作者:
mizugoro (mizugoro)
2016-05-08 22:26:50 ──────────────────────────────────────
餐廳名稱：寒舍艾麗 LAFARFALLA 義式餐廳
消費日期： 2016 年 5 月
地 址：台北市信義區松高路18號
電 話：02-6631-8060
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這次體驗真的是太慘
完全砸了我對這間餐廳本來還可以的印象
尤其是事後餐廳愛理不理，不認為自己有錯的態度
我絕對不會再踏入這間店
5/6當天跟家人去寒舍艾麗的LAFARFALLA 義式餐廳用餐
該餐廳是半自助式
其中餐檯上有提供一道
爐烤鱈魚佐襯蜜梨無花果沙拉佐塔塔醬
(如圖)
http://i.imgur.com/9iWq5SL.jpg
平常愛吃魚所以多吃了一些，也是比較少看到鱈魚用這種方式料理
回家之後發現出現很久以前的廉價餐館吃過的油魚會發生的那種
很嚴重的放屁滲油的現象，也導致我整個母親節慶祝計畫泡湯
隔天詢問餐廳才知道他們這款爐烤鱈魚所使用的魚種是所謂的(龍鱈)
也就是俗稱的油魚 或者說龍鱈也是個俗稱，其實我沒有很確定
同時想跟各位板友請教一下，一般來說可以把油魚這種明顯會造成人體不適的食材
直接標示成鱈魚放在自助餐檯上面嗎
這樣子不是很可能會導致消費者出現身體的嚴重不適嗎
而且他的英文標示是cod，應該也不能作為龍鱈這種根本不是cod的食材的料理名稱吧
其實我也真的沒想過那麼貴，一個人要1280+10%起的餐廳
會供應這種很久沒有在市面上的餐廳出現過的廉價食材...
在飽板這邊也提供一點相關用餐資訊
這間連甜點也大縮水，以前會供應THE TERRACE那邊的單點貨色 現在沒有了
餐檯菜色也大砍一半
原先還有一先冷盤的牛舌 或一些肉類的涼拌菜，大概三~五道全部消失
作者:
howhow72 (本魯表示:)
2016-05-08 22:30:00FOOD板貼完還不夠，自己愛吃不要怪東怪西
作者:
link1111 (日夜顛倒中)
2016-05-08 22:40:00摳死當沒極限 這應該可以試試看訴諸媒體跟消保官了 雖然效果可能不大
作者:
howhow72 (本魯表示:)
2016-05-08 22:41:00所以你吃到三聚氰胺了喔
作者:
logen (前しか向かねえ)
2016-05-08 22:48:00噓的好像是慣性釣魚 這裏提醒大家不要再去那間當盤子了飯店用那種食材 幹你娘我CK內褲一條上千的他要賠嗎?
作者: jackchangaa 2016-05-08 22:58:00
如果標明是油魚,,會讓人腹瀉（非中毒）,,原PO,,吃多應自行負責,,如果是油魚標鱈魚,,怎能夠怪人家,,愛吃,,要講道理啊！不同的食材啊！
作者:
howhow72 (本魯表示:)
2016-05-08 23:06:00有人跟你說油魚不能標示cod嗎 愛吃怪東怪西
作者:
rex0999 (（● ω ●）)
2016-05-08 23:07:00油魚這東西 飯店好意思拿出來給人吃...
