[食記] 板橋環球 王品旗下 聚~北海道昆布鍋

作者: ahoutin (C)   2014-01-01 01:45:16
餐廳名稱:聚~北海道昆布鍋
消費時間:2013年/12月
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號2樓(板橋火車站2F)
電話:02-8969-3369
營業時間:11:00 ~ 22:00 最後點餐時間21:00
每人平均價位:349元+10%服務費
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:昆布鍋
官網:http://www.giguo.com.tw/
圖文豐富詳細版:http://chloeyuan.pixnet.net/blog/post/47150470
天氣好冷好冷呀!
台灣的慣例~只要天氣越冷 火鍋店的生意越好!
聚 也是王品旗下的一間餐廳~ (應該很多人都有吃過了!哈哈~我今年才初嚐鮮)
服務當然也是很到位唷
通常只要去王品旗下餐廳用餐
就會有一種放心的感覺,畢竟 掛著王品頭銜
服務不會太太差
價錢就是偏評價~點餐坊是同樣是一樣一樣點下來的套餐
吃下來 還真的很飽!
湯頭->我選擇的是 昆布味增湯
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湯底前方放的是醬料
左邊是酸鹹的醬油、蔥、胡蘿蔔泥~很清爽
右邊是他們專有的胡麻醬? 吃起來很濃郁 喜歡芝麻濃郁感的會喜歡~因為我媽媽超級愛
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家人選的是昆布滋養湯(左)、昆布麻辣湯(右)
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主餐:鮮嫩雞肉 有一些小油花~
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雞肉如果單吃或是詹一般醬料的話~會有一些些的肉味
所以我都是沾他們特定的胡麻醬~那個將量跟肉很搭 且可以蓋掉肉味~很開味
媽媽選的是雪花牛肉~感覺媽媽滿喜歡
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精緻食蔬~很乾淨新鮮!也很多樣化~芋頭超大顆! 中間那個聚是豆腐~
口感很特殊~有點QQ嫩嫩軟軟的
梅子醋~這個我忘記拍了~這是王品一貫的風格
冰沙~也可以無限續杯唷
請看官方圖片
創意季節單品:
日式鮭魚丸+塔香花枝揚+麻婆豆腐堡+魚皮蝦仁餃
其實這一道我一直不知道該選那個
就不是我喜歡的東西~
單純選了然後給家人吃(誤)
但如果喜歡吃魚類的東西 也許會喜歡吧(?)
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副食 :昆布烏龍麵
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本人偏好烏龍麵~所以我還滿喜歡
坦白講吃到這邊 我還偷丟了一些食材給家人吃
但是我已經很飽~
結果還有甜點 冏!!
聚的甜點我比較沒有這麼喜歡~
比起甜點的話 我更愛原燒、西堤、夏慕尼的甜點
所以我硬選了炭培芝麻奶酪
聽名字 就覺得 芝麻應該很濃~在配上香Q的奶酪應該挺不錯
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結果送上來~上面的芝麻醬讓我有點失望
跟想像中黑黑濃濃的不太一樣!
結果一口吃下去......
竟然是桂圓的味道 沒有芝麻味
奶酪也沒有很奶酪 大失望!
且桂圓配奶酪的味到超級奇怪
所以我吃了一口就沒吃了 這是唯一我覺得很雷的地方
個人不愛這種口味拉~
也許有其他朋友們喜歡這樣的口味也說不定
但我個人真的不愛 也不推
以上就是跟大家分享的 聚 北海道昆布鍋
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作者: fish9912 (魚)   2014-01-01 10:59:00
胡麻醬好好吃 !
作者: dingdingding (丁丁孩)   2014-01-01 17:41:00
滋養鍋好吃!
作者: ahoutin (C)   2014-01-01 18:29:00
沒錯! 胡麻醬真的很不錯~滋養鍋的湯底也很純

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