笑死～全台第一間點麻辣鍋要額外加錢的麻辣火鍋專賣店！
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餐廳名稱：嚮辣和牛麻辣鍋
消費時間：2022年 1月 4日
地　　址：台北市中山區松江路131-1號
電　　話：02 2515 1658
價　　位：698、798、898
備 註：可單人
圖文網誌：https://sainteat.tw/xiangla/
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前言：
王品又出新品牌了，這次推出的是主打和牛的麻辣火鍋吃到飽～
我記得我學生時代，王品集團的聲勢真的非常浩大，講到「王品旗下的餐廳」，幾乎都能
跟「高檔餐廳」這一詞緊密連結在一起！同學如果在王品旗下打工，或是妳去王品底下的
餐廳吃飯，都是一件能令人覺得有點厲害的事情。
不過隨著餐飲業越來越競爭，王品系列也越來越尋常化，甚至已經被請下神壇多年（茶
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好，不說廢話了，我就直接說重點吧！
⊙湯頭：普
https://imgur.com/jhGHkd3
有五種可以選，其中麻辣鍋跟粵式胡椒豬肚雞湯需要額外加價 39元，應該是考量到續鍋
底的成本吧？
但不是阿，你不是麻辣火鍋吃到飽店嗎，怎麼會點麻辣鍋要加錢XDDD
這次我是點蒜香老母雞跟嚮辣有骨氣麻辣湯，整體上我覺得湯頭比較平淡一些，比較沒什
麼記憶點，但沒到負評，就是溫溫的這樣，麻辣鍋沒有那種痛快的爽冽。
⊙肉質：優
https://imgur.com/RdXVBE5
肚子容量有限，肉我們這次只吃到六種和牛 + 伊比利豬，必須說肉質真的都很不錯，尤
其是伊比利豬，香氣濃郁到非常誇張，我願意為了伊比利豬再去嚮辣吃飯。
⊙海鮮：優
https://imgur.com/HO6iTVS
海鮮很不錯，我給很高的分數，一般來說冷凍的天使紅蝦都軟軟爛爛的，而且蝦頭都很臭
，但嚮辣的卻一樣Q彈哦～蝦頭還比草蝦跟白蝦香甜。
天使紅蝦煮熟後剝殼，單純蝦肉的大小大約是成人大拇指般粗、草蝦則是食指、白蝦是小
拇指，都相當Q彈。
⊙冰淇淋：優
https://imgur.com/OIF8EbE
8種哈根達斯跟8種酷聖石，根本就是應有盡有，我最愛吃的覆盆子雪酪、濃脆花生醬、72
%黑巧克力甘納許脆杏仁都有！其他這就不多說了，可以吃到爽就是了。
⊙甜點：普 +
https://imgur.com/vvKOr9e
甜點有四款，除了布朗尼可能冰太久略乾之外，其他都還行啦，雖然不到好吃，但至少比
一
些飯店吃到飽好就是了。
⊙調酒：普
https://imgur.com/cbCjiMu
點 898的套餐會有一杯調酒或生啤，調酒口味蠻妙的，主打的辣汁所嚮我覺得喝起來像是
檸檬氣泡水加喉糖。
⊙醬料：優
https://imgur.com/yJXAFh9
該有的辛香料都有。
⊙桌距：優
https://imgur.com/gjxZsZF
很寬，用餐空間自在。
⊙上菜速度：優
使用平板點餐，點了之後很快就來了，不拖時間。
⊙總評：
我覺得可以，雖然說湯頭不到非常出色，但也是好吃的了，而且肉質跟海鮮我都覺得很不
賴，再來是甜點、冰淇淋的部分都很全面，想吃重口味的話，各種蔥、香菜、蒜頭什麼的
也都應有盡有，是可以再訪的。
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餐廳名稱：嚮辣和牛麻辣鍋
消費時間：2022年 1月 4日
地　　址：台北市中山區松江路131-1號
電　　話：02 2515 1658
價　　位：698、798、898
圖文網誌：https://sainteat.tw/xiangla/
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哈哈哈哈 麻辣鍋吃到飽選麻辣湯底要加價

樓下新店哥

可以單人嗎 可以刷卡嗎

主打麻辣鍋卻要加價 這厲害了

這一鍋也要加價還70嘞

我把你當家人

遇過好幾家店麻辣湯底要加錢的消費方式了

麻辣湯底要另外加錢比較常在日式火鍋或壽喜燒看到但是主打麻辣火鍋要另外加錢就有點扯了

看起來好爽，但火鍋吃到飽越來越貴

這間不算冰淇淋最多吧？馬辣或新馬辣的冰淇淋櫃有五六櫃，超過20種口味

今天去吃了，空位超多，只有調酒讓我驚艷

可以吃多久

是一家無聊的點店

冰淇淋還是馬辣系列稱王，哈根+莫凡彼總共32種口味XD

肉不錯就好

上菜我覺得不快，有時會漏單

其實那知牛大骨個人覺得超值，肉質強過和牛(個人觀感)。39元不算貴，而且還可續點。缺點就是吃兩份就差不多飽了

咖啡機鮮奶像假奶（奶精）……

我把你當家人 所以要加價

那天去吃瘋狂漏單跟沒上菜，明明用平板點餐。跟服務生反應還問我們什麼沒來？平板是裝好看的嗎QQ肉我覺得就很普通的澳和 不好不壞 但麻辣湯頭超平淡豬大骨的肉雖軟嫩，但是肉香都跑到湯裡了味如嚼蠟。一開始服務生帶我們到位置後就直接跑掉沒有人介紹也沒有幫我們開鍋，原本以為服務生幫隔壁的開鍋後就會輪到我們，結果沒有~ 她開完隔壁的也直接走掉，我真的看不懂他們的操作，後來還是自己舉手請位恰好路過的服務生幫我們開鍋才得以點餐。然後就是一直沒肉來 也一直漏單，食量不大或者吃不快的不介意上菜速度的可以吃吃看突然想到。肉也有點薄，如圖：https://i.imgur.com/dzVROHE.jpg

39還好啦

麻辣的味道就是統一牛肉麵的味道雞湯的是未為A排骨雞不信你試試看

這一鍋一個人70真的很黑