餐廳名稱：將軍茶葉蛋
消費時間：2013年/10月
地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路一段117號（下頭城交流道右轉對面）
電話：03-9875588
每人平均價位：50元
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：將軍茶葉蛋
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這次西西要跟大家介紹的是宜蘭銅板美食！！
話說這家也是放在口袋名單很久了~
只是每次不是因為塞車，
再不然就是開過頭而錯過！！
這次決定專程前往！！
來嚐嚐聞名已久"將軍茶葉蛋-北宜蛋之家"！！
話說將軍茶葉蛋的位置其實還滿好找的，
就在頭城交流道靠近頭城的位置！
不過不注意看的話，
還真的有可能把它當作是廟！！
在國道五號高速公路建好之前，
由於將軍茶葉蛋正好位在北宜公路必經之處，
來往路過的人都會在此購買，
也因此有"北宜蛋之家"的稱號囉！
而現在即使有了國道五號高速公路，
不過剛好也趁地利之便，
大家塞車前正好買來放在車上享用！
所以生意依然絡驛不絕！
時常可以看到遊覽車停下來購買！！
很特別的是~
這裡的茶葉蛋不是用一顆顆賣，
而是用一桶桶賣！
小桶4顆50元，大桶9顆100元！
平均每顆約11~12元！
在合理接受的範圍囉！
進到店裡空間其實不算大，
裡面也買了不少的農產品，
感覺出來是為了吸引觀光客前來購買！
不過今天完全是為了將軍茶葉蛋而來，
所以其它的東西沒特別去注意！
但店家還是忍不住跟西西介紹它們家的"四海八仙湯"！
據說是它們家與"將軍茶葉蛋"齊名的另一項名產~
裡面看得出來有不少的料！！
不過還是留待下次有機會再來嚐試吧！
店家忍不住又推薦另一項名產"金桔香鐵蛋"！！
不過還是忍下來了！
今天就是要吃到將軍茶葉蛋啦！
這就是這次的目標"將軍茶葉蛋"~
最後決定大桶、小桶各帶一桶回台北囉！
由於店家都會事先將茶葉蛋裝好，
所以來這只要出個聲，付完錢後就可以馬上拎走囉！
幾乎不用等！
在不塞車的情況下，
從宜蘭回台北幾乎只要三、四十分鐘！
所以到家後茶葉蛋還是暖呼呼的~
此時當然是立馬剝來品嚐囉！
由於事前店家已經先將茶葉蛋殼敲成碎碎的，
所以蛋殼很容易就剝下來~
整顆蛋的大小、份量還算滿一致的！
接著當然就是趕緊咬一口囉！
將軍茶葉蛋聞起來充滿茶葉香，
一口咬下去感覺還滿紮實的帶些彈性，
不像有些便利商店茶葉蛋吃起來都爛爛的！
另外整個味道相當的入味，
有透到蛋的裡面哦！
比較特別的地方是，
它家的茶葉蛋是帶點微辣的口感！！
沒錯！！它是辣口味的茶葉蛋！！
不過僅僅是蛋白微辣啦~
蛋黃的部分就感受不到它的辣味了！
可惜小Q和米拉沒口福，
因為她們都怕辣！呵~
那就只好交由西西和Q爸來解決囉！
將軍茶葉蛋整體來說還滿不錯吃的，
一不小心就會連吃個二、三顆呢！
即使跟日月潭的阿嬤茶葉蛋及向山的所長茶葉蛋相比也絲毫不遜色！
下次再來宜蘭，西西還會考慮再來買囉！
大家如果要從宜蘭回台北時，
發現有塞車情況時，
不妨帶桶茶葉蛋在車上，
到時才不會餓過頭囉！呵~
如果不想跑到宜蘭，
它們家似乎也有宅配到府的服務！
大家不妨參考看看囉！
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