[請益] 冰牛奶與熱牛奶

作者: ursca662 (urca)   2015-08-01 23:30:53
家裡的小孩很愛喝牛奶,但是長輩們會要求把牛奶加熱(到沸騰那麼熱)
但朋友表示外面買回來的牛奶原本就是冰在冰箱的
如果拿去加熱會破壞營養,造成小孩吸收不良或鈣被破壞
想向各位請教牛奶到底能不能加熱到沸騰再喝?
還是應該從冰箱拿出來就馬上喝完,才能吸收所有的營養呢?
謝謝各位了~
作者: andy10217 (老皮)   2015-08-02 00:04:00
滅菌也沒有到沸騰.. 加熱到沸騰應該會流失掉營養素吧囧
作者: iming1023   2015-08-02 14:07:00
要喝熱的就買奶粉就好,約60度水
作者: kuma1025   2015-08-02 21:47:00
冰箱拿出來怕太冰,可加熱到與體溫相同溫度溫熱即可。
作者: abccat0520 (PROPYLENE)   2015-08-26 11:35:00
加熱到溫溫的就好,太燙也怕燙到嘴巴吧

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com