Fw: [疑問] 飲食習慣有問題嗎?營養不足?

作者: lagi81 (一陣風~)   2015-03-03 15:05:19
※ [本文轉錄自 regimen 看板 #1KzLpsch ]
作者: lagi81 (一陣風~) 看板: regimen
標題: [疑問] 飲食習慣有問題嗎?營養不足?
時間: Tue Mar 3 15:04:20 2015
各位大大好:
幾個月前,我開始修正自己的飲食,
雖然很久以前就已經不太吃炸物了,但有時候對於零嘴還是克制不了,
去年開始因為臉上開始長很多有的沒有的東西,
總覺得西醫的藥好像只是立即見效,停藥後症狀就回來了,
所以我才開始從飲食、作息、運動習慣開始調整,
自己沒有很厲害,還有很多地方需要跟大家學習,
這邊改變飲食後,不管是爸媽還是朋友,都會有關切的聲音,
這邊想要跟大家請教針對「飲食」的部份,我是否有需要改進的部份。
[以前]
早餐:雜糧麵包或歐式麵包、蔬果汁(蘋果、胡蘿蔔、青椒等等不含糖)、
有時候會是桂格燕麥片+牛奶/低糖豆漿
咖啡:黑咖啡一杯
中餐:公司便(難)宜(吃)的自助餐+白飯
有菜會盡量吃,也避免吃炸物,但有時候青菜味道真的很噁心阿...
晚餐:外面自助餐,白飯+會多夾各樣青菜、菇類、一顆滷蛋、豬肉/雞肉(非煎或炸的)
宵夜:如果有餓的話,可能會吃麥片+豆漿
水果:早餐蔬果汁通常都有蘋果+奇異果,或是蘋果
水:沒有確定每天喝到2000~2500cc
[轉折]
誠如上面所說,雖然一個人住在外面,
但還是買了一個電鍋,開始自己準備晚餐(因為想要吃清淡些,加上多吃青菜)。
[後來~現在]
早餐:地瓜、燕麥+低糖/無糖豆漿+芝麻粉、五榖雜糧饅頭
咖啡:已經不喝了~~~
中餐:一樣公司的自助餐QQ 希望未來可以進步到晚餐一起做明天中午的飯菜
晚餐:葉菜類(高麗菜/空心菜/波菜等等)、菇類(金針菇/杏包菇)、雞胸肉、白飯
這邊都是用電鍋蒸的,所以也沒什麼油或調味,頂多有一點胡椒粉、鹽和醬油
水果:每天固定吃蘋果+奇異果,或是蘋果+芭樂
水:每天都有盡量喝到2000~2500cc
零嘴:現在已經忌口不吃餅乾零食了
因為開始吃的少油少鹽少調味,也不太吃炸烤煎類的(晚餐都用蒸的!XD)
但因為目前主要買的食材還是在青菜、地瓜、菇類、雞肉
我不知道會不會「營養不足」阿...?
因為媽媽總會關心說:不要吃的不夠喔~不要吃太少~~~
害我都很心虛,我這樣飲食習慣有不對的地方嗎?
我有菜、也有肉、也有澱粉呀.....(疑惑)
作者: talk5566 (腦子有洞)   2015-03-03 18:20:00
我怎麼覺得你油太少了.......
作者: lagi81 (一陣風~)   2015-03-03 22:40:00
有想要吃堅果類,但是怕堅果容易上火QQ 還有哪可補充油呢謝謝T大~
作者: Heal (★ 悼念 MJ ★)   2015-03-04 00:50:00
你的食物太多水煮了..炒菜用的油多少可以用一些..而且其實很多營養素要油炒才會留下來, 水煮反而流掉
作者: lagi81 (一陣風~)   2015-03-04 08:44:00
我不是用水煮耶,我是用電鍋蒸的~
作者: Heal (★ 悼念 MJ ★)   2015-03-04 20:32:00
那一樣是一種水煮行為
作者: lagi81 (一陣風~)   2015-03-05 09:02:00
H大,可是我住外面也不方便用炒的呀QQ如果是電鍋蒸煮,之後用油拌一拌也算是ok嗎?
作者: stella31901 (橡皮筋)   2015-03-05 21:53:00
可以電鍋蒸煮完 用油涼拌
作者: iming1023   2015-03-06 09:22:00
其實只要體重沒掉,健檢都pass過關!其實不用擔心不足
作者: lagi81 (一陣風~)   2015-03-06 10:06:00
謝謝stella大,這樣味道會不會很恐怖呢XD? 沒這樣試過
作者: pattybest (小屁)   2015-05-27 11:39:00
看起來很健康 同意樓上上 只要你覺得吃完有飽足感不會想要再多吃別的零食就ok 堅果適量吃是對身體有好處的

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