作者:
iwenko (阿文)
2016-05-08 23:14:00我前陣子才吃倒是沒注意過這點，不過那時候是覺得甜點很普普。。。蟹腳根本沒辦法吃
作者: yensulin (Bill パイロット) 2016-05-08 23:17:00
是大飯店耶。真的太廉價了吧
作者:
logen (前しか向かねえ)
2016-05-08 23:18:00其實我覺得應該報給貧果 講難聽點吃這價位的客層屁油噴在賓士皮椅上 那是幾倍的洗車費?或是我說的千元內褲?然後我猜他會出來說 下游廠商失誤送錯食材 他們也是受害者
作者:
Honoeye (發呆)
2016-05-08 23:28:00我吃過油魚，真的讓我都不想碰鱈魚了
作者:
rmoira (R)
2016-05-08 23:31:00某噓應該是很喜歡吃油魚才反應這麼大吧 呵呵
作者:
rmoira (R)
2016-05-08 23:33:00話說原PO沒拍到這道菜的照片？ 雖然料理過也看不出來…把肥王還是去申訴好了 這算廣告不實標示欺騙消費者？收費這麼高 還用這種低價食材 打壞自己商譽與定位 白費了
如果是提供油魚而不告知真的很過份，雖然不是對人體有害，但不被人體吸收的魚油真的很讓人困擾
作者:
apley (佛渡有緣人)
2016-05-08 23:53:00其實調味越多的菜我越不想吃，壞掉～假貨～的可能性爆高
作者: yensulin (Bill パイロット) 2016-05-09 00:16:00
維基百科有介紹油魚。有國家禁售是真的假的啊？有沒有專家能出來解釋一下呢？
作者:
Honoeye (發呆)
2016-05-09 00:53:00會噴綠色超多油，一整天跑廁所，不！！！把費王勾起我的痛苦回憶，需要揪我吃飯當安慰
作者:
irene165 (irene)
2016-05-09 01:12:00沒想到在這種場合也會碰到油魚...
作者: acclun10 2016-05-09 01:25:00
同情原po 花錢找罪受 大飯店食安也蠻嚴重的 這種事可大可小 先看看飯店的態度吧
先說我覺得用垃圾魚充高價魚販賣非常無良，但油魚似乎在許多國家只是"警告/不建議食用/要求標示清楚"。尤其美國FDA還說最多就是爆炸狂拉但對健康沒影響。當然這是屁話聽聽就好，總之油魚當鱈魚賣太下作了。
油魚混充鱈魚在臺灣自從某年鬧大後很久沒聽到了...近年上新聞都是中國方面爆出來的，寒舍看來是跟中國無縫接軌啊。菜名英譯看看就好，程度不夠的飯店都是亂翻的，其實只有真鱈才叫cod，cod早就被吃到瀕臨絕種，產地又在大西洋，臺灣等閒根本看不到。甚麼雜魚都叫做xx鱈的亂象僅見於中文文化圈，英文中cod、pollock、halibut這些中文都會被叫做鱈魚的魚種可是涇渭分明，更不要說去犯下oilfish當成cod這種低級錯誤！有空的話真的建議向消保官與衛生局檢舉標示不實
作者:
yuherngshi (我è¦æ¢ç¢¼è²“拉><)
2016-05-09 04:29:00中文都愛搞文字遊戲..螯蝦也是當龍蝦賣..吃到有副作用的油魚也太慘XD
作者:
cka 2016-05-09 08:13:00我覺得這很嚴重!!我上次吃到是在菜市場被騙 而且那個騙人是鱈魚的只敢來一次稍微叫得出名字的店都不應該上這種東西給人吃我也損失四條褲子 兩條內褲兩條外褲因為那個油漬 無論如何都洗不掉 都會黃黃的 太噁了
作者:
r1t1r (r1t1r)
2016-05-09 09:22:00我媽也在菜市場被騙 我損失了一條床單超哭..那個油洗得掉 不過要洗非常多次..味道會殘留很久
推中文文字遊戲,奶精明明就沒有奶,還硬要加上個'奶'字
糖精也沒有糖啊奶精其實真的是奶製品的一種 並不是沒有奶...
作者:
poetwang (TMUNeymar)
2016-05-09 11:07:00一樓是賣油魚的嗎崩潰什麼
作者:
mercier (Mercier)
2016-05-09 11:10:00在便當店吃到油魚就算了...飯店也來這招...扯
而且這種事情其實不只發生在中文區有看過將太的壽司的話 應該記得有一集講到旗魚跟鮪魚..
