餐廳名稱:樂麵屋(板橋店)
消費時間:2013年12月
地址:台北縣板橋市縣民大道二段7號板橋車站B1
電話:02-8969-1757
http://whiteeyelin.pixnet.net/blog/post/29574599
無音樂圖多好閱讀版
以下為文字版
請各位多多指教:)
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本次消費時間是2013年12月喔:)
~這次到的是板橋車站地下室的樂麵屋板橋店。
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樂麵屋都是不接受預約要現場排的,
但我記得永康店的會讓你留電話後,輪到你時打電話通知(現在不知道有沒有改)
板橋店則不會電話通知,
所以當我們過號後再回去就要隔個5號才能進入,
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當初是服務人員說我們大概要等1小時,然後20分鐘後可以回來看一下狀況,
但或許是人太多很多排隊的朋友不願久候,
我們30分鐘後回來就過滿多號的了。
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樂麵屋每家分店都有特色料理,
板橋店的是叉燒豬排咖哩拉麵。
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照例填好單子,
接下來就等著吃麵吧:)
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首先上桌的是閃光的 叉燒豬排咖哩拉麵 290元
口味濃厚/粗麵/麵條偏硬
其實本來只有這碗先到,服務人員說豬排還再炸晚點送到,
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接著是豬排
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雖然不是很大一片,
但如圖所示,豬排的厚度大概有1公分~1.3公分左右,
咬起來還是有肉汁,幾乎沒有肥肉都是瘦肉,
還滿好吃的,麵皮不會太厚,
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因為是咖哩,所以湯當然是濃濃的咖哩味。
我本來對這款的湯不怎麼期待的,
但喝幾口湯後發現這比表現的比想像中好。
咖哩特有的的香味忠實呈現,雖然是濃厚但湯也不會稠到喝不下,
碗裡面的叉燒讓我們有點嚇到,因為好大一片XD
我一直都還滿喜歡樂麵屋的叉燒的,
雖然我有碰過隔壁桌的客人抱怨不好吃的狀況,
但就我自己來說她們家的叉燒瘦肥比例剛好,
也料理到肉質很嫩,咬起來不用花很多力氣嚼。
(或許那天的客人吃過更好吃的叉燒而我沒吃過也說不定?)
這款的叉燒會比菜單上沒有冠 叉燒 兩字的拉麵裡的叉燒厚(這是在繞口令?)
以上,供有興趣的朋友參考:)
感謝各位撥冗閱讀,謝謝:)