餐廳名稱：涵碧樓東方餐廳
消費日期：2024 年 6 月
地 址：南投縣魚池鄉中興路142號7樓
電 話：04 9285 6577
價 位：下午茶平日$1180+10%、假日$1280+10%
營業時間：14:30–17:00（下午茶時段）
可否刷卡：可
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涵碧樓是日月潭最有名的酒店之一，一直收在口袋名單還沒來朝聖，
結果今年生日朋友送了我涵碧樓下午茶吃到飽餐卷，
超級開心，立刻安排來吃下午茶看美景。
涵碧樓有提供停車場，是說我們第一次開到日月潭這麼裡面，
每次都在伊達邵碼頭外圍附近就停車，這次導航直接到涵碧樓，
沒注意他停車場在門口右手邊。我們持續往下開，結果單行道又繞了一圈才上來，
記得抵達涵碧樓後就往右邊停車場進去停歐。
然後停好車找不到餐廳，繞了一下有點像迷宮，
後來問了服務人員才找到，原來近在眼前阿，
就在上圖這個美景旁邊的樓梯下去就是囉。
記得先訂位，一進門報到後，就是取餐區了，
左邊有披薩、手卷、古巴三明治、右邊是甜點、冰品、飲料。
再往裡面走是主要熟食取餐區跟座位，下午茶有牛排、生蠔很可以，
還有各種炸物熟食，也有現煮蛤蠣湯等。
座位滿多的，以為這價位略高可能不會那麼多人，結果大客滿呢，
分配到窗邊的座位真的很幸福，邊吃飯邊看日月潭湖景真的是一大享受。
戶外也有座位區，但不會安排坐戶外，
但用餐結束後或用餐中途隨時想出去拍照看風景都可以出去唷。
下午茶有牛排真的很可以，牛排旁邊的脆皮五花肉也超好吃，
我覺得脆皮五花肉比牛排還驚豔，牛排算中規中矩，
有部分比較硬一些，但還算OK，脆皮豬五花是肉超嫩，
但脆皮部分有點過脆稍微可惜，但我還是吃了好幾塊。
炸物部分有焗烤生蠔也滿厲害，另外還有沙嗲雞、雞翅、海鮮卷
唐揚雞、芝麻球等，炸物類也很不錯，個人建議第一輪先不要拿炸物，
因為第一輪都先炸好，比較偏溫溫的，
我都是看服務人員有補剛炸出來得時候去拿，就超好吃的。
現煮蛤蠣湯表現也好棒，湯頭真的超鮮，有點偏鹹但我滿愛的，
莫名有一種雞湯感，蛤蠣是用比較好的花蛤，喝完有點意猶未盡，
莫名想再來一碗，但還是留肚子給其他東西。
熟食區有整尾的鯧魚、豬腳、嫩煎雞腿、義大利麵、打拋豬等，
種類不多但每種我都滿有興趣，當然還有青菜類，
像是高麗菜、番茄、菇類等我就沒特別拍。熟食也表現得可圈可點，
豬腳是燉煮的，不是脆皮豬腳，但肉質超嫩很可以。
義大利麵看似普通，卻意外地好吃。
中間有一區冷盤區跟生菜沙拉，冷盤區有蝦子、淡菜、生魚片、九孔、花蛤，
食材算滿不錯的，蝦子很新鮮，我們也吃了一大盤，
但老公說生魚片有點詭異，種類只有一兩種，有點半生不熟的吃起來有點詭異，
不太像生魚片。應該只能說是冷盤的魚片。
生菜沙拉區我直接PASS，但愛吃菜的應該會很喜歡，是說帶位進場時，
服務員滿貼心還有問是否有吃素，有哪幾區是素食的，
這對於吃素的人應該會感到很友善，
對於我們這種肉食主義也很棒，直接幫我過濾掉一區
進門左手邊那邊有現做披薩、現做手卷，還有現做古巴三明治，
一開始對古巴三明治很感興趣，現做等了大概5~10分鐘，
但拿了之後覺得有點普通，以為裡面會包肉，
結果裡面只有番茄跟起司，就不多介紹了可以PASS。
港點部分有豆豉排骨、馬拉高、燒賣，
我有吃燒賣跟排骨都還算不錯唷。可以夾個一口來吃。
接著要進攻甜點飲料區，飲料種類也算多，冷飲、熱飲都有，
也有罐裝飲料，罐裝飲料還有bogari 寶嘉麗氣泡水很可以，
也有柳橙汁、紅茶、蘋果醋之類的，
熱飲區有咖啡、拿鐵、也有茶包可以泡，
都來日月潭了一定要泡個日月潭紅茶來喝喝。
另外水果部分有葡萄、芭樂、西瓜、鳳梨，
冰淇淋部分有手工冰淇淋跟鮮果雪酪，也都不錯吃唷。
這間真的可以說是被Buffet耽誤的甜點店，
甜點出乎意料的很好吃欸，尤其可麗露，
好像是我目前在Buffer餐廳吃過最好吃的可麗露，
完全是外面甜點店賣的水準了，還有蘋果派跟乳酪起司塔我也超愛，
巧克力蛋糕口味也很不錯，馬卡龍也甜得恰到好處，我拿的甜點都沒有雷的。
用餐時間2個半小時其實很夠吃，大家幾乎都吃一個小時就進入甜點了
總結：個人覺得涵碧樓假日下午茶吃到飽，
一個人價位1280+10%=1408是真的略高，感覺重點是日月潭的美景啦，
雖然餐點種類不多但整體都滿好吃的，尤其甜點真的很驚豔，
非常有水準，我後面都在吃甜點，怎麼那麼有水準。
我自己吃得滿開心的，但個人覺得吃過一次即可，
畢竟是衝著涵碧樓跟美景來的，且日月潭有點距離，
這價位好像在台中會想去吃饗食漢來的晚餐，
CP值可能會更高唷，以上給大家參考囉。
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