[食記] 台北 帝一火鍋

作者: babycarp (小魚)   2015-12-10 22:32:41
店名:帝一火鍋
地址:台北市大同區寧夏路23號
電話:02-2556-4176
營業時間:週一-週四:11:00 - 22:00,週五-週日:11:00 - 22:30
消費時間:2015.10
圖文版:http://www.acarpblog.com/2015/12/blogger-diyi.html
之前逛寧夏夜市的時候,經過這間「帝一火鍋」都覺得生意超好,很難吃得到的樣子,於
是就找了個平日中午前往,可以悠閒一點慢慢吃,帝一火鍋除了迴轉涮涮鍋,還有熱食自
助吧、冰品、飲料、甜點等等,都是無限吃到飽的,可說是呷粗飽的好選擇阿
原來帝一火鍋是民國51年就開的了,歷史悠久阿
消費方式:
週一~週五 午餐(11:00~16:30) 238元
晚餐(16:30~24:00) 258元
假日全天283元
用餐限兩小時,另收一成服務費
一樓是迴轉涮涮鍋的座位
二樓是大圓桌,適合多人用餐
都已經一點半了,還有不少人這時候才進來,我們也是阿~~呵
首先選湯頭,有味噌火鍋、素食火鍋、麻辣火鍋、石頭火鍋、沙茶火鍋五種,這裡有名的
是石頭火鍋,會先將肉片、洋蔥等先爆香再加湯煮,這天不想吃太油膩,所以兩人都點了
沙茶火鍋
一些火鍋料和小菜會放在迴轉盤上自取
因為量都很少,這樣一盤一盤取,很快就會把桌上疊成一座盤子大廈頗壯觀,可惜後來來
不及拍就被收走了
吃火鍋學英文的概念XDD
一樓是個人涮涮鍋,不過在二樓吃的話,就是一整個大鍋
涼拌小菜很多種,也挺好吃的,拿了一堆都忘記自己是來吃火鍋的了
架上有肉片、蔬菜、水果等等
這陣子剛好百香果盛產期,可以吃個過癮了,超棒!!
果汁,喝起來不太妙
白飯、熱食類
看到這些真覺得有點太超過了
地瓜湯
滷蛋肉醬,加個白飯就是滷肉飯了,吃完這個還吃得下火鍋嗎??!!!
五香豬肉
麻油雞
雖然是雞腿肉,但吃起來有點柴柴的,雞味也蠻重的,加上湯頭很淡,難怪沒看到有甚麼
人在吃這個
海鮮丸餃類,蝦阿蛤蜊甚麼的也會放在迴轉盤上,懶得走到這裡拿的話就等著轉到你面前
再吃也可以,這也就是吃迴轉涮涮鍋的樂趣所在呀~(但是隔壁的一直把蝦拿走,我們永遠
也等不到,所以也只好過來拿了XDD)
而且到後來可能是因為客人少,旋轉台上的東西也不再增加,大家都到架上直接去拿了
肉片還算可以,魚肉很好吃
就是平價火鍋吃到飽的品質
蝦子雖小但蠻鮮甜的,難怪隔壁那位一直吃一直吃,整個桌上堆滿了蝦殼,看來是看準了
要來消滅這裡蝦子的高手!!
冰淇淋是雀巢的,恩...很少看到這個,通常只會喝到雀巢咖啡和奶茶吧
醬料台
一樓和二樓的食物都可取用,還特別提醒二樓有可樂汽水,真是貼心
二樓的食物跟一樓大同小異
就是麻油雞變成三杯雞這樣
還有汽水、果汁、檸檬茶
拿了一樓沒有的涼拌菜下來嘗嘗
三杯雞跟麻油雞一樣都很柴,不過至少這個入味些,把雞味稍微蓋住了
吃完火鍋照慣例會想要來杯咖啡,這台咖啡機看起來花樣很多,但其實就是咖啡、巧克力
、牛奶的排列組合這樣
甜品很少看到有這麼多種的,有仙草、愛玉、紅豆、綠豆
全部加一起也不會有違和感
水果真的要吃當季的才好,看西瓜那顏色就覺得很不妙阿,還是百香果好吃
作者: Fukami (深水)   2014-01-09 21:11:00
小強我沒看過,但他的汽水裡有看過螞蟻。
作者: sfmog   2015-12-10 23:50:00
帝一好好吃
作者: firetfd119 (gogogo)   2015-12-11 00:59:00
帝壹環境變乾淨嗎?
作者: r1t1r (r1t1r)   2015-12-11 11:00:00
要去吃就別期待他的環境吧
作者: philxiao (Sting)   2015-12-11 14:55:00
談一下環境吧,以前還勉強可以,今年中,板上很多抱怨感謝現在又有人親身實驗了XD 有改善嗎?
作者: astar45 (lovelybabe)   2015-12-11 16:01:00
沒改善。陸客也多了
作者: taipeiwolf2 (台北狼)   2015-12-11 16:04:00
除非單人,不然建議上2樓吃。老闆夫妻晚上都會巡場,而且二樓才有石頭火鍋的炒鍋底,湯頭才好。
作者: r1t1r (r1t1r)   2015-12-11 16:35:00
我去的時候老闆娘也在一樓阿 環境一樣誇張...
作者: rex0999 ((● ω ●))   2015-12-11 16:56:00
從上次很誇張到現在五個月過去 沒有改善嗎
作者: puput (哈亞多)   2015-12-11 17:14:00
沒啥環境可言 但吃粗飽可以接受
作者: philxiao (Sting)   2015-12-11 17:32:00
欸,rex0999說的今年中很誇張(我也遇到),是有會跑的…基本上我相當能接受不佳的環境,之前也去過幾次還OK,但今年年中那次是真的很誇張,桌上跑的不只一隻…所以才問原Po,現在年底是否有改善了…能回到過去我是OK
作者: evafuture (小夏)   2015-12-11 18:08:00
沒環境可言,但是吃粗飽跟招呼客人這兩點OK
作者: rex0999 ((● ω ●))   2015-12-11 21:38:00
對啊 我也想說沒有小強的話 我也願意再去消費的
作者: cjy0321 (cjy0321)   2015-12-11 22:12:00
去過幾次沒遇過跑的耶 但到處油膩膩倒是真的
作者: sixteen (16)   2015-12-12 02:53:00
今年中去完全無法接受+1但同行的男友後來又被找去吃二樓,他說二樓好很多
作者: tamama000 (肥肥宅2.0 花天狂肥肉中)   2015-12-12 19:22:00
有沒有小小會飛的
作者: philxiao (Sting)   2015-12-12 21:21:00
會飛的倒是沒有,而2F(非單人非迴轉)環境好不少也是真的
作者: rex0999 ((● ω ●))   2015-12-12 22:21:00
剛剛跑去吃了 假日晚餐又漲價...要320坐在1F 生意很好 客滿 沒有看到任何一隻 似乎有改善?
作者: busters0 (ï¼´kDï¼³)   2015-12-13 00:01:00
其實我去也沒看過蟑螂 不過有人吃到是確實要改善
作者: babycarp (小魚)   2015-12-14 23:40:00
再繼續漲下去就覺得不值了..

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