[食記] 台北福華飯店 羅浮宮午餐Buffet

作者: paulyear (阿一)   2014-09-05 22:55:43
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  餐廳名稱:台北福華飯店 羅浮宮
  消費日期:  2014 年 08 月
  地  址:台北市大安區仁愛路三段160號4樓
  電  話:02-2326-7415
  價  位:
歐式自助午餐 週一至週五 830元;週末及例假日 890元
歐式自助下午茶 週末及例假日 大人NT$620、兒童NT$310
歐式自助晚餐 週一至週四 930元;週五、週末及例假日 990元
  可否刷卡:可
  優惠資訊:餐卷優惠
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完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/388052705
飯店包肥雖然吃得很滿足,但一餐要價都不便宜,
對食量小的朋友來說不划算,加上現在飯店都在比豪華,
Buffet趁勢就越來越高貴,還好有些飯店仍堅持原有的價格,
像阿一一今天再度光臨的~台北福華飯店
飯店中間是個朝天大中庭,充滿綠意的一個個小窗戶,
一層層彩虹般的繽紛彩繪,明亮陽光從天窗灑落其中。
中庭的Buffet餐廳即名為彩虹座
有醉人的藍色水池與鋼琴相伴,氣氛是很優,但餐點選擇較少 我們繼續往四樓前進。
再度重溫的羅浮宮才是這天的目的地
羅浮宮是台北福華飯店最高級的自助餐廳,平日午餐依然保持一張小朋友有找的價格,
如果趁旅展購買優惠餐卷能壓到800元左右,在一片高漲的包肥競賽中相比划算許多。
羅浮宮的餐廳範圍不大,但裝潢和家具的搭配下,營造出復古的氣氛,
即使用餐當天客人很多,仍不顯得過於吵雜。
用餐的客人中滿多老先生和老太太,應該都是來回味過去美好的那一刻。
大片玻璃窗外雖然沒有美景,
但能感受到溫暖的自然光,拍照也能躲過傳統室內餐廳的黃黃風。
還有讓人眼睛一亮的號碼牌,有什麼現做料理可以點呢?請讓我們繼續看下去~~
餐廳不大也不用期待有滿山滿谷的菜色,但基本Buffet該有的菜色都不會少。
生菜沙拉區 提供種類繁多的配料和醃菜
燻鮭魚、調味沙拉等冷盤區
每次都想吃但肚量不允許的麵包區,有義式料理餐廳才吃得到的麵包棒。
進攻重點的海鮮冷盤,前幾年來的美味生蠔已不見蹤影,
還好選擇種類仍算多,有水煮蝦、章魚、淡菜、小管等。
跟廚師現點現切的生魚片和握壽司 擺在冷藏櫃的魚肉看起來鮮度不錯
一濃一清的雙湯品
現切牛排和大塊火腿
一整排的各國料理總匯熱食區
只有相機吃到的焗地瓜(我最愛地瓜了> <)
隨你夾的大螃蟹
並規劃了一部分採半開放式廚房設計 提供現炸炸蝦、烤雞肉串、義大利餃子
以及不能錯過的三道現做料理,
不過除了羊排之外都是青菜類,可能希望大家能記得均衡一下。
阿一一吃包肥最在意的甜點區 一整塊讓你夾取的蛋糕
裝呈於高腳杯中的奶酪 另一邊還有麵包布丁和燒麻薯
蛋糕種類有點少,還好有巧克力噴泉撐場面。以及六種口味的好挖哈根達斯冰淇淋
飯後水果區
冷飲有果汁冰沙 熱飲為咖啡機
那來看看阿一一攻略了哪些東東,沙拉有Buffet少有的甜菜根和糖炒栗子。
現切生魚片新鮮度就是不一樣
海鮮冷盤也是鮮美又彈牙,不吃生的一樣有好選擇。
炸物大集合,薯餅雖廉價但炸功高低真的有差,炸蝦裹粉不厚依然保有彈牙口感。
火腿香又多汁,令人好奇的義大利餃就普普,裡面都沒有包餡,應該要叫義大利麵疙瘩。
現切牛排有嫩,阿一一最愛的焗烤扇貝讚啦!
沒有生蠔只有熟蠔XD
紅麴豬肋排沒一般肋排的油膩,一一媽很喜歡。
展現中式料理基本功的炒飯,米粒香Q料多又入味,值得一吃。
螃蟹跟對了季節還吃得到蟹黃喔!看阿一一這樣吃下來,
應該會發現羅浮宮熱食還滿豐富的,涵蓋多國料理而且皆有一定水準。
熱食的尾聲當然就是現做料理了,
羊排沒縮水跟餐台展示的一模一樣,底下襯著綿密的馬鈴薯泥,
肉鮮嫩多汁搭配酸黃瓜與大蒜的醬汁,一口咬下去非常的夠味。
炒青菜就是純粹原味,清脆的四季豆。
飽嚐異國熱食後,將目標轉移到甜點上,
羅浮宮的甜點味道雖不差,但選擇較單調,這一盤就包含所有想拿的蛋糕。
推薦這款巧克力蛋糕,紮實濃郁,並加入增添口感的核果。
燒麻糬不錯,麻糬熱熱的吃味道更棒。
奶酪就正常品質,不差但也留下太多印象。
以前可直接舀的燕窩變成小杯裝,旁邊的蘆薈則有點太甜了。
一定要來幾球的回本哈根達斯冰淇淋
台北福華大飯店 羅浮宮~
菜色不以量取勝,供應新鮮海產和豐富熱食,
可惜甜點部分虛了些,獨特氣氛適合帶長輩來回味,
若旅展有看到優惠餐卷,可以買一些在家族聚餐使用。

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