※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NHyK-V2 ]
作者: ert230 (嵐嵐) 看板: Food
標題: [食記] 台北 六福皇宮絲路宴 buffet+牛排吃到飽
時間: Fri May 27 11:55:39 2016
餐廳名稱：台北威斯汀六福皇宮絲路宴
消費時間：2016/5
地址：台北市中山區南京東路三段133號B1樓
電話：02 3518 3078
營業時間：早餐：06:30 - 10:00 每人 NT$750+10%
午餐：11:30 - 14:00 每人 NT$750+10%每人 NT$1,380+10%(含主餐)
午茶：15:00 - 17:00 每人 NT$1,380+10%(含位上主餐-龍蝦一只)
或每人 NT$990+10%(不含位上主餐)
晚餐：18:00 - 21:30每人 NT$1,380+10%(含主餐)
每人平均價位：同上
可否刷卡：可
有無包廂：好像沒有
推薦菜色：印度菜區
部落格好讀版
http://bod2819.pixnet.net/blog/post/323542578
以下純文字複製貼上
在吃過美福貴貴的buffet後，覺得絲路宴真的CP值不錯，
【台北中山】美福大飯店 palette彩匯自助餐廳－史上最貴buffet，龍蝦鱈場蟹吃到飽
所以就又來囉，我在假日晚上去的，
沒有訂位，還好去的早有位置
絲路宴其實也是不便宜啦，晚餐一個人1380元，
不過如果有去六福皇宮的大千看電影會有折扣，
印象中是憑電影票去消費一個人就變成1200元，
如果荷包夠的話，可以來場浪漫的約會
(躺著看電影+美味的吃到飽饗宴
不過個人比較推薦新開的大直皇家影城)
絲路宴的座位數也是頗多，空間挺大的，
這一區是我覺得特別不一樣的印度區，
有各式各樣的印度美食，廚師也是印度人
廚師好像不太會說中文，但是可以簡單英文溝通，
是說這一區有個必拿的隱藏版料理
不知道為何沒有寫出來的烤蝦
我是直接說我要烤蝦XD還是可以溝通，
傳統印度烤餅，烤的香酥，
夾上自己喜歡的咖哩，
這好像是咖哩餃之類，這個滿好吃的！
咖哩有兩種選擇，還有香料飯，輕鬆變出印度式咖哩飯
印度貴族香料奶茶，這個是熱的，有濃郁的香料味，
沒喝可以試試，我喝了兩杯
然後沙拉區，蔬菜種類很多，可是我沒有吃，
有一堆配料可以加，變成一盤豐盛的沙拉，
生魚片冷盤區，
需要甚麼跟師父說就好了，也有散壽司可以拿，
基本款生魚片都有，很新鮮也滿肥美的
旁邊是蟹肉黃瓜海鮮，
有許多不同的冷盤，
這邊我只吃了左上角的梅子麵，
想說粉紅色的好特別，但好像沒特別的味道XD
鷹嘴豆沙拉好像比較少見欸，
自助沙拉區，配料也滿多的，
蛋豆腐海藻和風醬
他的味道看名字也可以猜的出來了XD就是滿清爽的，
沙拉選擇多元，吃肉肉前來點冷盤沙拉開開胃
另外一邊也有蔬菜區，不怕沒有吃到青菜，
但我去吃BUFFET從來不吃菜的哈
再來介紹其他熟食區，
豆豉蒸排骨、甲仙芋頭
臘腸米糕
很多我都沒興趣沒有吃，不過還是拍了照，
給有在考慮的人參考看看，
肉區，很多種的肉品，有雞肉豬肉等，
還有德國香腸喔，現點現切，可以多切幾種，
還有烤得的配菜，烤過的蒜頭好好吃，
還有玉米筍也很不賴，都可以試試，
德國豬腳很有外面販售的水準，外皮酥脆肉質軟嫩，
下面的牛跟羊也都滿嫩的，好多肉肉阿
海鮮類，蝦子很新鮮，但我比較推薦印度區的烤蝦
雞肉蔬菜小米湯、洋蔥羊肉清湯
好像沒有看到我喜歡的濃湯，
粉紅馬鈴薯比一般馬鈴薯小一點，滿綿密的！
奶油花椰菜的樣子，我愛花椰菜
然後插播一下主餐，可以選半隻龍蝦或是肋眼牛排，
因為廚師們就在自助區旁邊料理，剛好拍到龍蝦，
服務人員說是小龍蝦，我以為真的很小，
沒想到也還好嘛，就算一半也還可以，
牛排可以選擇熟度，給你一整塊還有稍微擺盤過的，
我們覺得滿有誠意的，一般在飯店吃這一塊也要不少錢，
牛排軟嫩帶肉汁，旁邊的蒜頭也烤得很剛好，
但是飲料我覺得選擇沒有很多，這邊是咖啡，
汽水&氣泡水，氣泡水我第一次在BUFFET看到XD
也有沒氣泡的版本，不想喝飲料可以喝氣泡水
熱茶有兩種，下面是果汁，
水果區，
絲路宴主廚自製鮮果雪酪&冰淇淋
這個真的比較少見，一般BUFFET就是哈根達斯、明治等，
絲路宴主廚自己做的雪酪可以試試看，
老實說絲路宴的甜點櫃沒有那麼吸引我，
感覺種類沒有非常多，精緻度一般，
美福雖然比較貴，但是甜點比較吸引我一點，
【台北中山】美福大飯店 palette彩匯自助餐廳－史上最貴buffet，龍蝦鱈場蟹吃到飽
但是整體比下來，我們覺得絲路宴的CP值仍是比較高，
鬆餅現場一直有在烤，看起來不錯但我沒有吃，
另外還有一些甜塔，
椰奶燉白木耳
這個還滿好喝的！就是椰奶的風味，
裡面還有枸杞跟白木耳，感覺對女生很好XD
麵包區，擺起來視覺效果沒那麼豐盛，
不過種類其實不少啦，但在BUFFET應該不會有人吃很多麵包吧
印度區的烤蝦，滿大隻的，肉質很緊實，
真的滿好吃的，但這是隱藏版料理，別擔心，
走過去說你要烤蝦，然後大概等十分鐘再過去拿，
雪酪很清爽，口味選擇也頗多，
甜點似乎不是強項啦XD 就一般般，
若是先去大千看電影，拿到優惠以後再去吃CP值比較高，
平常的話單就BUFFET來看感覺也還好，
可是！可是他可以點主餐，主餐品質也不錯，
不是隨隨便便一盤麵或是超級精緻小巧的餐之類的XD
給了一整塊牛排很有誠意，再加上其他BUFFET部分，
真的也是吃超飽的，想吃肉或生魚片都滿多選擇的，
但是在甜點部分我覺得是比較弱一點的，
不要抱持著想吃到很棒很厲害的甜點，
只想好好大口吃肉或是主攻其他食材的話，
我們是滿推薦的