餐廳名稱：IKEA瑞典美食 台中店
消費時間：2013年/12月
地址：台中市南屯區向上路二段168號4F
電話：( 04 ) 2704-9699
營業時間：早餐：09:00 – 10:30
熱食主餐：11:00 – 20:30
可否刷卡：可
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＊＊圖文皆有之部落格版：
http://www.fubabytw.com/2014/01/ikea8.html
10月開始就三不五時的會晃去IKEA，因為要買櫃子，
但是當時去看，櫃體都缺貨，因此就算想買也沒得買，要不然就是門板什麼的缺貨，
12月中，發現我們需要的東西"幾乎"都進貨了～～老公就立刻說晚上下班就去採買。
採購前，先填飽肚子。
這次用餐的人潮比上次來時少了許多，動線也有更改...
唯一沒改的還是他們MENU呈現方式，依然沒有固定的MENU展示給顧客看，還是隨時更動，
這點真的讓人看得眼花撩亂，而且會看不清楚到底有賣哪些主餐，真的很不貼心啊！！
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直接來看餐點～～
這次餐點有：
牛肉漢堡、起酥泡芙、卡頌尼義式雞肉批薩餃、培根雞肉捲、瑞典鮭魚蘆筍濃湯＆冷飲一
杯。
總共是＄430元。
「牛肉漢堡 ＄150元/份」
這是老公點的，
他說他沒吃過，切～～就明明他早就吃過了，跟他講他還不信，
哼哼...這時候就要說幸好我都有紀錄，叫他看之前寫的食記啦！！！還給我忘記....哼
～
漢堡吃起來是比較紮實的口感，咀嚼久了還蠻香的啦....
味道上還是屬於重鹹的那種，但算起來是可以嘗試的。
「卡頌尼義式雞肉批薩餃 ＄120元/份」
這個沒吃過，所以我就點來試看看～
嗯～～麵皮我沒有很愛，
餃子封口處麵皮很硬、不好切開、也不好咬，
麵皮偏厚，內餡吃起來味道算是一般，但整體上說來，我不是很喜歡這一道。
「培根雞肉捲 ＄35/個」
我挑了一個來嘗試看看，覺得樣子很有趣，
培根是捲在雞肉泥外頭，
雞肉泥裡頭應該還有加上其他東西，吃起來不像是單純只有使用雞肉而已，
另外還有加入一些玉米在裡頭，增加甜味跟香氣，
培根的油脂讓清淡的雞肉多了肉的香氣，但是～～依然偏鹹呢！！
「瑞典鮭魚蘆筍濃湯 ＄35元/碗」
第一次嘗試這款湯～
裡頭有鮭魚碎肉跟蘆筍丁，
第一口湯入口時會覺得....嗯～～好清淡，湯本身沒有太多特點，等咬到碎魚肉跟蘆筍時
就稍微有點風味。
搭配過鹹的主餐是還不錯，至少有個平衡！！ XDD
「起酥泡芙 ＄65元/個」
這是我拿的，因為突然想嚐嚐看這個我沒看過的甜點。
我不太吃甜食的，能讓我想吃的甜點不多，這款的外貌讓我有點心動。
上頭的酥皮還好，但下方的皮因為放了一段時間，所以被裡頭餡料的水分給浸軟，口感上
就差了點，
奶油餡還不少，整體上說來還OK，不至於到難吃的地步，
但是底部被泡軟真的是個致命點，口感上就不是很優啊～～～
但得要說的是，這次薯條的表現就比上次好太多，有進步，
所以如果人潮沒那麼多，就至少還可以維持一下品質，
不過得要改進的地方還是有，希望能繼續改進吶！！！
以上，非常隨意的心得。