使你不喝罐裝咖啡,
你一樣可以從其他食物來源獲得熱量和咖啡因。
所以其實你不需要考量它的營養價值。
其次,罐裝咖啡為了口味及品質,會添加糖、奶精、香料及乳化劑等食品添加物,
吃下這些添加物對你沒什麼幫助,反而可能增加身體負擔。
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