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[問題] 用電磁爐和瓦斯快速爐煮茶有差嗎？

作者: poppingQ (兔子)   2020-03-16 09:22:02
請問若要煮營業用的紅茶，使用這兩者有差嗎？
作者: livingb (最愛浣熊寶)   2020-03-16 15:22:00
喝起來沒差，但兩者廚房環境差很多 快速爐熱爆
作者: ixpwjo (饅頭出頭天)   2020-03-17 13:37:00
電池爐要有點時間...
作者: poppingQ (兔子)   2020-03-18 17:13:00
謝謝兩位
作者: ppbigpig (棒棒)   2020-03-18 23:39:00
快速爐趕時間超快似乎2分鐘？ 電磁爐煮滾記得至少要5分但快速爐超級熱！熱爆！以員工的角度蠻不推的再來就是清洗方面 電磁爐會比快速爐乾淨很多 （如果廚房會需要煮珍珠的話）
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