[心得] 阿姆斯特丹 荷蘭傳統菜 HAESJE CLAES

作者: tsubame79061 (tsubame)   2016-04-19 00:09:43
圖文好讀版
http://pureaffectionsu.pixnet.net/blog/post/211351186
遍布水道的古老城市
承載了荷蘭的歷史、文化和充滿濃濃家鄉味的美食
沒錯,這次來到的就是荷蘭第一大的文化之都-阿姆斯特丹
阿姆斯特丹是座大眾交通很方便的城市
有著非常多Tram(路面電車)
日票從刷下去開始的24小時內都能用,會比買單程票划算超多
除非只想窩在旅館和餐廳,不然幾乎可以算是去阿姆斯特丹必買了吧
一定要再次鄭重強調
是從刷下去開始的24小時內都能用!而不是限當日使用!
不要像我一樣傻傻地想說過了午夜十二點就不能用
隔天又多買了一張票QQ
身為全世界博物館密度最高的都市
阿姆斯特丹真的有非常多值得逛的博物館、美術館還有修道院可以看
如果要去環歐的話記得多安排幾天!
而且荷蘭有記名制的博物館通行卡(Museumkaart, Amsterdam Museum card)
只要花費 €59.90 的價格(未成年的話€32.45)
一個月之內全荷蘭超過四百家的博物館都可以自由參觀(荷蘭居民持有博物館通行證的有
限時間則是長達一年)
因為我自己時間沒有很多,所以都是各間分開買票
但是如果能待上個一星期,極力推薦一定要買通行卡
除了博物館之外,阿姆斯特丹也還有很多很潮很有趣的電子音樂bar
由於時間不多我是沒有去
如果是喜歡電子音樂的人要去
記得預留隔天宿醉休息的時間XD
安妮之家 Anne Frank's house
非常熱門的景點
電影《安妮的日記》是在講納粹期間,猶太小女孩安妮在藏匿她的人家裡寫下的日記,直
到她被抓走的那一天,非常的感人
看了之後就非常想去
可惜進去光排隊就要三個小時,都可以再多逛三個地方了
只好忍痛割捨QQ
跟當地朋友聊天時,他們提到安妮的故事其實是因為有財團支持,才能讓世人看到
像安妮這樣子令人難過的故事,其實比比皆是
像是在奧地利維也納認識的朋友跟我說時,我也才知道
維也納地上到處都可以看到刻著納粹受害者名字的金色紀念碑
而且維也納的街道上有的新有的舊
就是二戰期間被炸掉再重建的
讓人看了心生鼻酸
Restaurant Haesje Claes是阿姆斯特丹非常熱門的傳統菜餐廳
以阿姆斯特丹市立孤兒院的創立者Haesje Claes女士為名
主打grandma's style的荷蘭傳統料理
用餐區域分散在六間大大小小相連的廳房內
用餐時段人都很多,很容易客滿
記得一定要提前定位!
燉牛肉佐紫甘藍、馬鈴薯泥與糖煮蘋果 € 17.25
超好吃的荷蘭傳統燉牛肉(Hachee)
在簡單實惠的傳統荷蘭飲食文化中,算是少數經典的熱
把牛肉跟洋蔥加上醋或酒一起燉煮,也常會加入蘋果、紫甘藍等燉菜雜煮
牛肉非常的軟嫩,而且嫩而不爛,也沒有咬不斷的筋
讓我很想要住在阿姆斯特丹吃它十次
Wieckse Rose € 2.95
海尼根副品牌Wieckse的莓果啤酒~
在傳統的白啤酒中加入了覆盆子
漂亮粉紅玫瑰色,酒精濃度不高
在清甜中有著淡淡的啤酒味跟花果香,很好喝~
如果有看到記得買來喝喝看
香甜的莓果味會讓人非常難忘
Haesje Claes附近還有阿姆斯特丹歷史最悠久的古蹟之一,貝居安會院(Begijnhof)
據說從中世紀完工之後,幾百年間裡頭都住著羅馬天主教的修女會士
開放時間從早上八點到下午五點
可惜到那邊的時候已經關了
阿姆斯特丹白天的治安非常好
自己一個人晃也不會覺得危險
但是晚上在中央車站到紅燈區那附近可能要小心一點
當地人有特別提醒
作者: womain656 (incisor0202)   2016-04-19 17:54:00
真的損失慘重,反而東歐都沒怎樣,只能說歐洲治安真的差很多,不要失去戒心。還遇過荷蘭火車上發愛心衛生紙,如果收了就要樂捐的不過雖然有這些鳥事,後來還是喜歡阿姆斯特丹,八月要再去一次XDD
作者: elisabelle (Hasta la victoria)   2016-04-19 13:30:00
4年前也有吃這家,餐點分量超...大!甜點也很巨大蘋果派好吃:P
作者: luvdirk (青綠)   2016-04-19 09:22:00
我上上禮拜去,媽媽在荷蘭火車上皮包整個被拿走
作者: kindqueen (木須是蛋不是木耳)   2016-04-19 08:10:00
!!!!!! 在阿姆斯特丹中央車站被偷300€!
作者: womain656 (incisor0202)   2016-04-19 07:04:00
但是上次就在那一段白天被偷了300歐,尤其是中央車站,人多要小心!估計是儲值OV卡的時候掏錢明顯被盯上的
作者: tsubame79061 (tsubame)   2016-04-20 01:15:00
阿姆斯特丹也是有些人不太PEACE好想立馬參與討論你們要不要直接在我的FB文章下面留言啊https://www.facebook.com/240154099658232/
作者: tina9454 (笑笑〞︶〝)   2016-04-20 08:51:00
這家態度超差!!!離峰時間站半天都沒人招呼就算了(當時好幾個服務生在閒晃就是無視我們) 我家食量小所以四人只點2主食+2飲料 服務生點完離開前直接翻白眼用我們聽的到的聲音碎唸"those Chinese~"都特意避開用餐時間了 如果點不到低消也可以要我們加點用這種歧視態度就算食物再好吃我都不會推薦

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com