※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Uw2mQVG ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [廣宣][台北市] 季緣 O RI-RI TEA
時間: Tue Jun 16 10:19:00 2020
『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』
圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229467674
季緣 O RI-RI TEA
用餐日期:2020.6.11
地址:台北市松山區南京東路四段133巷5弄2號
鄰近捷運站:台北捷運松山新店線G17小巨蛋站
電話:(02) 2546-1911
營業時間:星期一~五 10:00~21:30;星期六、日 10:00~21:00
官網: https://www.oriritea.com/
FB粉專: https://www.facebook.com/oriritea/
我認識的一位國中時的老朋友跟我推薦台北小巨蛋對面巷子裡的一間茶飲專賣店「季緣
O RI-RI TEA」,
這家店主打嚴選台灣茶葉製作的優質茶飲,
在夏日芒果季有推出季節限定的楊枝甘露,
很令人躍躍欲試。
6/11(四)那天晚上約了兩位好友在中崙市場吃過晚餐後,
我們就到「季緣」品茶啦!
「季緣」合作的茶廠在南投縣松崗大禹嶺一帶海拔1800-2300公尺處,
從茶葉的種植、採摘到製茶程序和沖煮器具工序,
每一環節都嚴格把關,
並且取得材料SGS認證,
就是要讓台灣在地茶飲以高品質和優雅風味呈現出來。
這家店的理念和願景就是能延續美好的台灣茶文化底蘊及茶道哲學,
牽起辛苦茶農的手,
傳遞好茶給愛好品茗的朋友們,
結合環保包裝的概念,
將台灣好茶分享給全世界。
店名「季緣」這兩個字分別代表的意義是這樣的:
「季」是季節,從茶菁著手,依照不同的日照、溼度、溫度,分別打造風味獨具的季節茶
品,呼應各時節的味蕾與嗅覺,提供適情適性的當季茶飲。
「緣」是緣分,也是起源,相逢即是有緣。尊重茶葉起源,重視沖煮工序,針對不同茶葉
使用專屬器具,讓茶葉在最好的狀態下,發揮出最天然的原始味道和香氣。
店裡的裝潢也顯得很有質感
「季緣」供應的茶飲有7款純茶飲,
其他則有搭配新鮮水果的鮮果茶、
還有鮮奶茶、厚奶茶、
以及非茶類的鮮奶特調,
還有古早味茶飲。
加價可以添加配料,
有粉圓、愛玉、白木耳、奶蓋可選。
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夏日芒果季的到來,
「季緣」推出的芒果季限定的三款飲品,
主推的就是最近正夯的楊枝甘露。
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還有檸檬口味的茶飲
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櫃檯上有擺放一些茶罐,
可供顧客試聞茶葉的香氣。
接下來就一一介紹我們當天晚上享用的飲品吧!
合歡山頂級紅茶
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使用合歡山近郊海拔約1800~2300公尺的青心烏龍樹種,
製成全發酵的高山紅茶,
茶湯呈現琥珀色。
喝下第一口就令我感到驚艷,
紅茶茶味相當甘甜醇厚又帶點淡雅果香,
順口又好喝。
樟樹湖焙香烏龍
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選用阿里山樟樹湖青心烏龍樹種,
經過低溫長時間烘焙而成。
茶香底韻飽滿味道醇厚圓潤,
又帶點淡雅的烘焙香氣。
鳳梨樟樹湖焙香烏龍
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烏龍茶加入了鮮甜的鳳梨,
整體味道更加甘甜又清爽,
還吃得到新鮮鳳梨果肉。
蜂蜜芝士奶蓋
蜂蜜檸檬包種茶為基底,
上方放上芝士奶蓋,
以及一塊蜂巢。
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這款是當天喝到最甜的一款,
但是純粹來自蜂蜜的天然香甜。
芝士奶蓋奶香濃郁醇厚又帶點微鹹,
攪拌均勻再飲用,
口感相當柔順。
最後就是兩款芒果季主推的飲品啦!
楊枝甘露和楊枝甘露奶蓋
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楊枝甘露
文山包種茶為基底,
加入新鮮愛文芒果丁、葡萄柚、西米露、椰奶等調製而成。
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鮮甜多汁的愛文芒果和茶香清雅的包種茶交織出的風味很棒,
吃得到新鮮愛文芒果和葡萄柚果肉,
西米露口感相當軟Q,
加入椰奶增添了濃醇的滋味。
整體喝起來味道和口感的層次很豐富,
甜度不高相當清爽。
楊枝甘露奶蓋
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加了芝士奶蓋的楊枝甘露更多了濃郁醇厚奶香味,
更增添風味和口感層次。
當天我們在「季緣」享用了多款優質飲品印象都很棒,
各款茶飲風味和香氣都很優雅迷人,
搭配新鮮水果或芝士奶蓋的都能將茶香、果香和奶香做出完美融合,
芒果季限定的楊枝甘露和楊枝甘露奶蓋個人都很推薦。
本篇為合作文,並且為本人真實用餐感受!