作者:
logen (前しか向かねえ)
2016-05-09 11:50:00我比較想知道 飯店怎麼敢這樣搞 搞不好有住宿的客人吃了上樓去在妳家客房噴屁油就好玩了^_^ 原PO一定要投書蘋果嘿
作者:
r1t1r (r1t1r)
2016-05-09 12:10:00因為吃了通常不是當天拉 也有可能是隔天才拉
這個跟頂新黑心油一樣 難實證全球第一大腸癌的台灣人是直接跟黑心油相關 因為過去幾十年執政政府就最大黑心
作者:
BEDA (BEDA)
2016-05-09 13:55:00油魚看個人體質能夠忍受的食用量也會有差像去吃鐵板燒那類，我家人吃半片沒事，但是我吃整片大的就炸我現在再也不吃市面上的鱈魚...碰過一次就夠受了
怎麼可能，日本根本不能賣那個台灣的日本料理如果真出到油魚…那也夠「平價」…
作者: jackchangaa 2016-05-09 16:50:00
談到這,,就剩一個事實,,油魚混充鱈魚,,原po如果有,,後續法律程序,,方便的話,,能否告之賠償結果,,賠的是,,標示不實,,,
作者:
r1t1r (r1t1r)
2016-05-09 16:53:00他可能沒想到用這種劣質魚可以引發這麼大的風波吧因為真的很多人被這魚搞過 而且他又是高價餐廳其實我覺得不用賠償 只要他們經理當場吃下一堆油魚就夠了他敢吃以後他就不敢進這爛魚了
日本料理店常用的是鰤魚俗稱油魽魚，全然不同於油魚日本是世上少數國家直接把油魚歸類為有毒魚禁止輸入的稍微有點基本常識的日料店都不可能會進油魚
作者:
r1t1r (r1t1r)
2016-05-09 17:07:00說實在的油魚的口感還不錯 就後續太可怕了..
作者:
rubyk (rubuy)
2016-05-09 17:29:00推
作者:
darlove (瑜扇子)
2016-05-09 18:03:00有樓上說飯店他有住宿還敢這樣…讓我笑了，所以床單上………
作者:
alice6631 (alice6631)
2016-05-09 18:41:00真的很誇張耶！推申訴到消保官！市場也買過這種，令人
作者:
rmoira (R)
2016-05-09 19:23:00聽他們唬爛勒 最好是五星級飯店主廚會不知油魚的特性+影響把肥王乾脆要求全部員工每人吃三大盤油魚 他們就知道惹
作者:
rex0999 (（● ω ●）)
2016-05-09 20:39:00我也想看主管吃下三大片油魚排之後 過兩天後的表情
作者:
chiangmh (chiangmh)
2016-05-09 20:48:002739 ...
吃下去當天就見效了，不用等過兩天。說真的我對賠償不看好，請主管跟廚師們吃油魚吃到飽比較實際。
作者: awazikat 2016-05-09 21:42:00
主廚不知道的話也可以切腹自殺了
作者:
jack0204 (Jarbar王朝)
2016-05-09 22:52:00看來這間不用考慮了
作者:
logen (前しか向かねえ)
2016-05-09 23:06:00補充一下 油魚要假冒的其實是 藍鱈 藍鱈學名是什麼我不知道反正是某種高檔 類鱈魚 好市多有賣 千元up鐵板燒也會當主菜油魚和藍鱈的口感一樣 我分不出來 不過吃下去後果不一樣...
如果人均價1000元的餐廳連用這個會有問題都不知道的話我比較懷疑這家餐廳是誰在進貨誰在主廚的...
作者:
tzeru (Roger)
2016-05-09 23:51:00誇張，要是我遇到會很慘，因為我腸胃很差，敢用英文寫出來
作者:
cka 2016-05-10 00:46:00我真的強烈建議覺得沒甚麼的人吃吃看 等他屁屁狂噴油他就會知道這是不是沒甚麼而且最好會不知道油魚吃了會拉 從採購 到主廚 難道都不知道?
