Re: [請益] 雙北最便宜能吃到鮭魚生魚片的地方 pinkbest PTT批踢踢實業坊

作者: pinkbest (熊寶貝) 2023-07-31 16:32:07

能問一下鮭魚肚是什麼口感嗎
看看討論串
有人說鮭魚肚更好吃
是喔??
一般吃到飽的鮭魚生魚片
一定不是肚子嗎?
我已經覺得超級好吃了
原來就是鮭魚比起其他魚種貴
所以各家下午茶自動縮減這一項啊

作者: Fate1095 (菲特) 2023-07-31 16:59:00

油花分布的差別而已,油花很多的是魚肚雖然很香很濃但是容易膩,跟和牛一樣很容易飽

作者: Osakana373 (Minami) 2023-07-31 17:01:00

有些人會怕那個油..去迴轉壽司吃看看就知道了

作者: ksk0516 (ksk0516) 2023-07-31 17:33:00

爭鮮就有了也在問…

作者: HIRUMA (超電子頭脳！！) 2023-07-31 17:41:00

鮭魚一般的油就夠多了不需要去吃那個肚子很膩

作者: a27588679 (飛雲) 2023-07-31 17:45:00

不會去迴轉壽司吃看看喔？

作者: abc21086999 (呵呵) 2023-07-31 19:32:00

鮭魚肚不太會有筋，咬下去很輕鬆油脂比較多也會讓香氣更多

作者: beture0831 (胖子) 2023-07-31 19:35:00

鮭魚 VS 紅甘..哪種魚比較貴呢?

作者: mark0204 (Mark) 2023-07-31 20:22:00

能問啊

作者: dosoleil 2023-07-31 21:51:00

紅甘臺灣好抓生食級鮭魚只能進口吧

作者: qaz960749 (神風之殤) 2023-07-31 21:56:00

鮭魚肚口感比較脆也比較香

作者: lasaieshy (lasai) 2023-07-31 22:03:00

肚真的很油

作者: abc21086999 (呵呵) 2023-07-31 22:51:00

對真的很油，吃個幾盤之後會發現你的醬油碟子上面有一層油，不要懷疑那個就是鮭魚肚的油

作者: weiike (綠島人) 2023-07-31 23:41:00

路人阿姨直接跟饗食師傅說要鮭魚肚，我還以為都一樣，因為一般的油脂就好多了

作者: ckshchen (尖酸苛博文) 2023-08-01 01:15:00

鮭魚問題不是特別貴而是會被吃特別多吧

作者: andykao082 (小高) 2023-08-01 11:32:00

欣葉下午茶沒鮭魚可惜了

作者: wormchang (木柵賤中小生) 2023-08-01 11:51:00

摸摸自己的肚子就知道了xd

作者: kkk690713 (midnightplay) 2023-08-01 15:25:00

很香，完全比吃一般部位更上一層

作者: LMgogo (未來) 2023-08-01 17:20:00

你去爭鮮或藏壽司吃不就知道了= =

作者: a159753 (大叔) 2023-08-02 09:38:00

直接去生魚片攤買200元吃看看阿

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