Re: [心得] 義美奶茶

作者: WasHenryTsen (WasHenry0101)   2017-05-18 21:47:26
※ 引述《ibalk (空洞)》之銘言:
: 本版第一篇心得獻給 義美奶茶
: 身為終身奶茶中毒者
: 平日為了解一時之癮 偶爾會在便利超商買奶茶
: 不過超商的奶茶相較於手搖杯和自己泡 品質差非常多
: 完全可以稱為 化工飲品 (太甜、太水、沒茶味、奶精味)
: 為了在一堆地雷中挑到一個相較好的
: 只要有新品上市總是會嘗嘗鮮
: 今天又一次踏入超商雷區 在搜尋新品時發現了它
: http://imgur.com/ViAMT5F
: 包裝說明非常吸引我 沒奶精、沒香料、50%乳含量
: 一看成份「水、生奶、奶粉、蔗糖、紅茶、脂肪酸甘油酯」
: 成份也太單純!! 這就是我夢寐以求的超商真奶茶
: 400ml 原價35元 特價29元 便宜!! 當場買下試喝
: (手搖杯500ml至少要40元)
: 以下是試喝心得
: 乳含量50%以上 是屬於奶味較重的奶茶
: 用蔗糖 整體風味和甜度蠻像樺達奶茶
: 但對我來說太甜了(平常喝無糖)
: 加了奶粉 喝的出來一點奶粉的味道 不太明顯 可以接受
: 加了脂肪酸甘油酯當乳化劑 喝完後會有點油膩感 扣分
: 結論
: 1. 這是有點缺點的 但比較便宜的樺達奶茶
: 2. 自從純粹喝改過配方變得更化工口味後 超商唯一能喝的奶茶
: 3. 良心食品大廠 又來拯救台灣了
前幾天在全聯買牛奶的時候順便買了一罐1000ml
說真的算是良心產品
雖然比飲料店的甜一點(大概七分糖
但是味道很自然,沒有化工味
我自己是會跟鮮奶2:1混合
更好喝
作者: ph777 (沒有真相沒有原諒)   2017-05-19 21:32:00
有三酸甘油酯,自己調還是比較單純
作者: IanLi (IanLi)   2017-05-21 17:09:00
三酸甘油酯天天吃還怕 是裝不懂還是看到正式名稱看不懂
作者: ph777 (沒有真相沒有原諒)   2017-05-25 20:02:00
就是天天已經吃的夠多了,何必再多攝取呢。您好,本人從事檢驗分析工作,對於化學成分還算略懂,謝謝您的提醒。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com