餐廳名稱:Saveurs 歐洲風味餐坊
消費時間:2013/12/26
地址:北市復興南路一段219巷14號
電話:(02) 2751-0185
營業時間:11:30~13:30,18:00~20:30,週日公休
每人平均價位:中午 550
圖文網誌好讀版: http://ppt.cc/Shii
在我們家心目中CP值第一的法國菜餐廳醉月歇業之後
歐洲風味餐坊便成為我們家心目中CP值第一的法國菜餐廳!
說真的我也從高中吃到現在了,也過了7年左右,這間味道還是一樣好
味道都沒有跑掉,可以說是相當難得,在這幾年之中已經不知道多少餐廳跑味或關門了
不過雖然說是CP值最高,但其實要加上一個但書,是"中午商業午餐CP值最高"
不是說晚餐不好,單純是因為晚餐雖然菜色更好,但價格上差了快一倍左右
歐洲風味餐坊位於忠孝東路站附近,大概走路5~10分鐘吧,和名店鼎珍坊距離很近
老闆是個法國人,娶了台灣老婆之後就留在台灣開餐廳,可以說是純正法國人主廚的法國
菜
雖然這間不是走頂級法國菜路線,不過這種法式鄉村風味餐真的是也很好吃
話說雖然是鄉村菜,但是和同樣主打鄉村菜的亞都麗緻的巴賽廳菜色還差蠻多的,可能地
區不同吧!
店面看起來還蠻不顯眼的,但是因為位置的關係,還蠻好找的
室內風格走一個溫馨的西式餐廳風格,店內空間不大所以座位有限,所以要先訂位
像是我明明是平日(週四)中午去吃,當天也是客滿,如果沒訂位就吃不到了!
雖然說菜單每隔一段時間會更動,但是其實主要就是這些菜了,偶爾幾道菜互換這樣
像是之前還有一個很好吃的烤雞腿,這次去沒有,不過有牛排
通常前湯都是南瓜湯,偶爾奶油濃湯,我是第一次吃到蔬菜湯(其實是花椰菜湯)
我個人覺得每一道菜都很好吃!! 我個人特別喜歡鴨胸和羊膝這樣,牛排也很棒
本次的花椰菜湯,顆粒很細沒有塊狀感,味道非常清爽,花椰菜味淡淡的
南瓜湯的味道也非常棒,我覺得這間的南瓜湯濃度應該是中等
不會太過濃稠,除了有南瓜的甜味之外還有高湯的味道,口味上很平衡
其實比起蔬菜湯我比較喜歡南瓜湯一些,蔬菜湯味道偏淡
奶油濃湯的味道比較少吃已經忘了XD
麵包的部分有提供奶油和橄欖醬,橄欖醬還蠻特別的,鹹鹹的帶有一點酸
橄欖味很重,不過和奶油一起塗到麵包上後,味道吃起來橄欖味就不會那麼重
這個醬還蠻特別的,我在別間餐廳是沒有看過,可以吃吃看!
話說麵包可以無限續,但是要小心主餐吃不下就是了XD
前菜的部分剛好之前去吃三種都點過XD
就都放上來吧!
蝦烘蛋,我這次去吃點的,其實我大部分都是點法式鹹派,這道菜比較少點
烘蛋的部分比想像中還要Q,可以說是很有彈性,我原本以為會像雞蛋豆腐一般軟
結果是百頁豆腐XD 味道上當然是很棒囉,可以配上旁邊的油醋拉沙吃,可以去膩
還有盤子邊的粉不是沒弄好髒髒的,是辣椒粉,如果想要增添一些辣度可以沾一下
這間的法式鹹派真的很好吃,內陷是有點像是烘蛋味道的東西,不過比較軟一些
裡面還有火腿塊之類的東西,最下面那層餅皮也很好吃,我個人偏好這一道
焗烤蘑菇,顧名思義,這道菜也很好吃,蘑菇很軟,其實吃起來也是類似烘蛋的餡料
不過比起鹹派更軟,像是在吃焦糖布丁這樣,如果喜歡吃焗烤的話推薦這一道
重點,主餐!
煎鴨胸肉,除了皮有一點脆脆QQ之外,鴨胸肉的部分真的處理得不錯
吃起來很軟嫩,不會老,除此之外搭配上有點酸酸甜甜的醬汁真的很好吃
鴨胸也是熟的,我記得我之前吃過別間法國菜,一般來說吃鴨胸都常都是半生的狀態
所以有些人可能不敢吃,總之我覺得這間的鴨胸很難能可貴的做的很好吃又是熟的
話說想到鴨胸就想到之前去西堤吃的鴨胸,真的是,太可怕了
完全就是巷口燒臘店的鴨胸,又老又乾,也沒有啥醬汁,令我印象異常的深刻!!
說實在我覺得西堤真的蠻不好吃的,陶板屋還好一點,主要是賣服務吧~_~
然後上面那個正方形物體式焗烤千層馬鈴薯,可以說是主食啦
沙朗牛排,有別於美式牛排店的沙朗牛吃牛肉原味的粗曠風格
法式的牛排還是以醬汁搭配還有牛肉烹調方式為主,即使是7分熟吃起來也不會老
醬汁整個滲透到牛肉裡面,非常好吃
而如果點五分的話會更軟一些,重點是不會像美式牛排一樣切下去整盤都是血
看起來怪嚇人一番的,一樣我覺得平衡的很好的一道菜
美中不足的就是牛排頗薄,對於喜歡美式厚切風格的人來說,吃起來單薄了點
本次菜單中沒有的烤雞腿,味道也相當不錯,肉很嫩,醬汁的味道也很棒
最後甜點!
甜點的抉擇非常多樣,我記得早期甜點還不能選,是隨機給的
現在就都可以自己選囉,個人推薦熱熔巧克力蛋糕
其實這是失敗品XD 原本正常的話形狀是一個完整個圓形
我還以為是他蛋糕的造型改了,感覺這樣和火山比較像 (?
結果我爸媽隔天去吃證明單純是做壞了而已,不過味道還是一模一樣啦
叫做熱熔巧克力蛋糕顧名思義切開來之後會爆漿流出像岩漿般的巧克力
搭配很像是白巧克力醬汁的醬汁和蛋糕一起吃真的很棒
除此之外這巧克力和醬汁都不會很甜,味道我覺得很剛好,很推薦吃吃看!
頻果薄餅雖然好吃不過就比較沒有驚艷的感覺,淡淡的肉桂香還有頻果切片
搭配冰淇淋一起吃還蠻不錯的,不過我還是比較念念不忘醉月的普羅旺斯蘋果派
很久以前去法國玩的時候也有吃到,而且超大一塊,比較可惜的是台灣比較少見
像是醉月如此好吃的蘋果派再也不復見,總之往事只能追憶了~
總評來說,以商業午餐的價格500+10% = 550來說,能夠吃到完整的套餐
還有晚餐等級的主菜真的是非常划算,重點是口味非常的棒,大勝其他餐廳五百元價位
非常推薦來吃吃看,比較麻煩的是因為平日要上班,只能禮拜六中午來吃
所以要盡早訂位囉!