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消費日期:2014/01
自從上回因為那些年去吃了阿璋肉圓之後，似乎就沒再回到彰化吃過
東西了。其實彰化真的離台中不遠，不過不知道為什麼還真的沒什麼
去過。另一方面也有部分原因是每次去彰化都是辦事居多，辦完事情
就直接回台中，所以就沒機會到處閒晃找小吃囉。
這一天是到和美這邊跑行程，結束之後心想還有時間，所以就開車進
去彰化市區亂繞找吃的。坦白說，一開始真的也不知道要吃啥?直到
突然經過永樂夜市附近這間阮牙醫，發現前面攤子熱鬧滾滾。仔細一
看，賣的竟然是我最心愛的肉焿，二話不說馬上停車下車參考...
攤位就擺在牙醫診所前面的騎樓，生意看起來相當的不錯。用完餐後
有問店家營業時間，他們說因為配合牙科，所以每天晚上9點之後才
開店營業。
店裡供應的餐點很簡單，就是炒麵、炒米粉、肉焿跟香腸。
這天不吃炒麵，試試看他們家的炒米粉。
米粉是我們中部比較常見的"水粉"，也就是大家熟知的埔里米粉。25元
一碗的炒米粉的表現中規中矩，炒好的米粉淋上濃濃古早味的肉燥，
吃起來很順口，加點甜辣醬三兩下就碗底朝天囉。
看到攤子上面除了一堆香腸也沒別的小菜，想必應該也是店裡的招牌，
所以也順便點了一條來吃看看。香腸吃起來跟之前介紹過二林冬季限量
版的的秋子香腸口感很像，雖然沒有看到生香腸，感覺應該也有經過風
乾的程序。整體來說這20元一條的香腸是我喜歡的口味，肉的口感很
好，不會像很多市面的香腸吃到整口都是粉的感覺。
最後來看就是這碗香菇肉羹囉，一碗25元的肉羹可謂料多味美，尤其
是裡頭香菇量真的還不少。湯頭是用大骨熬製而成，再加上筍絲、白菜
以及手工肉羹一起煮成。
整碗羹湯勾的芡我覺得還滿剛好，沒有像台中正老牌那麼濃稠，也不
會稀稀的，我覺得能算是好吃的肉羹之一，重點是價格也不貴，C/P
值算中上喔!
營業時間吃飽的時候冰箱跟店家詢問，他們跟我說因為配合牙科看診
時間，所以周一到週五從晚上21:00賣到24:30，但是週四、六、日三天
從下午17:30就開始賣囉。
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店家資訊:
咖ㄟ香菇肉羹
彰化縣彰化市太平街142號(阮牙醫門口轉角騎樓)
0930-005929
營業時間：週一至週五 21:00~24:30；週六、日18:00~24:30