本肥宅倉津、食鮮、台灣鍋這三家都吃過
心中排名是食鮮>倉津=台灣鍋
心得如下:
1.價格
食鮮和倉津都是399元
食鮮399不用服務費
倉津369要一成
而台灣鍋只要330元
2.肉
個人肉是覺得食鮮的肉比倉津的肉好吃
不過基本上倉津和食鮮的肉都屌打台灣鍋的
台灣鍋用的就是一般的小火鍋店用的冷凍肉片(一捲捲的放置在那讓你自取)
而食鮮有個像千葉的切肉機切給你看
倉津的肉也至少看起來比較像正常的肉
肉品項的話食鮮是雞羊牛豬
倉津有點忘了
個人肉類是
食鮮>倉津>>>>>>>>>>>>>台灣鍋
3.海鮮
倉津不列入討論
因為他海鮮要加錢
上次去有加錢吃蚵仔、草蝦和花枝漿
草蝦好吃，蚵仔中規中矩，花板漿不好吃
===================要加錢不列入比較的分隔線=======================
台灣鍋的海鮮印象中蠻多種的
有蝦有蛤 不過我不知道美味程度 因為我沒拿
而食鮮有蝦子和很像花枝(魷魚?)的東西
蝦子跟台灣鍋一樣都很小
我一樣沒拿海鮮類
同行的友人是說蝦蠻新鮮的
海鮮
台灣鍋(種類應該最多)>>食鮮
4.菜類
倉津一樣不列入討論
他的火鍋料和菜料廢到笑
種類相當少之外開幕隔一週去吃還有料被拿完用重複的補
====================爛到不列入比較的分隔線=======================
菜和火鍋料的話，食鮮共有20~30種左右的火鍋料
想看圖自己去找食記就好 網友拍的都蠻真實的
而台灣鍋沒認真數，但火鍋料的種類用目測就比食鮮多啦
而且台灣鍋有豬肚和大腸這類的料
食鮮的話幾乎都基本的火鍋料
種類的話
台灣鍋>食鮮
火鍋料的深度(價值XD?)
台灣鍋>食鮮
5.湯頭
食鮮的湯頭超~級~清
像白開水一樣幾乎沒味道
所以可憐啊 不列入比較
==================清淡到不像火鍋湯頭不列入比較分隔線====================
台灣鍋吃過麻辣鍋
覺得蠻喜歡的
不是那種麻辣火鍋的麻辣
是那種有部分麻辣鴨血店家會用的那種"鹹辣"
完全不麻也不太辣 但那個味道
個人覺得不會有化學味 蠻好吃的
而倉津的湯頭也OK
麻辣湯頭就跟外面的店家很像(要加錢喔)
標準湯頭也沒啥問題
湯頭這塊
倉津=台灣鍋
6.取餐&其他
就是裝潢啦
台灣鍋把肉跟菜全部放在像冰淇淋櫃的食材放法
老實說很麻煩 人一多就要排隊等
然後食材區塊又蠻擠的
倉津不太會有問題
肉是用點單的
菜的取餐櫃也不太用排隊
當然那是因為沒什麼菜
食鮮的話
肉是用像千葉的那種現切
可是我當天去沒排到隊(星期五晚上七點)
人潮多的話不確定
菜櫃基本上是一個獨立中島
動線沒啥問題
其他的話嘛
倉津有咖哩飯和明治冰激零
台灣鍋好像是小美的冰 還有一些豆花(中華豆花)
食鮮有小蛋糕和明治的冰 還有幾個小冷盤
動線和其他
個人 食鮮>倉津(不用排隊，可是也沒啥好拿的)>台灣鍋
總結CP值
食鮮>台灣鍋>倉津
以上一個月內三家都吃過的心得報告
拍謝沒有圖