餐廳名稱：宮原眼科
消費時間：2014年/1月
地址：台中市中區中山路20號
電話：04-2227-1927
圖文：http://barbieedoll.pixnet.net/blog/post/29794215
之前每次去台中同事都會問到：你有去吃宮原眼科嗎?
終於在這天之後，我可以說我有去過了!!!　其實我也不懂為什麼到最近一次去台中才吃
到宮原眼科，一直以為排隊會排好久的所以都不來排，結果排了一次才發現它的魔力，宮
原眼科真的好好吃耶!!!
宮原眼科不是醫院，大家也不是來這裡看眼科的，1920年代，日本人宮原武雄在此興建宮
原眼科，當時是台中最具規模的私人醫院，二次大戰戰勝後，日本人宮原被遣返回日本，
國民政府則將原本的眼科改為衛生院/辦公所，而後又遭到占用與無止盡的訴訟，歷經戰
爭、地震、颱風，宮原眼科老早成為一棟不堪使用的廢墟許久。
日出集團接手後，保留宮原眼科的名稱，將一棟廢墟老宅保留原本的牆垣，成為日出一間
最有特色的旗艦店，除了日出自己的產品、販售台中名產外，還有下午茶、餐廳、最多人
排隊的宮原冰淇淋。
而在台中政府致力於振興中區，以及文創產業如此發達的今天，日出集團就像是搭了一趟
順風車，挾著強大的行銷、獨特新穎的包裝手法，成功的殺出一條血路，就算在到處都賣
著太陽餅、鳳梨酥、各式名產的台中，家人在我出發之前也會先道一句：記得買日出鳳梨
酥回來阿!!!
對於宮原眼科老宅改建持有兩派人馬，一票人讚嘆日出集團賦予廢棄老宅不凡的價值，而
一票人則是對於這種假性老屋活化非常不以為意，覺得這種老宅改造是不尊重原有文化且
不三不四的。
說不上我是哪一派人馬，但我在看完這樣的議題之後覺得，固然，宮原眼科建築已為日出
集團所買下，日出集團愛怎麼玩這建築都輪不到我們這些外人說嘴，但日出集團捨棄百年
文化遺產，重新設計改造還是不太妥的，畢竟百年遺產是需要所有人去愛護、去珍惜的，
當然你也可以認為這是人紅是非多，但事實上當成功之後接受批評指教都是很正常的。
我想如果當初他們是全新打造一棟新建築，一部分仿古、一部分現代，應該就不會再被任
何人講話了吧?!
但是我依然對於日出集團的行銷、策劃團隊相當佩服，他們可以以「去眼科吃冰」、老宅
翻修將歷史再現、提升旅客重視老宅價值.....的各種方式製造話題、名利雙收，台灣能
有這樣操作手法，這樣的團隊，真的非常難得，很厲害，也相當不容易。
此外，個人也無法抹滅日出的用心，以及初次到訪我的驚艷。
初到中區，台中火車站附近，由其是宮原眼科沿著水溝這一條路，如果你正看著我的文章
準備前往宮原眼科，不妨抬頭看看附近或是水溝對面的建築，除了是廢墟之外，看起來根
本就像鬼屋，這一帶我實在不熟，但也真不懂堂堂台中車站附近怎會落得如此下場，跟七
期那一帶的豪宅實在有天壤之別，宮原眼科就像這一帶的生機，給予這些老宅再起的希望
，所以某方面我是肯定它的。
來來來，排隊看眼科、排隊吃冰淇淋永無止盡的人龍，難道你還奢望店家提供座位嗎?
還好沒有牌到轉彎處，我們從開始排隊到吃到冰淇淋，一共花了半小時的時間，比想像中
快啦，還可以接受!!!
排隊的過程當中，就會拿到 菜單 menu 囉，一共有巧克力、水果、茶三大類
冰淇淋一球NT90　雙球NT150　三球NT225　家庭號NT480
也算是台灣自有品牌的冰淇淋來說算我見過最多類的吧!!!　最後我和陳先生決定三種類
型各選一球!!!
首先是巧克力，什麼!!! 光巧克力就有18種口味，這實在是太驚人了，從43%到100%，各
種趴數都有，太威了!!
其實我私心覺得珍的不用分這麼細耶，可以至少減半吧，重點是那種差了一趴的口味，顧
客真的都吃得出來嗎?
就算吃得出來，當下到底是要怎麼選阿!!! 這真的有點惱人XD 最後巧克力中，80%的煙
燻烏干達巧克力被我們雀屏中選!!
水果冰淇淋有20種!!!!!
OMG，菜單上可沒有英文呢，老外要是來的話頭可大了，只能從櫥窗上的標示看，還真是
會昏頭耶，什麼時候口味多也變成了一種罪阿XDDD
除了一般水果之外，也有甘蔗這種台灣味十足的口味
水果口味我們選了芒果，結果店家說賣光了，只剩下土芒果了，也行!!
茶系列有10種
我覺得宮原眼科把茶列入冰淇淋的口味裡面真的是非常優秀的做法，既獨特，又能展現台
灣不同於其他國家的味道，很棒!!!
茶的口味，我們選了錫蘭紅茶，很期待茶冰淇淋的口感!!
選完冰淇淋之後，還可以選配料，可以免費選四種喔!!!!!
我們選的是鳳梨酥、香蕉、蔓越莓x藍梅、核果，這之外的選擇還有太多了........乳酪
蛋糕、綠豆椪、杏仁蛋白餅、杏仁雪球、南瓜子、楊桃....&^%$# 太多了跟本講不完，通
通都免費，實在太感心!!
將將，我們的冰淇淋，看起好漂亮喔!!!!!
分別是80%巧克力、土芒果、錫蘭紅茶，茶冰淇淋是最底下的那一顆所以看不清楚，但整
顆土鳳梨酥看的可清楚了吧!!!! 有那一顆就覺得好划算喔，日出的鳳梨酥可不便宜耶!!
80% 吃起來真的不甜，是我和陳先生這種不愛吃甜的人都可以接受的甜度，但也沒有想像
中的苦澀，完美的甜度!!
土芒果，像在吃真正的土芒果一樣，可以吃到綿密的口感，跟一般芒果又不太一樣，吃到
的口味很天然，好吃!!
錫蘭紅茶，沒有特愛喝茶，不過覺得點一顆茶口味的，完全可以解甜膩，真的就像在喝茶
一般，可以點!!
整體來說冰淇淋很推，被食安問題騙得團團轉的我們，誰也不能說自己吃得出天不天然，
但至少口感來說，完全不會有cold stone那種像乳化劑一樣的噁心味道 (不是故意中傷但
真的覺得很難吃)，我不會說這是我吃過最好吃的冰淇淋，但是我會說，這是可以稱的上
好吃的冰淇淋，覺得國產冰淇淋能做到這樣完全是在我們的意料之外，這次的排隊很值得
呀!!!