──────────────────────────────────────
餐廳名稱：葳尼斯牛排-自助吃到飽
消費日期： 2016 年 05 月
地 址：新北市新店區北宜路一段3號
電 話：02-2911-6222
價 位:只要點牛排等主餐就能享用自助式餐台，
單點沙拉吧398元，排餐從458元~698元之間(另收一成服務費)，
營業時間：11:30–14:30, 17:00–21:30 (星期二公休)
──────────────────────────────────────
完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/451499813
每年阿一一都會跟教會弟兄姐妹一同出遊，在神帶領下每次旅遊都充滿不同的驚喜，
這次到捷運新店站準備來個碧潭小旅行，有玩當然美食少不了，還是最愛的吃到飽，
螃蟹海鮮隨你吃，而且價格還相當平實的～葳尼斯牛排-自助吃到飽
葳尼斯牛排-自助吃到飽很好找，
新店捷運站出來往對街看，就會看到超顯眼的紫色店面，
餐廳位於二樓，一樓有美美的水晶吊燈和電梯，
若有老人家也能輕鬆抵達，雖然店門口沒有寫，
不過每週二為固定公休日，要記得別不小心撲空了。
我們教會陣容堅強，直接把整間餐廳給包場了，
用餐環境滿不錯的，坐位都是超亮眼的紅沙發，
抬頭點綴著閃亮亮的燈飾，很有舞池的感覺。
先認真的做禮拜，參與教會準備的有趣活動，
開始用餐時也要認真的吃，葳尼斯牛排採半自助形式，
只要點牛排等主餐就能享用自助式餐台，
單點沙拉吧398元，排餐從458元~698元之間(另收一成服務費)，
雖然是半自助式，但菜色可是相當豐富，
光涼拌蔬菜就好幾道，擺盤用心食材用料也不錯，
有吃到清脆的涼拌蓮藕，拿完後還會更換不同菜色。
日式涼麵區有麵有醬，還有火腿、蔬菜可以自己DIY。
接下來是來葳尼斯的重點，螃蟹、蝦蝦全吃到飽，
而且不怕你吃，被夾完了就會迅速補上新的，喜歡吃海鮮的朋友光點沙拉吧就非常划算。
玉米濃湯、冰桂圓紅棗甜湯和小朋友最愛的炸物
麻辣燙專區，連王子麵都幫你準備好了！
除了螃蟹和蝦子，這裡還有DIY的涮海鮮區，
放在冰塊中的新鮮小章魚、中卷、蛤蜊直接川燙，
光有這道就讓人覺得很有誠意，不過涮海鮮需一段時間，怕大排長龍建議先卡位。
熱食部分當然不可能出現高級食材，不過有炸雞翅、炸柳葉魚、滷豬腳，
東夾一些，西夾一些就能吃得很飽，讓人差點忘記等一下牛排要上桌。
比大盤的水果區，水果種類滿多的。
冷藏櫃中的甜點區，有簡單的蛋糕和麻糬涼糕，還有養生蜜番薯和古早味的中華甜愛玉。
台式馬卡龍牛粒、餅乾小零嘴，棉花糖機都出現了，小朋友應該會瘋狂吧！
冷飲有隨你喝的曲線瓶汽水、美粒果、冰奶茶和水果醋，
熱飲有咖啡機和自己沖泡的茶包。
冰淇淋供應的為日本知名的明治冰淇淋，六種口味中有阿一一最愛的抹茶，開心！
先從涼拌小菜開始吃起，蔬菜都滿新鮮的，調味也相當爽口。
第二盤就是重點的螃蟹和蝦子，蝦子彈牙，螃蟹打開還有一點蟹黃，
當然螃蟹味道跟飯店Buffet比仍有些差距，但有新鮮，吃起來也不會太差。
涮海鮮風味比螃蟹更讚，中卷、小章魚彈牙鮮美，
蛤蜊顆顆飽滿多汁，簡單沾點五味醬就很好吃。
接下來大家點的主餐也陸續上桌，
鮭魚排(458元+10%)用美美的瓷盤裝盛，除了大塊肉之外，
還有小小章魚前菜與裝飾的蔬菜、馬鈴薯，一盤不大，但算有誠意(有沙拉吧就夠了)。
紐西蘭羊肩排(498元+10%)一盤有三塊羊肩排，肉感覺也滿厚的。
米蘭香煎梅花豬(458元+10%)豬排看起來滿多汁的，煎的不錯。
碳烤澳洲頂級菲力6盎司(498元+10%)
來牛排館當然要吃牛排，大塊牛肉上留有誘人的烙印痕跡，厚度看起來也非常足夠。
阿一一熟度選了七分熟，當然牛肉熟度的控制仍比不上大飯店，
所以切開來血水多了一點，但味道仍然不錯，鮮美多汁
(不過聽說有人選板腱牛排就煎的太硬，來這類中價位牛排館還是要碰碰運氣)。
撇除牛排不一定每塊都好吃，
葳尼斯牛排算是很有誠意的一家店，你看！小朋友還有專屬兒童餐，
不但飛機盤子超可愛，牛排也貼心切好，讓人看了就眼睛為之一亮。
最後再拿一些甜點，味道就不要太期待，還回味了小時候喜歡的中華甜愛玉。
再來一些均衡一下的水果和桂圓紅棗甜湯，水果哈密瓜品質不錯，熟度剛剛好滿甜的，
冰冰涼涼的甜湯也不會太膩，消暑好喝。
葳尼斯牛排算是現在少有的平價Buffet，只要花大約500元左右就有螃蟹吃到飽，
沙拉吧自助種類算多，菜色用料也有誠意，如果來碧潭玩想吃飽一些可以參考看看。