餐廳名稱：新馬辣經典麻辣鍋-漢中店
消費日期：2018年7月
地 址：台北市萬華區漢中街52號6樓 (西門町Uniqlo樓上)
電 話：02 2311 2775
單人限制：一人用餐另加收100元
價 位：平日午餐 11:30-16:00 $635
平日晚餐 16:00-02:00 $725
假日全天 11:30-02:00 $725
10%清潔費另計
營業時間：11:30-02:00
可否刷卡：否
優惠資訊：7天內生日的壽星，新馬辣招待"南極帝王蟹"吃到飽
──────────────────────────────────────
詳細圖文網誌連結https://goo.gl/euVVW9
記得兩三年前吃過一次馬辣，雖然價位有點高，但服務和食材品質滿優秀的
這次來到升級版的-新馬辣，哇，裝潢也太網美風了吧?
https://i.imgur.com/2NQ0XGs.jpg
一整面花牆和植栽裝飾，皮沙發，座位寬敞，燈光明亮，太驚喜了!
櫃台也有花牆供拍照使用，好少女心，好像拍求婚照也可以?
上圖為官方說明
新馬辣專攻肉品和海鮮，把馬辣需加價購的產品全都一次奉上
當然價格也不同
同樣是漢中店:
馬辣-午餐598 晚餐和週末全天698
新馬辣-午餐635 晚餐和週末全天725
以上均加收1成服務費
喜歡吃海鮮的人，推薦來試試新馬辣，因為加不到50元，就可以吃到天使紅蝦，超划算!
https://i.imgur.com/H8Xp8Je.jpg
7天內生日的壽星，新馬辣招待"南極帝王蟹"吃到飽
上菜時，大家都驚呼了，好大喔，而且這裡擺盤都很浮誇
只是沒想到...肉普通又少，煮熟的殼軟趴趴，很難打開
是冷凍的，完全不想加點，連這隻都吃不完，哈哈
還好是免費招待，不然會生氣
點菜單，一次只能點8樣，上菜速度中等，可以接受
點完菜後，把單子拿給店員，店員key完單後，會還給你單子
在這空檔都無法加點，所以建議一次點滿8樣，免得沒東西吃
我個人是不會對任何吃到飽的火鍋店的湯頭抱持任何期待
如果很在意湯頭和鍋底的人，建議還是去單點火鍋店，品質一定比較優
吃到飽多半適合食量大，不想在家準備那麼多料，跟朋友同樂吃飯的人
那選擇高價吃到飽，不外乎是想兼顧食材品質
湯頭，嗯，就當作是涮肉用即可，反正一大區調味料可以自己調，哈哈
https://i.imgur.com/NoKkUPQ.jpg
先來介紹我最喜歡的海鮮
聽說蛤蜊不新鮮，但那天的品質還OK喔，只是肉不飽滿，普通
煮過的干貝變得很小，應該是拿來熬白湯用吧? 哈哈
忘記是雕魚還是鱸魚了，那天兩者都有吃到，兩者都不錯吃
蝦子類都超好吃，看看這幾隻的外型，好誘人喔!
我最愛天使紅蝦，味道超級濃郁，肉質鮮嫩，而且我胃太小，只能多吃這個看能不能回本
但另一個壽星覺得紅蝦蝦味太濃，比較喜歡海蝦和草蝦，也都很美味，新鮮彈牙
上盤從左到右 紐西蘭低脂小沙朗、美國choice無骨牛小排和頂級牛五花
下盤從左到右 屏東酵母豬五花、豬梅花和脆皮酸菜白肉
從左到右澳洲黑毛和牛、美國prime霜降雪花牛、丹麥國寶A級松阪豬
個人最喜歡美國choice無骨牛小排和頂級牛五花、美國prime霜降雪花牛
以及屏東酵母豬五花、豬梅花和脆皮酸菜白肉
因為澳洲和紐西蘭的牛肉真的比較有嚼勁，我喜歡油花多的
上次在老乾杯吃到澳洲和牛，也是覺得還好
丹麥國寶豬也普通，口感有點奇特，不知道該怎麼形容，台灣豬肉比較好吃
大推手打花枝滑和鮮蝦滑!!!
完全不輸單點火鍋店的手工品，可以吃到大顆蝦子和花枝，很澎派
鮮蝦滑上還有蝦卵還是魚卵? 不想剝蝦的，就改吃這個吧，很好吃~~
肉品展示櫃，以為這裡是牛排館
飲料選擇超多，茶包居然是用TWININGS!!
之前就知道馬辣酒類喝到飽，但沒想是生啤和日本水果酒喝到飽，超開心!!
這裡真的很適合我那群愛喝酒，很難醉也喝不飽的朋友們，哈
總共有6個冰櫃，共24種口味，一字排開超有氣勢，很澎派
每種口味都吃一球，馬上回本了
除了剛補的新桶會很難挖，其他都很OK
用餐心得:
真不虧是目前吃到飽界的王者，雖然價位高，但食材品質優，冰淇淋和飲料選擇超豐富
服務也很好，隨時都有人在擦拭自助區的餐檯，上菜速度也快，態度很不錯
用餐環境乾淨舒適，座位寬敞，難怪敢收這樣的價錢
現場看到滿多外國觀光客來用餐，真的是體驗道地台灣文化耶!
相比之下，其實有些飯店吃到飽品質配上那樣的價錢，才是真正不划算
新馬辣經典麻辣鍋 漢中店
https://www.facebook.com/smala.hotpot/
02 2311 2775
台北市萬華區漢中街52號6樓 (西門町Uniqlo樓上)
營業時間：11:30-02:00
平日午餐 11:30-16:00 $635
平日晚餐 16:00-02:00 $725
假日全天 11:30-02:00 $725
用餐須知
*歡迎自帶飲料、酒類，免收開瓶費
*用餐時間2小時(自第一人進場起計時)
*10%清潔費另計
*一人用餐另加收100元
*浪費食材每人加收200元食材費
*4~6歲用餐須酌收100元清潔費
*兒童 小一至小六 半價 (基於安全考量，限一大一小配)
*小童 4 - 6 歲 $100 (基於安全考量，限一大一小配)
*幼童 0 - 3 歲 免費 (基於安全考量，限一大一小配)
*僅收現金，恕無開放刷卡服務
*寵物友善餐廳，免費提供寵物清潔袋、寵物專用餐具／桃園大江店例外
*附設電梯