餐廳名稱：hot 7 新鉄板料理
消費時間：2014年/1月
地址：台北市大安區基隆路二段172號
電話：02-2737-1122
營業時間：11:30 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )
17:30 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )
每人平均價位：290元+一成
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：香蒜炙燒牛排、鍋燒壽喜牛、銅鑼燒
官網：http://www.hot-7.com/index.html
有圖無音樂網誌：http://shiawkid.pixnet.net/blog/post/40134079
王品新開的平價鐵板燒hot 7
打從基隆路店開幕以來
我們曾經嘗試每天11點打去訂位還是失敗 (而且是訂一個月後的平日晚上…)
趁著在附近的時候乾脆來現場排隊啦!!!
我們星期五晚上5:30左右來現場登記
然後排第20個，他跟我們說大概6:40~7:10回來
我們6:30回來報到(人數到齊後要報到才可以喔)
大概6:43就吃到了，時間算好準喔
進去點餐才知道那個”7”的意義
就是總共有7道菜啦
7道菜290元(要再加一成)算很划算啦
第一道 飲品
蕎麥決明子茶(熱) 或 鮮桔青梅冰鑽
＊鮮桔青梅冰鑽
因為王品集團的冰鑽系列一項表現不錯
所以我們就選擇這道
果然冰冰涼涼酸酸甜甜很開胃呢
第二道 沙拉
這沒得選擇
沙拉蠻新鮮的，搭配的醬汁有水果香氣，甜甜的
裡面有玉米筍、香菇等，算蠻多元的
第三道 湯品
和風牛筋清湯 或 山藥芡實排骨湯 或 銀杏牛蒡雞湯
＊山藥芡實排骨湯
因為我跟朋友都不吃牛筋跟雞
所以也沒什麼選擇XD
芡實就是會出現在四神湯裡長得很像薏仁的東西
排骨非常非常嫩
可以輕易的與骨頭分離，而且連我這幾乎不吃排骨的人都讚不絕口喔
很清爽的一道湯品
第四道 主食
嫩肩豚五花 或 鍋燒壽喜牛 或 照燒黃金雞腿 或 香煎櫻桃鴨腿
或 清蒸味噌鯛魚 或 香蒜炙燒牛排
主食選擇很多，而且感覺都很不賴呢
＊香蒜炙燒牛排
看起來非常吸引人的牛排，大概七八分熟
可以搭配旁邊的海鹽、牛排醬以及蒜片
以300元的價位來說，算是很超值的牛排
我個人非常喜歡
＊鍋燒壽喜牛
壽喜牛比牛排生一點
服務生好像是說六七分熟吧
不過上來還看的到一些血絲，如果怕生的人可能熟度要再提高一點
我個人喜歡牛排多一點，但我朋友比較愛壽喜牛
總之是好吃的牛肉
牛肉底下還鋪有洋蔥及香菇
但份量對女生來說好像有點多
第五道 時蔬
據店員的說法，他們做法是低鹽低油
所以如果喜歡口味重的人可以自己加一些海鹽調配
我跟朋友事都覺得很剛好
很香又不會太油，裡面還有枸杞很健康的感覺
第六道 御食
＊蒲燒鯛魚蓋飯+黃金泡菜
蒲燒鯛魚蓋飯上來我整個覺得好驚艷阿
以這種價位來說
上了主菜我覺得應該就差不多了
想不到白飯上面還有蒲燒鯛魚
吃起來有日式鰻魚飯的感覺
因為他的飯也有淋醬汁
真的很鰻魚飯的fu
重點是，很好吃
黃金泡菜也好吃
酸酸甜甜的感覺
主食、御食跟時蔬其實會差不多時間上來
搭配著吃很豐富呢
豐富到我都忘記我在吃鐵板料理了XD
第七道 甜品
吃完剛剛的東西，我們本來打算要走了
壓根忘記有甜點啊!!!
虧我們在點餐的時候還覺得甜點很特別XDD
(所以也忘記留胃給甜點了><)
居然用銅鑼燒來當甜點!!! (也是沒得選的)
＊銅鑼燒
不要忘記他是鐵板料理
所以這銅鑼燒的餅皮是熱的!!!
就是那種美式煎餅的感覺
一送上來那個煎餅的香氣我完全受不了啊
就算肚子超飽也要吃
就算我很討厭紅豆也要吃XD
真的超好吃 (但我還是討厭紅豆)
我這次是坐在旁邊的位子
不是在鐵板前面
所以常常忘記自己在吃鐵板燒XDDDD
不過王品的店就是
不管什麼價格都能維持它的高服務品質
食物雖然所有店都一致，但品質絕對有達到他的價位的標準
個人認為hot 7的CP值非常高，CP值更勝石二鍋
如果不用排隊排很久跟很難訂位的話
我應該會常常來!!!!!