作者:
AAPL (NASDAQ:AAPL)
2016-05-10 01:27:00好誇張
作者: settingsun (DH死士) 2016-05-10 01:35:00
可以把howhow72永久水桶嗎? 他根本來亂的
作者:
ylp272 (........)
2016-05-10 02:12:00誇張！
作者: awazikat 2016-05-10 02:57:00
不是啊，是假冒成圓鱈不管飯店賠不賠這都是違法行為，你照片上有明確證據一定要請消保官處理也請投訴蘋果讓大眾都知道才不會再有人受害向台北市衛生局檢舉或打1999試試
作者: MiruRay 2016-05-10 10:41:00
這太誇張了...
作者:
gsxr600 (魯蛇600)
2016-05-10 11:01:00幫補血 把費王小心訟棍
作者:
qazqaz0 (before sunrisE)
2016-05-10 11:06:00天哪 原本想要去吃 目前懷孕 拉成這樣可能會流產
作者:
r40638 (Retsu.T)
2016-05-10 12:18:00太誇張，高調推
作者:
usebbs (ptt)
2016-05-10 12:37:00圓鱈跟油魚不一樣啊，是油魚常常混充圓鱈
作者:
cka 2016-05-10 13:23:00因為不常吃的人 很難分辨 吃起來也有點像只是隔天下場差很多
作者:
alice6631 (alice6631)
2016-05-10 14:42:00抵制做錯還裝傻的店
作者:
tomshiou ((￣︶￣))
2016-05-10 15:45:00欺騙顧客 直接頻果吧
作者:
chichung (胸肌腹肌三角肌)
2016-05-10 16:19:00如果帶妹子去吃後續看電影噴油 賠得起嗎？
作者: yensulin (Bill パイロット) 2016-05-10 17:19:00
樓上的舉例最貼切！
作者:
cka 2016-05-10 17:48:00超貼切的 你可能花了好多精神打屁聊天他才願意出來 結果吃完屁屁噴油...妹大概都不會想跟你出來了
作者:
alice6631 (alice6631)
2016-05-10 20:43:00一間五星級餐廳說不知道來解決問題......
負責採購的主廚..講白一點啊 是採購還是主廚...主廚要鱈魚 採購蠢買到龍鱈 那是採購蠢如果是主廚自己去買買到油魚那就恐怖了...這主廚...
國中我吃我媽煮的鱈魚拉了整整一個禮拜，一直到高中才知道龍鱈這個東西沒吃過龍鱈的人真的不知道他的威力
採買的人是智障嗎?? 2者價錢差那麼多 最好會不知道有賠償你就好
作者:
r1t1r (r1t1r)
2016-05-10 23:03:00要買到這魚還有點困難啊 不知道根本騙肖
作者:
rmoira (R)
2016-05-10 23:28:00把錯都推給主廚喔？呵呵… 而且這不算食物中毒吧？主廚乾脆說被魚販騙好了 一錯推一錯 五星級主廚真的不知??把肥王有沒有叫他們每人吃三大盤油魚試試威力？ 科
油魚真這麼恐怖嗎?愈來愈想吃吃看..沒體驗過..哪邊可以買到一小份阿 想嘗鮮..一直看不懂''噴油''是啥回事?是大便拉稀水變成油?
那種魚的油脂中某些成分是人體無法消化的腸胃好的話會隨著大便排出來如果不好的話...就會隨時噴出來...orz
輕則一條內褲 重則一張床單 可以試試看運氣屁眼會不受控制的流出大便味的黃色油漬 重複 不受控制
作者:
ZeroSeven (X-Tracker 弱腳導)
2016-05-11 00:11:00先不論油魚的價差 但主廚處理魚的時候 未察外觀有異？
責任撇的一乾二淨,做餐廳的甚麼都不知道? 見鬼啊XD反過來說,你想吃一家餐飲知識不足主廚煮的菜嗎 lol
作者:
irene165 (irene)
2016-05-11 00:58:00還好沒有推工讀生出來www
主廚不知道... 這餐廳要虎爛也虎爛像一點.....
