──────────────────────────────────────
餐廳名稱：新北市 本格和牛燒肉放題 永和店
消費日期： _111___ 年 _9_ 月
地 址：新北市永和區永和路二段116號5樓
電 話：02 2921 8255
單人限制：單身稅299元
價 位：588~1880
營業時間：11:00~04:00
可否刷卡：可
優惠資訊：無
──────────────────────────────────────
在家附近 一直想來本格和牛燒肉吃一次
卻一直等到忙裡偷閒放假才有機會跟家人來吃
主因本格的單身稅跟兒童收費相對高昂
抱持著難得吃一次 也可能是最後一次的心情
衝了1680元和牛吃到飽方案(晚餐則是1880元)
主要就是衝著日本和牛來的
簡單給幾個評價
優點:
1.服務態度佳 用餐完都會詢問是否吃飽(不過口氣稍嫌生硬)
2.每人加39元即可有小火鍋 其中松露雞湯非常好喝 甚至贏過很多火鍋店湯頭 大推
3.最高價位的日本夢幻和牛 上桌時下巴都快掉下來了
油花漂亮 超大片 厚薄恰到好處 調味不會太重
不管是火烤 或是下火鍋煮 都好吃
吃起來非常多汁 如果我在日本吃過最好吃的和牛是100分
這家的和牛也有個90分了 可能香甜味還少了一點 但真的已經非常滿足
https://i.imgur.com/DgqzNZ8.jpg 下方日和 上方澳和
4.最高價位才有的極上澳洲和牛表現也很不錯
火烤起來非常香 很有烤肉fu 但若下鍋煮就不是那麼優秀
個人後來就是只點日本和牛跟極上澳洲和牛
https://i.imgur.com/MmIRqO4.jpg 下方澳和 上方日和
5.伊比利老饕肉 看起來還好 但烤好後相當多汁好吃 推薦至少可點一次
6.醬汁多元 無論烤肉沾醬或是火鍋沾醬都滿有特色
基本款的檸檬汁或是蔥鹽 燒肉醬就非常對味了
其他的部分
自助菜盤表現就一般水準 燒烤區有滿多海鮮類還有韓式調味的肉
但個人不愛海鮮跟韓式就沒拿
手打肉丸跟海鮮丸滿好吃的推薦可各吃一球
飲料區有氣泡飲料、咖啡、沙瓦、蜜香紅茶奶茶等等
冰淇淋有卡比索、Cold stone、明治 個人覺得表現一般 還是比較喜歡哈根大使跟莫凡彼
其他我沒吃的就沒特別注意
值得一提的是 這家的座位比有之和牛設計得好
不確定是不是因為剛好分配到好坐的位置
我之前去有之和牛兩次 都覺得腳的空間很卡
本格則沒有這個問題 坐起來很舒服
整體來說是個很不錯的體驗
如果想吃到好吃的日本和牛 可以考慮
若不想吃到這麼高價位 我覺得可以考慮點最便宜價位
看是否要加129橫隔膜+牛舌吃到飽
而加39元的小火鍋個人極推 蔬菜還是比較適合用火鍋煮
搭配肉來吃更加美味均衡
偶爾想奢侈一下 真的可以考慮本格和牛燒肉