作者:
machiner (Qaz專貼優質文)
2014-01-01 20:11:03如題
本人目前住在 台中市霧峰區和大里區的交界附近
很喜歡吃牛肉麵
台中市區號稱三大牛肉麵我全都吃過了
但是 我心目中理想的牛肉麵 我在台中市區一直都找不到
不管是在估狗丟關鍵字看食記 或是跑好幾家沒人介紹的店碰運氣 都沒有
三個條件 1.寬麵 寬度比大概比陽春麵再寬一些
2.必須是牛腱肉 不能牛腩肉(已經吃到膩了) 塊狀的勉強接受
3.紅燒口味 不接受清燉 湖南口味的更不行(尤其湖南的都是細麵
很接近我理想的牛肉麵 我目前只找到提督府而已
但個人是完全無法接受他的超濃中藥味湯頭
只要符合我的條件 就算一碗200我也願意付
有沒有鄉民知道哪裡有符合以上條件的牛肉麵呢...?