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餐廳名稱： 品花苑
消費日期： 106 年 10 月
地 址： 新北市新莊區五工路66號
電 話： 02-8522-6789
單人限制： 無
價 位： 大閘蟹吃到飽 平日 1,180 / 假日 1,280
營業時間： 一三四 12:00–14:00, 18:00–20:30
五六日 12:00–14:00, 18:00–21:00
可否刷卡： 可
優惠資訊： 內文
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今天 eztable 跳出品花苑開放訂位 雖然下著大雨想到從台北市區到五股根本是惡夢
但是衝著大閘蟹吃到飽還是衝了 推薦還是使用 eztable 定位 https://goo.gl/7UZjpQ
eztable 優惠如下
大閘蟹+豪華自助吧，單人價格如下：
★週一週三至週五 晚餐 $1180 (原價$2178)
★週六至週日 午餐晚餐 $1280 (原價$2178)
大閘蟹+豪華自助吧+電影票2張+爆米花2份，雙人驚喜包價格如下：
★週四及週五晚餐驚喜包 $2500/2人 (原價$3356)
★週六週日午晚餐驚喜包 $2800/2人 (原價$3576)
★電影及爆米花兌換券將於用餐當天於現場提供！
★上述價格皆已包含服務費！
其實 eztable 就是免服務費，其他更多優惠就看信用卡優惠
這邊就不是重點了
<食記正文開始>
先說重點：我又發飆了，一個小時只來了兩隻大閘蟹！
品花苑從開幕至今已經辦了第三年的大閘蟹吃到飽 這三年我可說是年年報到
其實前兩年出大閘蟹的方式我個人都頗有微辭 但以上菜速度來說還可接受
第一年 跟服務人員點，服務人員「應該」有按照順序上
第二年 用放夾子的方式，服務人員拿夾子上
我個人認為第二年的作法是比較好的 但是非常意外的今年又回復一開始的作法
坐下大概快 15 分鐘後才上了第一隻
大小水準應該在 3-3.5 兩 ，品質大概跟前幾天在大潤發買一支 129 元的口味差不多
膏的飽和度在水準以上 一路吃下來沒有空的
https://imgur.com/a/aISwc
但是這螃蟹的數量卻是發飆而來的
其實我坐下之後 隔壁桌的客人就已經在抱怨上大閘蟹的速度了
每次這種XX吃到飽我都會特別留意上菜速度
前一次發飆是在君品的龍蝦吃到飽
我能體諒餐廳成本考量 一支大閘蟹蒸熟可能要 10-15 分鐘
他們又強調現點現蒸 所以一個小時出四隻我是可以接受的
所以最好的時間點還是訂五六日 六點可以吃到九點 最後加點的時候再補最後一槍
可惜今天我一個小時只出了 1隻/人 所以一定要盯
但也希望品花苑可以好好調整一下出菜流程跟蒸的數量
不要讓外場人員遇到我這種會抱怨的奧客
被我問到「你們一個小時到底能給客人幾隻」都回答不出來
最後一出還得一次出 10 隻......
https://imgur.com/a/KHVyY
以 1,280/3hr + ?hr(20:30 或 21:00 後還是可以繼續吃 只是沒有菜了） 來說
比起君品的 1,699 來說還是比較划算的
機捷開通坐捷運去 從北車過去加走路也不過就 15 分鐘
大體來說扣掉上大閘蟹的速度 還是很值得去吃的
但我今天真的氣飽了就是