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餐廳名稱：喜來登大飯店盛宴自助餐廳
消費日期： 2014 年 10 月
地 址：新竹縣竹北市光明六路東一段265號
電 話：03-6206092
價 位：晚餐 NT$1100
營業時間：晚餐 17:30～21:00
可否刷卡：可
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【聽聽音樂圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/107825167
【自行搭圖文字版】
ㄎㄎㄎ這次出去就賺這餐 XDDDDD
所以倒過來寫，先寫完吃的部份再來介紹喜來登的飯店硬體設施、房間等等
新竹喜來登大概是目前吃過的buffet裡最貴的吧？假日晚餐一個人NT$1000+10%
之前吃海港也頂多八、九百塊啊～～～沒想到北部buffet的價位可以如此驚人 囧!!
讓我扶一下掉下來的下巴，準備開吃吧啊啊啊啊啊啊!!!!!!
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新竹喜來登的盛宴自助餐廳位在飯店二樓，大概佔掉二樓一半的面積
比較好的位置便是入口進來這一帶，旁邊就是取餐區
但老實說喜來登把桌距用得太近，真的坐滿的話其實略嫌擁擠
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這邊有一小區是用這種沙發式座椅，若有小朋友的話很方便夾住 XD
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不過這天我們坐的是另一邊的弧形包廂區，說是包廂其實跟隔壁完全沒隔開
只是自成一小區、一小區的，也有沙發可以坐
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另外還有這種圓形桌，只是這樣坐真的不會太擠了些？
而且這種椅子老實說有點重量，加上沒地方可以抓、要移動有點困難 XD
對了，這區的位置就比較不好，取餐要走遠一點、順便助消化
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好了，直接跳到取餐區，喜來登的取餐區超級大
主要分兩區，主食&鹹食&飲料類的放一區，甜點自己獨立出來一～大區
因為取餐的人有點多，就不一一拍照
先是燒臘這邊，櫥窗裡掛了平常看得到的燒臘種類，服務生三不五時會在裡面切料
切料時會把整盤肉品擺得漂漂亮亮再端上來
若剛好檯面上沒你想吃的種類(如烤鴨)，可以跟服務生說，他會直接切一些給你
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燒臘旁邊有一盤很妙的烤蒜頭......直接把頭切掉、下去烤熟
因為太大顆了，怕浪費就沒夾來吃 XD
烤蒜頭後方則是烤牛肉、豬肉，一旁是一盅或一碗的熱湯
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生菜沙拉區，選擇也不少
只是用這種方式裝，感覺很像在超市(？)
意外的是旁邊有整瓶的橄欖油可以自行加在沙拉裡，超外國人的吃法啊 XD
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其實這區設計得不太好，像我一開始就不太敢走進去拿想喝的東西
另一邊面向主要取餐區的有冰砂、果汁等等，種類很豐富
向內的這一側則是熱茶，直接用木盒擺放TWININGS的茶包
還有另一個之前沒看過的牌子「Dilmah」
（客房內的茶包也是用Dilmah，後來在家樂福看到有賣Dilmah的茶包）
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另一面則是生啤酒無限暢飲！不過沒喝到，無法評論
裡面還有自行取用的可樂、雪碧、雀巢檸檬茶
是一直到後來看到有小朋友拿，才知道原來可以自己拿啊...
所以才說這一區的動線設置得很奇怪
啊對了，這一區的另一面是海鮮區
有白蝦、淡菜、扇貝(那天好像不叫扇貝)、小章魚等等
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除了剛剛看到的生菜沙拉區，其實還有另一邊放了切好的沙拉
印象中可以組合成雞肉沙拉吧？
不過雞肉沙拉不是重點，重點是這一大顆起司 XDDDDD
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再往旁邊一點走是烤物，像平常很難得看到的香魚，還有整個烤盆的烤蔬菜也不錯
這區還有一種很有趣的DIY料理：口袋餅
先把口袋餅送入烤箱烤個一、兩輪，再自己夾喜歡的配料，看大家都玩得很開心 XD
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水果！種類也滿多的，後來還有百香果
另外還有整顆沒切的水果，印象中可以請服務生幫忙處理，例如蘋果
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超～～～可怕的起司啦，果然得用蓋子蓋起來 (￣//艸//￣)
種類很多元，連可怕的藍紋起司都有
話說有一小區放了很多種麵包，自己切一切還可以稍微烤過，夾著起司吃應該還不錯吧？
另外沒拍到照的還有熱菜區，少說有十種不同類型的熱菜可選擇
but個人對buffet的熱菜區一向沒興趣......
不過同行的人說熱菜區有一道螃蟹料理實在辣得夠勁
再來是日式料理區
說是日式料理其實就生魚片、握壽司、花捲、手捲、散壽司、豆皮壽司這樣
接著還有現煮麵食區，不過我是直接跳過
最後則是離座位區最近的冷菜區，類似涼拌木瓜、煙燻鮭魚之類的
最妙的是放了兩大碗中式甜湯
沒喝到這兩種中式甜湯應該是這晚最大遺憾吧 XD
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再．來．就．是．重．點．啦！
喜來登最讓我驚艷的就是甜點區，難得看到buffet的甜點區規劃那麼完整
大概你想得到平常會吃的甜點都有吧！
先是小朋友最愛的巧克力噴泉!!!
後面像針山一般的是數種可以拿來沾巧克力噴泉的食材，最受歡迎的棉花糖一定要有啊
或是大人想健康一點，有杏桃乾呦
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密密麻麻的醋飲，喝到最左邊透明的好像是檸檬蘆薈吧？超酸的......
