[問題] 真正的蜂蜜和檸檬何在

作者: yiwawa (存在於時光之外)   2015-09-25 14:01:57
1.
先講蜂蜜
起因是看到工作室附近一間非連鎖、看來也小有品質的早餐店
會賣黑糖牛奶、焦糖牛奶、蜂蜜牛奶,
都是加黑糖漿焦糖漿直接進鮮奶搖
雖然小有價位但是好喝
但!是!有一天我看到店家在玻璃櫥櫃裡
直接把「調和蜜」大字的罐子擺在面對顧客的方向
本來不懂調和蜜是啥,還仔細端詳一下,
結果好像就是有香料(不確定)、高果糖糖漿!!和蜂蜜。
滿納悶店家的毫不避嫌,到底是不小心還是根本沒意識...
總之後來就都很想問飲料店家,請問你們的蜜是調和蜜嗎...
但第一,工讀生自己也不知道吧...
第二,根據成本控管,大概九成,至少連鎖店,都很難避免吧
所以只是來請問,有沒有什麼良心店家是用真正的蜂蜜調飲料呢?
2.
之前都喝鮮茶道(通化夜市那家)的無糖檸檬綠
很好喝很清爽開胃,適合配夜市重口味的甜食鹹食XD
但之後到其他家也點檸檬綠,店員就直接在我眼前擠一大瓶
我在想應該就是濃縮汁的東西
一喝就鎖喉,喉嚨刺痛,喝兩口就丟掉了
所以以後我都要特別問,請問是濃縮汁還是現榨汁
可是很多家都會說,喔我們是原汁濃縮極速冷凍
反正就堆砌一堆詞,想說可能就是話術SOP,只好點了再說,但還是常常踩雷
每次要問東問西煩到我都覺得自己是奧客,但我也不想阿
只是想喝真實的蜂蜜和真實的檸檬啊QQ
所以來請教大家~~~
可能你自己是消費者或曾經或現為店員
有推薦哪些店(連鎖的是不是也會因個別店而有差?)
的蜂蜜,或檸檬,是可信賴的嗎?
價位到$50~70其實都還是可以接受
真的寧願花多一點錢但能食用到real food!!!
作者: BlueANSI (藍色)   2015-09-25 14:26:00
檸檬我推大苑子
作者: sky30918 (芭比)   2015-09-25 15:17:00
我也好想知道哪些店的檸檬不會鎖喉...
作者: kuso2005 (一時想不到)   2015-09-25 15:54:00
如果是合法的為何不能用??
作者: gimotk (風)   2015-09-25 16:40:00
檸檬的話推清玉,在工作前台榨,可清楚看到!
作者: spiritman (偏要用一卡通<3)   2015-09-25 17:00:00
只好推蜂蜜大王了
作者: itsdj (水不會忘記回家的路)   2015-09-25 17:12:00
蜂蜜應該9成都調和,檸檬的話9成都是真的,只是可能非現榨,同事榨完直接去外送手就黑到看醫生
作者: whitedevil (哀悼KKcity)   2015-09-25 18:24:00
3F,用當然可以用,但是不好喝
作者: ck517 (77W的精神)   2015-09-26 00:38:00
我鄰居野蜂蜜一罐要2000,就是這麼貴xd 當然做生意不會用XD
作者: starscat (貓)   2015-09-26 02:52:00
自己弄阿!這兩個很簡單
作者: IronRose (巨莖-鐵玫瑰)   2015-09-26 03:49:00
這兩種原料很好入手, 建議自己做吧~
作者: dixhuit (:))   2015-09-26 04:38:00
這個我都自己做,這兩種原料不難買啊而且作法也不難,去外面買反而不容易買到「真材實料」的
作者: ff7forever (FF7Forever)   2015-09-26 05:19:00
Costco K.S.牌蜂蜜好像不是假的檸檬就更好買了
作者: YYYuMan (木瓜汁城)   2015-09-26 08:56:00
新竹蜂蜜大王超純 讚 新竹人小確幸
作者: straykitten (空白)   2015-09-26 09:32:00
店員應該看的到,現在政府政策是外包裝需標示清楚,但跟不跟你說又是另一回事了
