餐廳名稱：初鹿牧場景觀餐廳
消費時間：2013年/12月
地址：台東縣卑南鄉明峰村28鄰牧場1號
電話：089-571002
營業時間：8:00 ~ 17:00
每人平均價位：NT 150~300
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：阿拜、初鹿牧場鮮乳、初鹿牧場優酪乳
詳細圖文版：http://newcandies.blogspot.tw/2014/01/chulu-milk.html
許願廣場對面的景觀餐廳，販售鮮奶霜淇淋等與鮮奶有關的小點心，
及簡餐與鮮奶火鍋。
內部環境寬敞，擺設很簡單、樸實。
若不想待在室內，室外也有座位區，
放眼望去就是大草原，徜徉在大自然中享用餐點，也不錯！
餐廳內售有冷飲NT50~79、冰品NT25~90、點心NT12~60。
前兩著的價位比外面一般市售的產品高了些，如：鮮奶茶NT50、鮮奶霜淇淋NT60。
主餐的部分有一般簡餐NT150~200，最特別的是現烤桶仔雞NT680。
既然都到初鹿牧場，鮮奶火鍋想必不能錯過，分為牛肉、豬肉、素食鍋，單一價NT300。
這裡採自助點餐的方式，先到櫃檯點餐、結帳，之後會給一個號碼牌，
服務生會將餐點送到你面前。
很久沒吃的阿拜NT60，整體口感不錯，不過鮮奶饅頭NT12，未免也太小顆了
而且吃不出鮮奶味，不甜是它唯一的優點。
初鹿牧場限定的豬肉鮮奶鍋NT300，本想說若那鍋湯頭真的是鮮奶，
那三百元的價格還可以接受。
但湯頭居然是鹹的！！！只有淡淡的牛奶味，然後我以為(右下方)所附贈的飲料是牛奶。
本來想說，火鍋湯沒了，就把那杯倒進去繼續煮，想不到一撕開才發現「是紅茶」！
好加在，我差點就失手了。
優點是菜盤的份量不小，有不少菇類、絲瓜、玉米、豆皮、青江菜、蝦子、芋頭、高麗菜
、玉米、雞蛋、少許火鍋料等。
飽餐一頓後，我們到隔壁的販賣部挑選必買的初鹿牧場鮮乳。
印象中，這牌子的鮮乳沒這麼貴，還是我太久沒買了？！總之，一瓶要價NT79。
另外，個人很愛這家的優酪乳，一瓶NT82，比一般市售的優酪乳還要濃稠，而且不甜！
鮮乳只有原味與巧克力，兩種口味。
鮮奶酪NT35，原味、草莓、熱帶水果優格都是NT30。
另外還販售水蜜桃、芒果、荔枝、百香果蒟蒻，都是NT40。
櫻花祭期間也推出限定版的鮮乳，看到它們的第一個反應是：牛奶有櫻花口味的嗎？
仔細看了三秒才發現，唉呀！只是外盒印製櫻花，內容物還是原味鮮乳。
很久沒吃的阿拜NT60，整體口感不錯，不過鮮奶饅頭NT12，未免也太小顆了
而且吃不出鮮奶味，不甜是它唯一的優點。
初鹿牧場限定的豬肉鮮奶鍋NT300，本想說若那鍋湯頭真的是鮮奶，
那三百元的價格還可以接受。
但湯頭居然是鹹的！！！只有淡淡的牛奶味，然後我以為(右下方)所附贈的飲料是牛奶。
本來想說，火鍋湯沒了，就把那杯倒進去繼續煮，想不到一撕開才發現「是紅茶」！
好加在，我差點就失手了。
優點是菜盤的份量不小，有不少菇類、絲瓜、玉米、豆皮、青江菜、蝦子、芋頭、高麗菜
、玉米、雞蛋、少許火鍋料等。
飽餐一頓後，我們到隔壁的販賣部挑選必買的初鹿牧場鮮乳。
印象中，這牌子的鮮乳沒這麼貴，還是我太久沒買了？！總之，一瓶要價NT79。
另外，個人很愛這家的優酪乳，一瓶NT82，比一般市售的優酪乳還要濃稠，而且不甜！
鮮乳只有原味與巧克力，兩種口味。
鮮奶酪NT35，原味、草莓、熱帶水果優格都是NT30。
另外還販售水蜜桃、芒果、荔枝、百香果蒟蒻，都是NT40。
櫻花祭期間也推出限定版的鮮乳，看到它們的第一個反應是：牛奶有櫻花口味的嗎？
仔細看了三秒才發現，唉呀！只是外盒印製櫻花，內容物還是原味鮮乳。
受到最近北海道鮮乳霜淇淋狂熱的影響，儘管氣溫不高，
我還是買了鮮乳冰淇淋NT35嚐鮮一下！
但是它似乎冰太久了。
好難挖，每口都吃的到一小小粒冰晶......早知道就在餐廳買霜淇淋~
另外，不論是草莓口味或是原味優格，都很濃稠不甜膩，還不錯。