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作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Food
標題: [食記][台北市] 馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 中山店
時間: Fri Apr 8 01:26:49 2016
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餐廳名稱：馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 中山店
消費時間：2016年3月28日
地址：台北市大同區南京西路22號B1
電話：(02) 2558-8131
營業時間：AM 11:30 ~ 隔日AM 02:00
每人平均價位：平日午餐545+10% 晚餐&假日635+10%
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：美國Choice無骨牛小排、美國CAB安格斯黑牛、美國Prime頂級牛梅花
馬辣麻辣鍋、宮廷花雕雞鍋
官網：http://www.mala-1.com.tw/
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圖文網誌: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/211168543
3/28(一)那天再次北上台北
剛好寒流剛過所以天氣還冷冷的
所以當天晚上就揪了兩位好友
在捷運中山站的馬辣中山店吃麻辣鍋啦!!
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整間餐廳都在地下室
店內空間很大
裝潢布置走中式復古風
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某處牆面還有清明上河圖哩!!
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來看一下這家的菜單吧!!
這家供應的肉品都還挺優的呢!!
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火鍋湯頭有5種可以選
每鍋可以選兩種
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點菜的方式是填單子給服務生
肉類、蔬菜和和火鍋料都可以無限續點
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我們兩種鍋底選的是麻辣鍋和花雕雞鍋
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麻辣鍋是以10幾種四川藥材和辛香料熬煮而成的
湯頭又香又辣味道濃厚
花雕雞鍋則是以西芹、老薑、香菇、玉米和番茄熬煮
再加入紅棗、枸杞、蔥和紹興酒而成
肉片則是點了這些
紐西蘭頂級沙朗心和美國Choice特級牛五花
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美國CAB安格斯黑牛和美國Prime頂級牛梅花
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花雕雞腿肉和美國Choice無骨牛小排
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下鍋開煮啦!!!
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煮好的肉片
麻辣鍋的
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花雕雞鍋的
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覺得這些牛肉片涮好不沾醬就很好吃了!!
味道還挺鮮美的而且油花分布均勻
最推的就是Prime頂級牛梅花和Choice無骨牛小排最為鮮嫩美味
麻辣鍋涮過的挺香辣可口的
花雕雞鍋涮過的則是酒香挺入味的
一開始酒氣會比較重些
但是煮久了後漸漸變淡
倒是變得帶有些甘甜呢! ^^
都很好吃各有其特色和風味
雞腿肉的肉質也很鮮嫩
蔬菜、豆腐和野菇
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海鱸魚、蛋餃、燕餃
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再次下鍋
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煮好後再享用
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吸附滿滿花雕雞鍋湯汁的蔬菜和玉米吃起來清爽味道甘甜又帶有酒香
貢丸挺紮實的有咬勁煮過後也挺多汁的味道不錯
海鱸魚鮮嫩多汁又美味
我們後來還拿了些海鮮
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其中對於鮮蝦比較滿意
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肉質軟Q而且味道鮮美
煮好的蚵仔
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這家的飲料供應的也很豐富
吧台有紅酒和現打果汁
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其中果汁我個人很推西瓜汁和蜂蜜檸檬汁
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冰櫃有水果和甜點
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吃些水果和喝杯現打果汁
都有助於解膩和解辣
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甜點有供應法式馬卡龍和生巧克力哩!!
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馬卡龍是草莓口味的
很好吃但是甜度超高的就是了 @@
冰淇淋則是有Haagen Dazs冰淇淋16種口味和Movenpick冰淇淋8種口味!!!
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Haagen Dazs有16種口味耶!! WOW!!
那一定要好好把握機會狂吃啦!!! wwwwww
我最愛了兩種口味抹茶和芒果覆盆莓都有哩超開心的 :DD
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仲夏野莓和夏威夷豆也很讚
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還有甜度超高的焦糖巧克力布朗尼口味
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總之我總共吃了12球Haagen Dazs冰淇淋
最愛的兩種口味抹茶和芒果覆盆莓各吃3球、仲夏野莓2球
夏威夷豆、焦糖巧克力布朗尼、皇家經典奶茶、蘭姆葡萄各1球
總共吃到7種口味
吃得很多球又包含這麼多種口味實在太值得啦!! 哈哈
是說朋友們都對於我吃12球都覺得很驚人 XDDDDD
馬辣的麻辣鴛鴦火鍋真的很棒
湯頭風味佳
供應的肉品都很優質又新鮮
海鮮當中海鱸魚和鮮蝦都很讚
又有這麼多種口味的Haagen Dazs冰淇淋更是超爽的!!!
當天我們都吃得超飽 哈哈!!
是說馬辣這幾年價位一直漲
從6年前大概450左右漲到500現在更漲到635
畢竟餐點的品質都在提升加上物價上漲也難免囉!!
不過難得找機會在大快朵頤感覺很棒啦!!
此外我前兩次是去公館店
這次去中山店印象比公館店好很多
空間很寬敞環境舒適很多動線又好不會人擠人
總之這次用餐印象很棒!! :D
延伸閱讀 火鍋餐廳:
台南市 福豆屋壽喜燒 德安店
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台南市 銀湯匙泰式火鍋 台南南紡夢時代店
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台南市 原野炭燒羊肉爐
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台南市 鬥牛士二鍋 台南成大店
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