[閒聊] 煮好端菜過來座位 pinkbest PTT批踢踢實業坊

[閒聊] 煮好端菜過來座位

作者: pinkbest (熊寶貝) 2023-07-30 01:29:33

現在都沒了嗎?
就某幾道菜大概成本比較高的吧
或是現煮熱騰騰
採取點餐式
放小夾子到取餐區這道菜前面的小盤子
煮好服務員再端到餐桌給你
或是有印好的點菜單
一小格什麼菜什麼菜的
拿給服務員
省去一出菜就被搶空
或是就提前待在出菜區等候
當年不是都有過的方式嗎
怎麼現在都消失了
大家都不喜歡嗎??
不過當年的新店京采吃到飽(已停業)
到後來也變調了
變成一直問服務員怎麼菜都還不來
問題多多啊
呵呵

作者: skyswolf (天) 2023-07-30 02:41:00

蒙古烤肉現在大部份都還是自己夾吧煮好再給你

作者: kylin936 (摩里耶) 2023-07-30 03:40:00

人力問題

作者: jin956 (jin956) 2023-07-30 09:35:00

排隊致使客人再拿取意願變低又可節省人力一舉多得

作者: weiike (綠島人) 2023-07-30 09:45:00

也不知道要等多久

作者: generalfungi (香菇將軍) 2023-07-30 11:50:00

缺工

作者: meganhsia (megan) 2023-07-30 12:38:00

同意3樓而且走動時會被其他菜吸引

作者: mono1023 (阿沛) 2023-07-30 15:00:00

你看4000塊的有沒有這種服務阿

作者: mark0204 (Mark) 2023-07-30 20:52:00

呵呵,等妳去開這樣的店囉

作者: stevey (韓狗人死一死) 2023-07-31 09:36:00

我個人是不喜歡啦吃起來是比較悠哉沒錯不過這種上菜方式其實更容易拖時間以前重點菜色可能整個餐期一桌只上兩三次等菜的時間吃一堆其他的料都飽一半了自己排起碼我愛排多少就拿多少

作者: a13471 (無明) 2023-07-31 10:50:00

限拿3份

作者: stevey (韓狗人死一死) 2023-07-31 11:46:00

重新排隊啊排個十分鐘都不知道拿幾分了

作者: a13471 (無明) 2023-07-31 11:50:00

十分鐘你拿的菜都涼掉了大哥

作者: Fate1095 (菲特) 2023-08-04 09:15:00

現點現做未必比較好，像狗一下就很愛拖單

作者: lovepm860524 (小皮猴O皿O) 2023-08-09 19:54:00

台南大飯店的有

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