請問各位學長姊
目前正在長照機構兼職營養評估及評鑑資料工作，最近機構要啟動院內廚房，食材由外包
團膳供應。
機構主管請我協助廚房相關工作，目前訂定工作流程、廚房動線、衛管表單等工作，在報
價上經驗比較少，想請問學長姐行情價大概落在在哪？或是要以怎樣的方式跟機構洽談收
費？
(備註：有HACCP A+B、長照機構正職營養師及團膳工作經驗，目前營養評估收費是照住民
人數計算)

幫推

建議找 在地的營養師公會詢問 有哪幾位營養師執業的地方有這方面的經驗，（廚房是自己的）畢竟 個地區的報價與廠商存在南北差異性