[食記] 台北 忠孝新生 夏爾帕尼義式廚房

作者: sandy72600 (珊迪)   2014-01-05 14:30:10
餐廳名稱:夏爾帕尼義式廚房
消費時間:2013年12月
地址:台北市臨沂街45巷21-4號
電話:02-3393-1655
營業時間:11:30 am - 2:30 pm, 5:30 pm - 9:00 pm(週一公休)
每人平均價位:300~500
可否刷卡:否
有無包廂:無
好讀網誌版:http://travelconselor.pixnet.net/blog/post/339901085
以下是文字複製版:
夏爾帕尼義式廚房 是前陣子在網路上搜尋到的小店
「用料實在的程度 高到令人懷疑店家有沒有賺錢 會不會倒掉?」
看到這樣的評價 就立刻放入口袋名單
想說改天一定要好好去拜訪這間 cp值應該很高的店家
非常幸運地 在2013年底機會來了! 耶~
店家位於捷運忠孝新生附近的小巷子內
地圖上 店家離五號出口最近 但是 建議從六號出口沿著新生南路的方向走
比較不容易迷路
因為五號出口一出站 就是會使人迷失方位的小巷子 (切身之痛阿~)
餐廳的外觀 長這樣!已經掛上充滿聖誕節氣氛的裝飾
簡單 乾淨 外圍牆壁的手工彩繪 讓我聯想到 義大遊樂世界裡藍白相間的聖托里尼山城
相當可愛活潑! 拍完照之後 馬上進去餐廳點餐!(迷路太久了~咕嚕)
我點了雞肉鮮菇粉紅醬義大利麵 朋友點了海鮮墨魚燉飯 加點100元套餐(濃湯+沙拉)
最先送上桌的是濃湯 印象中好像是綠花椰濃湯
吃的出綠花椰菜的香味跟顆粒! 好喝!
用料的實在 已經略見端倪!
接著是油醋沙拉
生菜跟番茄都很新鮮 配上油醋醬 好吃!
前菜的最後一道 類似Nan的薄餅
因為 薄餅的口感 很像我在馬來西亞旅遊時 在印度餐廳吃到的Nan (印度薄餅)
在日本的下北澤逛街時 也有吃到尼泊爾人做的Nan 味道都很類似!
咬起來相當有嚼勁 同時 又帶著澱粉的香氣 好吃又道地
果真是有尼泊爾人出沒的店家!
登登登~ 主餐上來摟
雞肉鮮菇粉紅醬義大利麵
雞肉又大又多又嫩 義大利麵很Q彈 搭配粉紅醬 只能說... 我十分鐘就吃完了!
哈哈 意猶未盡
朋友點了海鮮墨魚燉飯
花枝、魷魚和蛤蠣的份量很多
新鮮 沒有腥味 蛤蠣肥滿不會吃到沙子(把水吐的很乾淨)
黑色的墨魚醬汁完全融入每一顆米粒 超香!令人驚豔!
最後 點了個烤布蕾
不會太甜 有合我的口味
一餐吃下來 大約四百塊左右 (不收服務費)
以食材的新鮮度 服務生的用心 整體餐廳的氣氛
個人覺得滿划算的!
會想讓我再去的餐廳! 推薦!

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