餐廳名稱：布藍里烘培工坊
消費時間：2013年/12月
地址：台北市大同區承德路一段1號B3樓
電話：02-552 5215
營業時間：10:30 - 22:30
每人平均價位：$40
推薦菜色：伯爵紅茶泡芙
網誌好讀多圖無音樂版：http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/40576858
第一次認識布藍里是透過網路廣告
今天在京站吃晚餐時，剛好看到布藍里設櫃了
想來點飯後甜點的我們，便買了一個嚐鮮
烤盤上擺著香酥泡芙
選定口味後，店員才會現擠上內餡
確保顧客吃到的都是最新鮮的泡芙
口味總共有四種
伯爵紅茶、巧克力、草莓、香草牛奶
均一價每顆$40，盒裝會便宜一點點
在香草牛奶和伯爵紅茶間猶豫許久
最後猜拳決定吃伯爵紅茶!!!
一個泡芙約拳頭般大小，中等size
泡芙表面呈現金黃色
有別於一般泡芙，上頭還有脆餅
真的很酥脆，完全不會濕濕軟軟
泡芙的皮厚薄剛好，皮和餡的比例也抓的不錯
裡頭擠滿伯爵紅茶鮮奶油，品嚐起來甜度適中
伯爵紅茶香氣十足，還看得到碎茶葉
沒有一般泡芙的油膩感，相當順口
以一個泡芙$40的價位來說，其實有點貴
但布藍里烘培工坊的泡芙真的蠻好吃的
偶而吃一次還不錯囉
除了泡芙以外
京站櫃位也有販售其他甜品
焦糖烤布丁、爆漿巧克力熔岩看起來都好好吃
改天嘴饞再來試試吧