[食記] 新竹 芙洛麗大飯店 食譜自助百匯

作者: pure816 (玫玫)   2016-09-08 22:41:28
[新竹] Fleur Lis 芙洛麗大飯店‧食譜自助百匯 ~壽星當月五折
網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/44206288
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  餐廳名稱:芙洛麗大飯店‧食譜自助百匯
  消費日期:  2016 年 8 月
  地  址:新竹市民族路69號
  電  話:03-6238899 
單人限制:無
  
  價  位:詳內文
  營業時間:詳內文
  可否刷卡:可
  優惠資訊:詳內文
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  去年吃芙洛麗OCEAN BAR的商業午餐時,才發現一樣在一樓的食譜自助百匯,
竟然從八月起就有壽星當月五折的優惠活動。
  不過發現時已過八月,還以為無法趁便宜試試褒貶不一的芙洛麗Buffet。
  沒想到原本是去年的壽星優惠活動有延續到今年。(公告又延至11/30。)
  於是今年就找時間前往享用壽星五折優惠囉!
  (服務費不打折,得按原價收取,實際上來說應該算是六折。)
  芙洛麗的食譜自助百匯,目前收費如下:
      (成人價/兒童價) 平日    假日
  午 餐(11:30~14:00): 780/400  1180/600
  下午茶(14:30~16:30): 540/362   640/429
  晚 餐(18:00~21:00): 980/500  1180/600
               (除下午茶兒童價外,一律加收一成服務費)
  *兒童判定方式:6~11歲(憑證件)或121~130公分。
          標準以下免費,超過算成人價。
  壽星半價,平假日下午茶、兒童、銀髮族皆不適用。
  故不論同行,壽星最便宜的價位為:780/2+78=468元。
  不算APP會員優惠、特約廠商,原價則為858元。
  其實之前朋友曾原價去吃過,覺得C/P值不高。
  但若是以壽星優惠價位來看,以500元以內吃這一餐,我覺得還算可以。
  以下是我的食後感。
  今年第三次吃Buffet,前兩次為新竹遠百的饗食天堂、台北晶華的栢麗廳。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/43452953
http://pure816.pixnet.net/blog/post/44061379
  果汁的呈現方式猛一看相近,但似乎是芙洛麗燈光,還是果汁色澤的關係,
芙洛麗的看來沒特別想喝的。
  且試了一兩種後,放棄那一排及冰沙,直接拿罐裝的水果啤酒來喝,:p。
  吃甜點時,按了一杯拿鐵,不特愛。
  (忘了試試美式+Häagen-Dazs或者Glacio,做漂浮咖啡。)
  現點現做的部分,有些是排隊的,有些則是拿夾子夾等送餐的。
  天使紅蝦(上圖右上)是在夾子區限量提供的,故這個得排隊。
  蝦子個頭雖大,但口感有些粉粉的,害我不敢夾同一區的炒螃蟹。
  橙汁豬肋(上圖右下),調味、口感都算不錯的一道。
  炒龍鬚菜(上圖左上),稍稍偏油、部分龍鬚菜偏老。
  現煮湯品區點了味增帝王蟹湯(上圖左中),這個是需要等的。
  味增湯頗大一碗,味道尚可。帝王蟹少少兩小段,肉質尚可。
  餐期過半後,甜點區旁推出有服務人員服務的豆花。
  簡單的豆花、糖水,是不錯吃但有些單調。
  配了甜點區的芋頭甜點,它剛好偏甜,合在一起吃倒算不賴。
  沙拉、冷盤、生魚片,看起來差強人意,吃起來也是。
  涼麵部分還好是已夾取最少量了,海苔、蟹味棒還OK,麵與蛋絲完全不想回憶。
  手捲是向師傅點的,嗯~我想念晶華的手捲。
  熟食部分吃得不多,Roast Beef不賴。
  去的時候有主打泰式風味菜,但椒麻雞、月亮蝦餅、涼拌冬粉等菜都......
  還不如其他不強調泰式的菜餚。
  也有烤鴨餅,不算好吃,但比在饗食天堂吃的好一些。
  螃蟹不在生魚片或冷盤區,在蒸籠是切成小塊的,反倒比晶華較無粉粉的口感。
  水果區沒啥好選的。
  麵包的選擇不少,不過芙洛麗烘焙坊的麵包不貴,這次就不吃它們了。
  主要挑甜點,可惜沒有可麗露,拿的那些,滋味都還算不賴。
  嗯~也許是事先看太多批評,心裡已經先做好準備。
  故吃下來雖無驚艷之處,但覺得若是以500元以內來吃,是還可以接受。
  不過若是原價的話,饗食天堂似乎是較便宜且更精緻的選擇。
延伸閱讀 :{綜合} 壽星我最大 ~收集各項生日優惠
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128485
作者: Ron51320 (貝貓道)   2016-09-09 10:07:00
上次生日一個人去晚上打對折還700多,不知怎麼算的...
作者: peifen (fen)   2016-09-09 13:07:00
餐費打折服務費不打折 1180*(0.5+0.1)=708 這麼算的吧
作者: cdeedc (香蕉)   2016-09-09 14:14:00
上次去吃真的覺得很雷,東西都油到不行...味道也不好寧願加錢吃別家…

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