能問一下鮭魚肚是什麼口感嗎
看看討論串
有人說鮭魚肚更好吃
是喔??
一般吃到飽的鮭魚生魚片
一定不是肚子嗎?
我已經覺得超級好吃了
原來就是鮭魚比起其他魚種貴
所以各家下午茶自動縮減這一項啊
油花分布的差別而已,油花很多的是魚肚雖然很香很濃但是容易膩,跟和牛一樣 很容易飽
作者:
ksk0516 (ksk0516)
2023-07-31 17:33:00爭鮮就有了也在問…
作者:
HIRUMA (超電子頭脳！！)
2023-07-31 17:41:00鮭魚一般的油就夠多了 不需要去吃那個肚子 很膩
鮭魚肚不太會有筋，咬下去很輕鬆油脂比較多也會讓香氣更多
作者: dosoleil 2023-07-31 21:51:00
紅甘臺灣好抓 生食級鮭魚只能進口吧
對真的很油，吃個幾盤之後會發現你的醬油碟子上面有一層油，不要懷疑那個就是鮭魚肚的油
作者:
weiike (綠島人)
2023-07-31 23:41:00路人阿姨直接跟饗食師傅說要鮭魚肚，我還以為都一樣，因為一般的油脂就好多了
作者:
ckshchen (尖酸苛博文)
2023-08-01 01:15:00鮭魚問題不是特別貴 而是會被吃特別多吧
作者:
kkk690713 (midnightplay)
2023-08-01 15:25:00很香，完全比吃一般部位更上一層
作者:
LMgogo (未來)
2023-08-01 17:20:00你去爭鮮或藏壽司吃不就知道了= =
作者:
a159753 (大叔)
2023-08-02 09:38:00直接去生魚片攤買200元吃看看阿