作者: sagem29 (YF 的 殺菌)   2015-09-26 10:56:00
看到蜂蜜大王 就知道是新竹人(淚
作者: jaundice68 (每天都會有好事發生)   2015-09-26 12:22:00
有的會用龍眼蜜
作者: LPfilter   2015-09-26 13:36:00
檸檬當首然推清玉,還有一堆榨完汁的檸檬皮可以拿回去用~
作者: hosong (跳!)   2015-09-26 16:22:00
因為做純蜂蜜都倒了,原料越純倒越快
作者: itsdj (水不會忘記回家的路)   2015-09-26 16:53:00
樓上真心推
作者: JKL218   2015-09-26 18:16:00
沒錯 因為大多的消費者根本分不出味道
作者: jintaro (這就是人生)   2015-09-26 19:25:00
最大的問題是價格,誰要花50 60以上買一杯蜂蜜飲料店家就算賣50也沒賺到多少錢 當然不會用貴鬆鬆的純蜜
作者: weimy   2015-09-27 16:09:00
這應該問自己願意花多少錢買這種飲料就知道了
作者: lavenderbeth (霽月難逢)   2015-09-27 19:49:00
我喝憶蓮坊的蜂蜜檸檬,檸檬是現榨,非濃縮還原錯字,是薏蓮坊至我之前在全聯社買一瓶蜂蜜,竟然長螞蟻!但當下處理掉了 沒拍照留證 >.<
作者: zxc44560 (拉基)   2015-09-28 00:57:00
50藍 檸檬也是自己榨的
作者: follow2 (小三)   2015-09-28 04:51:00
檸檬推薦清玉。
作者: Shadow1989 (小狗~)   2015-09-28 16:30:00
這價格檸檬可以真的 但是蜜一定是調和的
作者: callo (卡羅)   2015-09-28 23:27:00
東區茶街對面的統領百貨有家癮茶集是用純蜜和檸檬原汁
作者: kangta2030 (ta)   2015-09-29 17:13:00
我也是在找真正檸檬跟蜂蜜的 濃縮的那種直接打槍這世界為了賺錢 甚麼香料假的蜜都做出來 唉
作者: a768789 (mickysho)   2015-09-30 22:09:00
蜂蜜好像都是調和蜜誒 龍眼蜜就是了 檸檬有的店會壓起來因為比較忙碌
作者: purpeblue (貝貝)   2015-10-01 01:19:00
泉發蜂蜜
作者: amigo1111111 (Amigo)   2015-10-01 02:45:00
蜂蜜有分龍眼蜜,蘋果蜜,百花蜜等,這些都是依照採花的種類來區分,並非依此命名就是調和蜜。
作者: sleepsnow (家庭和睦身體健康)   2015-10-01 14:56:00
純龍眼蜜超好喝的
作者: Cindynini (Cindy nini)   2015-10-01 19:16:00
清玉檸檬大推!家裏附近的店每天經過都看到外面ㄧ堆檸檬皮
作者: wasiivy (我是愛葳)   2015-10-02 20:00:00
閑茗樓有強調都是真的
作者: leejee (Connecting)   2015-10-06 02:52:00
蜂蜜很貴 想喝蜂蜜可能要自己買
作者: owenx (歐文)   2015-10-07 20:13:00
好的蜂蜜可以賣到1公克快1塊錢,一杯飲料至少需要30克,你覺得可以買到什麼等級呢ˊ_>ˋ
作者: dian9 (點點)   2015-10-09 14:55:00
作者: chesterhsu02   2015-11-13 21:34:00
從來不買 加蜂蜜的飲料 因為價格太不合理了
作者: kryolanfans (理查)   2015-12-08 11:59:00
蜂蜜非常貴…

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