多年前吃過泰市場，
蠻喜歡裡面的食材的，
尤其生食的食材，真的不差。
很愛干貝和蝦子，
但個人不吃生食， 還有不愛冷盤。
所以是否有人試過，拿干貝，
請煮湯的師傅一起加熱！
之前只有拿煮好的湯， 稍微燙下食材。
作者:
TERIYAKI (Trader in Wall St.)
2022-12-30 09:49:00應該不太行 會有廚具清理SOP問題 (海鮮過敏原)
師傅不會幫你加熱，你能做到只有剛拿到湯時趕快放下去，不過我覺得你不吃生食去泰市場就沒意義了
作者:
invlaw (beinvlaw)
2022-12-30 14:22:00可以拿熱湯自己把生食放下去，小隻甜蝦直接熟，其他沒放過不知道不過胭脂蝦美福比較好吃
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2022-12-30 19:01:00最好低調...過去這種事常出現爭議上新聞...成本的關係店家通常不喜歡客人這樣...
作者:
sun0183 (易小川)
2022-12-30 22:28:00黑人問號
作者:
AnnWow (陪你到世界的終結)
2022-12-31 00:29:00就喜歡生食區的食材但不想吃生的啊，有那麼難理解嗎
之前去的時候 把生的紅蝦放到熱湯裡有被服務生阻止欸
大概覺得這生的食材鮮度很棒，因為可以生吃，但自己不吃生食的意思…
作者: ncg69438 2022-12-31 11:35:00
大眾印象是生食要新鮮衛生才可，但不敢生吃又想品嚐就打算丟湯裡煮。以前吃台北三味食堂他鮭魚大片厚到吃一片就不敢吃，就請店家幫我們拿去煮湯XD
作者:
leopika (李奧納多皮卡皮丘)
2022-12-31 16:28:00以前三德飯店我會把生蠔放進火鍋，好懷念
作者:
rex0999 (（● ω ●）)
2022-12-31 20:27:00我也玩過三德麻辣鍋煮生蠔 變難吃哈哈 又韌又腥
作者:
jcll (救照片中..><)
2021-01-01 08:57:00原來不只有我做過這種事XD 我那時也是把蝦丟進湯裡
作者:
mutawey ( )
2021-01-01 12:40:00意思應該是說生食的品質好，但自己不吃生食，所以問問大家會不會煮熟來吃吧？
作者:
sun0183 (易小川)
2021-01-01 14:08:00那就覺得不太適合吃泰市場 生食級干貝不就是賣點嗎看內文也不像對泰式有興趣