[抱怨] 台北漢來海港自助餐

作者: lindsayangel (雙茶花!好喝!)   2016-07-27 03:39:04
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  餐廳名稱:台北漢來自助餐
  消費日期:2016年 07月26日
  地  址:台北市大安區敦化南路一段246號6F
  電  話:02-8773-6656
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今天晚上帶老婆小孩去吃漢來海港自助餐吃出一肚子火,
冷盤區的醉雞空空如也沒有補
當時我禮貌詢問吧台裡戴帽子的年輕工作人員"不好意思,請問醉雞還會補嗎?"
此工作人員只沒笑容沒表情地看一下我
僅回答"不會"兩個字 接著轉身低頭繼續做自己的事
............??!!!
當時我愣住有點被這樣的回應嚇到
看看時間不過晚上8:39分,距離結束時間還有近一小時
如此著名打著高檔食材海鮮及服務品質的飯店自助餐員工會用這樣態度回應用餐顧客?
我滿腦疑問及氣憤心想"飯店是怕被吃還是員工教育訓練沒做好?!"
我們常常去各大飯店餐廳用餐,也常遇到餐廳有不補菜的情形
但經詢問工作人員後這樣的回應態度倒是第一次遇到
難到員工臉上不能稍微有點笑容?
難道員工應答時不能先說聲抱歉或不好意思?
難道只用"不會"兩個字就草草敷衍光顧的客戶?!......
這不是如此等級飯店該有的品質
因為這樣壞了我們家庭聚餐的心情
我跟家人都沒吃飽但真的也沒心情再吃下去就離場了
我知道服務業很辛苦有時也很難為顧客也不必太過苛刻
但這員工態度我想連路邊賣麵的都不比不上更何況是漢來
因此離場前我有稍向幹部反應有此情形
幹部也誠懇道歉並會加強教育訓練
其實漢來高雄 台中 桃園 台北店我們都吃過幾次了
整體而言在環境 食材及人員服務個人都認為有不錯印象及高度評比
經過此事件我們仍會再次光顧 但心情一定會有所疙瘩及扣分
只希望漢來不要因為一個差勁員工壞了全體員工努力塑造出的好服務品質
畢竟一個老鼠屎是會壞了一鍋粥的
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※ 編輯: lindsayangel (27.246.205.65), 07/27/2016 03:41:36
※ 編輯: lindsayangel (27.246.205.65), 07/27/2016 03:45:33
作者: barkingdog (創世截顱南宮毅)   2016-07-27 05:58:00
推有現場反應
作者: ArtTao (Big Daddy)   2016-07-27 08:17:00
五星級飯店自助餐可能服務態度有點要求。漢來、響食天堂這類平價專門吃到飽自助餐的服務態度就別太要求了。很多服務人員大概也只是年輕工讀生等級。為了一個低階服務人員態度,讓自己受氣不大值得。食材不補的確是不應該該給負評。

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