最右邊的反而還好，我想可能沒調勻吧？加上不冰的緣故
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奶酪，有些甜點後來拿完就補另一種，看到想吃的就趕緊拿囉
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堆積如山的小泡芙們，在喜來登才發現食物的擺盤真的會影響胃口
喜來登的甜點們看起來都超可口的啊!!!!這個時候就恨自己不是牛!!!!
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看起來很美味的軟糖，只是我不吃軟糖(被歐飛)
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像花一般的巧克力甜點，後來也沒了
過了這個村，就沒那個店，請珍惜 XD
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還有這種現做甜點，說是現做也不太正確
像鬆餅跟舒芙蕾就是做好一批放在容器裡，要吃的時候再請服務生拿取
可麗餅比較特別，是法式可麗餅(軟的)，跟平常吃到的不一樣
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還有炒冰，看起來也很有趣，不過一直沒看見有人去用
說到冰，喜來登的冰淇淋一次提供了MOVENPICK跟Haagen Dazs兩家大品牌
兩種品牌各提供四種不同口味的樣子，可惜後來飯店的冰淇淋也不在我的選擇當中 XD
另外甜點區還很跳tone的放了一台綜合式熱飲機，就是有咖啡、奶茶之類的選擇
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先是燒臘、烤蔬菜、德國豬腳、奶油焗海鮮、香魚、烤牛肉、烤豬肉
燒臘......就是燒臘，沒特別突出之處 囧
烤蔬菜的熟度、調味個人滿愛的，尤其有大量的菇類，所以後來還吃了第二輪
德國豬腳嘛......大概放冷的關係，口感沒那麼好
奶油焗海鮮裡面的料其實不少，只是吃起來也沒太特別的感覺
香魚吃到的是抱蛋的，可能檸檬擠多了些，傳說中的香氣吃不太出來
烤牛肉很悲劇，吃起來很乾澀，相比之下豬肉就還好
大概這種類型的豬肉吃起來不會差太多吧
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同事的薯球......一整個賣相很不討喜 XDDDDDD
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海鮮類，白蝦偏小隻，被我吃到一隻口感很詭異、軟軟的
扇貝(還是叫白玉貝之類的)，口感是軟的，跟平常吃的扇貝不太一樣哦
生魚片的部份還ok，當天有旗魚、鮭魚、鯛魚，至少切的厚度比較剛好
另外有鯊魚煙，話說為什麼越來越多buffet有提供鯊魚煙？
再來是九孔(小鮑魚)，吃起來......感覺沒很鮮？
最中間的鳳螺跟國賓一比整個就輸慘了，首先是螺蓋，國賓都除乾淨了
吃的時候只需優雅的拿根牙籤或叉子就可輕鬆取食
喜來登的螺蓋還是黏在上面...在食用上就多了些不方便
再來是大小，喜來登的鳳螺明顯小了一號，最後則是鮮度
國賓大勝，喜來登的吃起來偏硬、不是Q，而且味道也不是很新鮮的味道
由於不久前才吃完國賓，這樣比起來應該公平吧？
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然後我又拿了一輪烤蔬菜，比較不一樣的有煙燻鮭魚、滷牛肉、滷鴨胗、燒賣
話說滷類跟燒臘是放一起的，吃起來......好硬啊 囧
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湯，裡面一樣有一顆九孔，只是味道沒什麼記憶點
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對不起～～～居然把冰砂弄得如此不堪入目，我也不知道為什麼它會變這樣 XD
不知道為何，喜來登的冰砂顏色超淡的
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烤鬆餅，沒吃到，嗦哩啊～～～
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慕斯，剛剛拍到的奶酪沒了，換這項，吃起來偏酸
不過剛好換換口味
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舒芙蕾，其實在這之前我沒吃過舒芙蕾，所以沒辦法跟大家說比起來好吃或不好吃
但至少當下吃起來覺得滿特別的
外層微微的脆，裡面卻是濕軟多汁的口感，重點是沒想像中的甜
後來又拿了一些奶酪、布丁類的甜點，其實喜來登的甜點水準還算可以
「還算可以」哦！若真要以飯店及價格的水準來看，還有進步的空間
只是一進餐廳就看到令人眼花撩亂的甜點，我想很多人都會心花朵朵開吧？
至少我在喜來登吃的甜點數量以近期來說算很多了 XD
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再來是早餐的部份，其實喜來登的早餐很豐富，但早上剛起床總不知道要吃啥...
不過以往在飯店吃早餐的經驗是，炒麵、蒸蛋、炒蔬菜、牛奶、水果，解決!!!!!
但這次在喜來登吃了很多平常不會夾的東西 XD
豆皮壽司、火腿、魚排、雞排、小籠包
以早餐來說，這餐真的超豐盛的哈哈
只是魚排還是有種味道，像阿摩尼亞的感覺
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現場也有現煮的麵食，看起來很可口吧？
跟一般飯店的現煮麵食相比，精緻許多
另外還有小瓶的優酪乳之類的，有時間真的適合慢慢享用
但要我花NT$1100吃一餐buffet還是不可能啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
以喜來登整個吃完的口味及印象來說，NT$800大概是我的極限吧......
畢竟個人覺得喜來登除了甜點區外，記憶點很薄弱
甜點區給人的記憶點也是「很大、很豐富」這樣，口味上表現平平
NT$1100哦......感覺可以吃到更精緻、更好的餐點
像現煎牛排之類的？
是否回流：