請問
市面上多是百香綠茶或百香青茶
梅子也是搭綠茶和青茶
請問怎沒看過搭紅茶的
是味道不ok嗎
還是有什麼原因
作者:
sa821203 (cian )
2020-08-14 15:00:00烏弄有賣百香紅,不會不搭,但是搭綠茶比較清爽的感覺
作者: Maoxiaopai (貓小派) 2020-08-14 16:23:00
百香果有一定酸度 搭上紅茶酸可能會更明顯 就要看店家紅茶拼配跟煮的功力了
作者:
itsdj (水不會忘記回家的路)
2020-08-14 17:32:00會像臭酸的飲料..紅茶要薄一點
作者:
weiike (綠島人)
2020-08-14 18:08:00你可以喝喝看
作者:
mygoing (高雄哪裡買calume)
2020-08-14 21:56:00梅紅無糖~微糖都好喝 要依梅子種類選擇甜度 但是要用一般的紅茶 不要特色紅茶 重點是要先用微量熱水或熱茶把梅子泡開 有鐵長湯匙就戳一戳另外這類調飲根本沒有什麼拼配跟煮的功力 8~9成的口味就是要加糖 調飲就是調到最好喝就是一杯好的調飲 另外講實在的 有吃過真正百香果就知道其實沒那麼酸的 甚至應該是甜的帶微微酸而已
作者: Maoxiaopai (貓小派) 2020-08-14 22:49:00
只能說理解不同了 百香果品種不少 有超甜的也有超酸的(我個人是怕酸的)而且水果也是農產品 每一批風味都有差異 另外 只把手搖杯當止渴飲料的話加糖當然很方便 但如果考慮到健康/想喝無糖/想品茶 基底茶的風味絕對是需要仔細雕琢的
作者:
mygoing (高雄哪裡買calume)
2020-08-15 12:52:00水果有批/季節/品種差異是當然的 只能說一般連鎖手搖飲的百香果就是酸的 這個酸基本上都蓋過基底茶了
作者:
decacao ( )
2020-08-15 22:16:00武林茶的黑紅百香就是搭紅茶
作者:
h120968 (h120968)
2020-08-18 15:33:00搭紅茶好喝的比較少啦 綠茶比較多 不過我覺得百香飲料難喝的越來越多了
我試過後,發現百香搭紅茶真的比較不ok,味道比較不搭,百香味似乎會被壓下去
覺得酸的東西搭紅茶都容易澀,之前喝過椰果紅覺得超後悔,百香紅也比百香綠難喝,檸檬紅雖然可以,但檸檬綠比紅好喝十倍吧
作者: shih1031 (泡) 2020-08-19 21:47:00
coco有一次綠茶賣完了,問我要不要換成百香紅茶,結果還不錯喝耶!但還是綠茶比較搭啦
作者:
chrisstar (他強由他強,清風拂山崗)
2020-08-25 09:33:00武林茶就是主打百香紅茶,還不賴
作者: gtoldbig (阿利斯) 2020-08-25 09:48:00
平常有用百香果自己加綠茶,昨天沒有綠茶加紅茶試試,百香的味道真的會被紅茶蓋過