「本文為作者主動接受餐廳招待或使用免費兌換票券之用餐經驗分享」
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餐廳名稱：富堯壽喜燒 吃到飽
消費日期： 2016年 04月
地 址：台北市士林區文林路281號
電 話：02-2882-6191
單人限制：單人開鍋+60
價 位：中午348 下午 晚上 例假日 388 不收一成
營業時間：11:00~23:00 用餐時間90分鐘
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無音樂圖多好讀網誌版:http://goo.gl/fLeIwK
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為了全台北最便宜的壽喜燒吃到飽，
遠征舊地盤 士林捷運站2號出口附近
富堯壽喜燒 吃到飽
門外有菜單和價位解說
兩人同行打卡拍照送白蝦
店內主要都是沙發卡夾式座位
位子還滿多的
有分成雙人和四人桌次
除了一樓之外 還有二樓和三樓
每一層都一樣寬敞
而且還有整片玻璃
白天來用餐感覺還滿舒適的
飲料有可樂雪碧 紅茶 綠茶
還有辣椒 醬油 洋蔥丁 蒜泥 白醋等調味料
號稱是全台北最便宜的壽喜燒
到底有多便宜呢 就是 中午用餐348
晚餐例假日 388 而且!都不加收一成
便宜之外也要看看菜單
肉品有四種 雞腿肉 牛五花 牛板腱 梅花豬
蔬菜品項有夠多 基本款白菜高麗菜不夠看 洋蔥南瓜玉米筍也普通
五種菇類都到齊 還有地瓜水蓮紅白蘿蔔 豆腐蟹肉棒
王子麵烏龍麵 魯肉飯都來了 還有可以加價購的鯛魚片 蝦子 有機雞蛋
會先上基本菜盤 有高麗菜 大陸妹 南瓜 秀珍菇
旁邊有一瓶水和壽喜燒醬汁
可以自己調整濃度
接著就開火煮囉 不得不說
這鐵鍋還真的煮很快 一下就入味
接著當然是 四種肉類都要點一輪
雞腿肉條 牛板腱 豬梅花肉 牛五花
喔對了還有醋海帶絲小菜可以先開胃
準備好有機雞蛋 和七味粉
打散就可以下鍋肉片囉
煮熟度超快 只好先把肉放在青菜上
免得太熟
七分熟的牛五花
沾上打好的雞蛋蛋液
醬汁在瞬間沾染上肉片
不會太甜的調味令人滿意 重點是 半熟五花+半熟蛋液
這麼強大的組合誰可以拒絕
接著換牛板腱
不小心有點全熟 但肉感超越五花
絕對是不會吃膩的一品
加上七味粉 搭配豬梅花肉
雖然看起來沒甚麼油花 但是輕輕煮好
竟也不會乾柴 外加蛋液的滑嫩幫助
雞腿肉 切的是比較厚的長條狀
咬起來不會鬆散 感覺不是普通肉雞
還是帶有其嚼勁和雞腿本身的嫩
二度點單也別錯過了
吃完四盤肉肉 才安心去吃蔬菜(?)
超入味的大陸妹和洋蔥 吃起來甜甜鹹鹹感倍增
但真的從頭到尾 都不會覺得調味太濃稠過頭
第二輪開始 要假裝吃一下青菜(當然肉已經勾好了)
所以點了 金針菇 水蓮 玉米筍 黑木耳 絲瓜
水蓮請記得不要煮太久 脆脆的甜度剛好
玉米筍因為太立體 所以意外的還滿難入味
其他都還ok 本來就是壽喜燒基本款
然後大推寬粉 後來又點了一次
就是因為寬粉跟壽喜燒根本是天作之合
但也要記得 這鍋子不知為何加熱超快
放下去大概3~5分鐘就吸湯入味
太久就會過頭囉 豆皮味道也頗濃
第三輪~ 點了白菜 大陸妹
芋頭和蒟蒻絲 鴻喜菇 起司魚豆腐
以及豆腐
寬粉和蒟蒻絲 菇類 本身就跟醬汁很搭
這裡的豆腐 感覺就是豆皮堆疊而成的
有種又吃了一次豆皮的感覺 芋頭記得切半比較好入味
這個季節的芋頭好吃啊!
最後是冰淇淋收尾
是雙葉冰淇淋 有五種
口味部分 個人覺得還是多吃點壽喜燒比較推薦喔~(這樣應該看懂了吧!!)
整體來說 上菜速度快 勾單也沒漏單
也都會循桌收盤 醬汁味道ok 肉品也很不錯
蔬菜超多適合不同族群 想要變換口味 不只七味粉
也有辣椒蒜頭等調味 而且不收一成 有佛心~