作者:
bmthu (Dio)
2016-05-11 08:20:00XDD
作者:
cka 2016-05-11 12:23:00真的 他敢推給主廚的話 應該要把特級廚師的臂章收回來!
作者:
wantsleep (汪凸死立普╰(‵皿′)╯)
2016-05-11 15:58:00油魚吃了會拉肚子這連家庭主婦都知道ㄟXDXDXDXD
作者:
SCIKYO ( )
2016-05-11 16:19:00請問有什麼簡單方式可以分辨鱈魚是否為油魚假冒的嗎? 謝謝
作者:
ttping (ttping)
2016-05-11 18:21:00大概是外國主廚（x）不知道是因為他們國家違法因此沒看過（x)((或是搞不清楚假掰的中文（x
之前在某海鮮餐廳也是推薦龍鱈，不知情的點下去，說真的肉質鮮美緊實，喜歡吃魚的我吃了很多，結果拉肚子三天，恐怖的是馬桶上浮一層油，然後放屁味道超臭，不小心在電腦椅子上放屁沾到一點在椅子上，味道重到聞到就會吐。也沒辦法清理...
作者:
r1t1r (r1t1r)
2016-05-11 19:18:00那味道會隨時間消失啦 要洗好幾次跟丟一旁好幾個月
作者:
rmoira (R)
2016-05-11 19:22:00要求餐廳賠償一切損失啊 給餐券真沒誠意 都不想再去消費了
作者: xinr118 (企鵝) 2016-05-12 00:15:00
油漬可以用卸妝油搓出來，然後用肥皂洗，味道和顏色都可以洗掉。卸妝油－>肥皂－>去漬粉或漂白水（浸泡後丟洗衣機）
作者:
suhaw (阿邪)
2016-05-12 02:25:00你吃得出來 真不簡單 在我看來 魚都一樣.....
作者:
new8gi (新八機)
2016-05-12 16:00:00吃過一次驚，現在基本上連鱈魚也是我的拒絕品....
作者:
r1t1r (r1t1r)
2016-05-12 16:18:00鯰魚叫多利魚至少吃了不會讓你拉 這個會
作者:
Giuliani (the mortal)
2016-05-13 00:10:00作者: lovedesigh (設計是我的生命) 2016-05-13 13:03:00
上次去吃 聽到餐廳經理大聲抱怨客人點完餐就說要外帶覺得非常沒有職業道德 而且東西沒有版上寫的那麼好吃
作者: xinr118 (企鵝) 2016-05-13 13:12:00
卸妝油不會讓衣服褪色，但是最後步驟的漂白水或去漬粉會，有色衣物要泡漂白水可以用彩漂試試
作者:
liao18 (1)
2016-05-13 19:56:00推
作者:
korsg (酒禁解除)
2016-05-13 20:30:001F不要崩潰 多補充點常識 呵呵
幹 好可怕 感覺是個能摧毀身為人類自尊的東西 以後不敢吃外面賣的鱈魚了>_<
作者:
rangers (One strike away.Twice)
2016-05-14 00:52:00作者:
lobun (本)
2016-05-14 14:54:001F餐廳主廚崩潰
作者:
ofpurity (love twiggy)
2016-05-15 13:18:00howhow72的臉還好嗎?
作者:
oginome (荻野目洋子)
2016-05-16 13:14:00一樓完全崩潰，被打臉後徹底消失.........
作者:
bingreen (金哞唉熊搬囧)
2016-05-17 01:08:00如果故意請用力求償；
作者:
bonade (深邃的寂寞)
2016-05-17 16:33:00話說噴油這件事，用衛生棉可能就不會浪費那麼多內褲了...一種包尿布的概念，但要穿三角褲 XDDDDD
作者:
linche (伏特加)
2016-05-18 06:12:00想問是不是有減肥藥參油魚成份過??
作者: bearwualada (凱蒂貓) 2016-06-15 18:36:00
阿就是想亂噓,就是犯賤阿怎麼樣,不然你打我阿