餐廳名稱:正好鮮肉小籠包
消費時間:2014/01
地址: 宜蘭縣宜蘭市泰山路25號
電話: 03-932-5641
營業時間:08:00~12:30、15:00~19:00,每周一公休
每人平均價位:70~100間
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:小籠包
圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/172236834
前年開車往太平山的路上就看過這家小店排隊人潮,原來是鼎鼎大名的正好鮮肉小籠包
當時還很好奇怎麼排隊排那麼長,這一次玩宜蘭終於排隊吃到了~
小店位在光復國小對面,從宜蘭火車站騎機車過來不到10分鐘
第一次下午去排隊要等一個小時,放棄!第二天十點到場,排40分鐘才吃到
賣的東西很簡單,主要就是小籠包跟酸辣湯
現場手工製做的小籠包,可能也因為這樣才要等很久吧,產量有限~
等待時間先來杯紅茶、豆漿 各15元,味道很普通,就是一般早餐店會有的東西
酸辣湯 25元,沒什麼料,味道也正常,不特別酸也不辣
等了40分鐘,被評比為僅次點水樓與鼎泰豐的湯包終於送上來了!
每籠10顆 70元,正好的小籠包走皮薄餡偏少路線~
可以看到皮真的很薄,肉餡拌入許多蔥花,但葱味不會太重
湯包調味清爽,肉汁雖多但不油膩,肥瘦肉比例拿捏得不錯
湯汁非常多,吃的時候要小心~
個人覺得正好算是好吃的湯包,屬於家常口味,價格也不貴
但又是因為排隊時間太久,導致CP值整個降低,吃過一次就好啦~