[食記] 【北市中山區】?園餐廳~高級氣派好吃人

作者: baman0712 (摩艾)   2014-01-28 10:19:17
餐廳名稱:?園餐廳
消費時間:2014年/1月
地址:台北市中山區建國北路一段80號
電話:02 2506 6118
營業時間:11:30–14:30, 18:00–21:30
每人平均價位:750
可否刷卡:yes
有無包廂:yes
推薦菜色:流沙包 40元+10%/個
圖文好讀版:http://dearmoai.com/date20140113/
葉子姐看了我的去年回顧,發現我怎麼吃來吃去都是小吃跟小餐廳。
我說沒辦法,兩個人就只能吃這樣阿,合菜的餐廳都要人多去吃才好點。
而且可以吃比較多樣,價格也不會太貴。
我也很想吃新東南海鮮餐廳/川揚郁坊/吉品或是藍城的烤鴨阿阿~
但是算了,反正人生這麼長,會吃到就是會吃到他,放寬心就對了。
所以說正面思考是真的很有能量的,就在我放寬~~~之後。
就接到了兔兔的邀約說要吃?園,喔當然好阿邁尬!
因為機會難得,所以我多請了半天假就是吃他,你看多有愛(笑)
這天我們約6點半,我先接了葉子姐之後再去。
沒遲到,可是到的時候也是最晚入座了,菜都點好了(羞)
這樣剛好好好吃個飯,菜單倒是可以看看不太清楚的官網。
http://www.j-garden.com.tw/menulist.aspx?id=1
茶資 40元+10%/人
?園有收40元的茶資,而且服務很好,時不時都會來加水倒茶。
服務生看的出來都經過很專業的訓練,有禮貌且親切。
換盤子、分菜都非常勤快,真的是來這裡張嘴就好了。
無相豆腐 400元+10%
第一道上桌的就是很妙的菜色,簡單說就是泡菜炒臭豆腐兒。
但是加了蒜苗、紅蘿蔔絲,整體的滋味相當的豐富。
金海皇豆腐煲 500元+10%
上桌的時候服務生有特別提醒,小心燙,用的容器非常特別。
金黃色的南瓜非常香甜,裡頭有滑嫩的豆腐跟彈牙的蝦子。
還有塊狀的南瓜,是南瓜本身自然的香甜,好美味的料理。
野蕈蝦獅子頭 550元+10%
點餐的兔兔很貼心,獅子頭剛好是一人一顆不用搶也不用分。
湯頭清徹,裡頭是粉絲與大白菜,很單純。
但這獅子頭不難吃,我卻覺得普通了些。
因為日前吃的二鬍豪邁廚房獅子頭味道太好,整個被養壞啦。
鮮蝦腸粉 150元+10%
腸粉我不是太喜歡,雖然裡頭的蝦子有夠大隻好好吃!
但是外皮的部份太厚了,很有吃麵皮的感覺我不愛。
蝦餃 60元+10%
晶瑩剔透的蝦餃,點心類都是貼心的一人一個。
都可以吃的到也吃的飽,這個設計真的是太人性化啦!!
蝦餃他非常非常好吃,一咬下還有ㄎㄠㄎㄠ的感覺。
裡頭的蝦子甜、餡料彈,味道好的沒話說。
高麗菜餃 40元+10%/個
高麗菜餃則是非常漂亮,我喜歡她半透明的外皮透出綠色的葉菜。
素餃麻,滋味則是比較清淡爽口,細細品味也頗好。
荔蓉炸芋角 50元+10%/個
這道則是要上桌趁熱吃的菜色,本來聽到他是芋頭讓我肅然一驚!
但外層蜂巢像的薄脆、入口即化的奧妙口感,又緩解了我的防備。
裡頭是細膩的芋頭泥,包著香菇,鹹鹹甜甜的味道極好。
我平常只接受甜的芋頭,但這個荔蓉炸芋角真讓我喜歡。
蘿蔔捲 50元+10%/個
蘿蔔捲看起來普通普通,但吃的時候得小心,內餡非常燙的。
外層的酥皮一圈一圈,雖是炸物,卻一點也不油膩。
裡頭的蘿蔔絲沒有生生的青味,反而甜的驚人。
叉燒包 40元+10%/個
?園的叉燒包是收口的,外型就像個一般的包子。
裡頭則是中規中矩的調味,鹹鹹甜甜。
流沙包 40元+10%/個
這看似普通的流沙包,絕對是來?園餐廳必吃的大重點。
你知道流沙包就是要流出來,但我吃過太多不會流的流沙包了。
但?園的真的有流,不但有,旁邊還放上了一個小心燙口的立牌。
是太多人吃的時候被燙到了嗎(笑)
流沙包真的非常美味,鹹鹹香香跟奶黃滋味十分搭配。
我都捨不得讓他流到盤子上,硬撐著燙也要全部一口吃下啊!
芝麻球 40元+10%/個
芝麻球看起來不錯,個頭不大但不油膩。
裡頭很Q,像是吃麻糬一樣的口感。
但失敗的地方就敗在我很不愛棗泥,裡頭偏偏他就是棗泥先生。。。。
這餐我們6個人吃了4499元(含服務費)
換算下來一個人750元,但吃到非常多樣。
我覺得?園餐廳是好吃的,而且真的是料好實在。
更貼心的是小點心都可以點人數,不知道兩個人能不能點兩個!?
?園餐廳的菜色很多,這天來我們不過吃到冰山一角而已。
可是真的好好吃,那個流沙包、那個炸芋角跟蝦餃都讓人好回味。
也謝謝兔兔找我們去吃飯,這才吃的到好好吃的?園餐廳呢!
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?園餐廳
地址:台北市中山區建國北路一段80號
電話:02 2506 6118
服務時間:11:30–14:30, 18:00–21:30
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作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!)   2014-01-28 12:55:00

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