作者:
iwenko (阿文)
2016-12-18 23:27:08Buffet界裡少數還沒破千的饗食集團都要搶進高價位市場，看來台灣buffet價位是越來越
高了。。。
http://www.cnabc.com/news/aall/201611230718.aspx
（中央社記者江明晏台北2016年11月23日電）主打高檔食材吃到爽的高價位吃到飽餐廳受
到市場歡迎，旗下擁有「饗食天堂」品牌的饗賓餐飲事業，將推出新品牌「饗饗」鎖定高
價吃到飽市場，明年4月進駐信義微風。
台灣人愛吃到飽餐廳，價位從新台幣500元到上千元都有，近年來，主打牛排、龍蝦、海
膽等高檔食材的高價吃到飽餐廳更是受到市場歡迎，顯見台灣人「不怕貴、希望吃得好、
吃得划算」的消費心理。
美福大飯店的Buffet餐廳彩匯日前跟著飯店一起試營運，午餐1500元、晚餐2000元的價格
，算是目前台灣所有吃到飽餐廳最貴的一家，寒舍探索廚房午晚餐價格1390元，儘管鎖定
高價市場，假日人潮眾多，幾乎一位難求。
吃到飽餐廳「饗食天堂」擁有10年歷史，饗賓餐飲事業總經理陳毅航分享，當初創立時，
台灣吃到飽餐廳被認為「開始走下坡」，但饗食天堂靠物超所值的新鮮食材，成功打響市
場聲勢，重新點燃吃到飽市場的一把火，吸引不少業者也重整旗鼓搶進。
饗食天堂目前在台有10家分店，京站分店堪稱「店王」，年營收業績達新台幣2.5億元，1
0家分店貢獻集團營收就達到20億元，占集團總營收約8成。
陳毅航透露，瞄準高價吃到飽市場，明年將創立新品牌「饗饗」，進駐信義微風46樓，投
資金額約1億元，客單價約新台幣1300元至1500元，為了打造更好的用餐氛圍，300坪以上
的空間，僅設置250個座位，希望在高價吃到飽市場居於一席之地。
作者:
iwenko (阿文)
2016-12-19 00:41:00個人不相信這種不高不低的價格能出什麼高級食材吃到飽，假食材之名行哄抬之實的可能性比較大當台灣人盤子
作者:
mizugoro (mizugoro)
2016-12-19 08:00:00有海膽可以試試看XD 不過饗食…
的確 只有1500 頂多主打一樣好東西 可能又只第一個月好不是有海膽/龍蝦就是好東西 要看品質等級跟料理技巧國賓海膽soso ah, 但那個價位+其他水準對得起君品龍蝦也soso 我吃一隻就覺得膩但君品收那麼貴 我覺得不值
生蠔會重出江湖嗎XDD會有新鮮芒果汁嗎XD會有草莓藍莓這種水果嗎XD會有杏仁片杏仁果這種高級一點的餅乾嗎XD會有海參嗎XDD我看我連人參湯都想喊出來XDDD饗饗若沒原先饗食好，我去饗食就好了!!!!
作者:
ArgusX (阿加斯．艾克斯)
2016-12-19 12:09:00上一間號稱高級buffet的.....
作者:
iwenko (阿文)
2016-12-19 12:53:00美福嗎？XDDDDD
作者:
apman (Apple潮爸)
2016-12-19 13:03:00美福今年214情人節去吃那一餐2000真的賺翻了，可惜黑惹
作者:
iwenko (阿文)
2016-12-19 19:01:00那個+10%後要2000多的君品龍蝦吃到飽，吃ㄧ隻就因為太難吃而不想吃了。。。好食材不太可能讓消費者無限制取用。。。君品之後讓我對高價位buffet完全沒信心
作者: chujoson (chuchu) 2016-12-19 20:32:00
連饗都不用饗！回不去了
作者: victor777 (勝利方程式) 2016-12-19 23:22:00
哀~也不想想拜其所賜，造成生蠔控的絕望好幾年 還饗饗
作者:
buzz1067 (buzz1067)
2016-12-19 23:40:00害別家也不能有生蠔...
作者:
tomshiou ((￣︶￣))
2016-12-20 16:22:00先搞好饗食吧
作者: silentdriver (卡車司機崔維斯) 2016-12-20 18:01:00
但是應該還是會很熱門
作者: dayaju (艾草) 2016-12-21 07:40:00
同樓上x D
作者: hondahcl (櫻道花研) 2016-12-23 16:59:00
晶華也是難吃到有春