[食記] 台北仁愛路 1789 Cafe第一次吃閃電泡芙

作者: cutewife (可可香奈兒)   2014-02-05 21:25:08
餐廳名稱:1789 Café
消費時間:2014/1
地址:台北市中正區仁愛路二段97-1號
電話:(02)3322-2089
營業時間:星期二至星期日AM11:00~PM8:00(星期一公休)
每人平均價位:NT.120
可否刷卡:不確定
有無包廂:無
推薦菜色:N Salted Caramel, 焦糖鹹奶油 /NT.120
無音樂大量圖片網誌:)敬請享用!
google短網址→http://goo.gl/sNGHor
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會知道這間店算是一個美麗的錯誤(?
那天就在拜訪某間公司結束後,回程公車上當低頭族不小心坐過站...
所以就只好沿路從仁愛路二段走回家
本來心情不是很好,又坐過站真是幹得要命!!
走到仁愛路跟新生南路交叉口的時候,看到綠燈秒數有點緊繃
正準備要衝刺過馬路到對面的貳樓餐廳,突然瞄到左邊有間白白看起來很有質感的店面
所以停下腳步看了一下XD
↑圖片是官方粉絲團找的,當時因為很突然沒拍下店面外觀的照片
白色的外牆,明亮的落地窗
可直接看到店裡面玻璃櫃擺的閃電泡芙、松露巧克力
一目瞭然就是ㄧ間甜點咖啡廳XD
↑此圖片一樣是官方粉絲團找的XD
左二黑衣服的男生跟最右邊的女生應該是夫妻
當時我進去就是他們兩位招待的
女生講著英文,害我當時有點緊張XD 不過她的表情很和藹,大概知道是在介紹或歡迎之類的XDD
後來男生(應該就是老闆吧)就開口問我需要什麼~
當時心情很惡劣,索性就買了兩個閃電泡芙
巧克力看起來都很精緻,但因為我腦中瞬間估了一下CP值,覺得泡芙應該比較划算..
(閃電泡芙系列 NT.120、松露巧克力 NT.65)
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※閃電泡芙小故事
源自法國,閃電泡芙是一款非常經典的法國小甜點,具有著濃濃的法式浪漫氣息,口味繁多造型多變,琳瑯滿目地陳列在甜品櫃中,簡直就是一場小型的巴黎時尚甜品show!
傳說閃電泡芙因為太過美味,讓吃起來的人們忍不住飛快地吃完,就如同閃電般迅猛;又一說,因為閃電泡芙表面的醬閃光透亮,如同閃電般炫麗,因此而得名。
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因為我是焦糖控,所以先挑了一個這個
N0 Hazelnut Paris-Brest, 焦糖榛果 /NT.120(下圖中下面那個,看起來是四個圓圓組合成的)
後來請老闆推薦我,他推薦了
N Salted Caramel, 焦糖鹹奶油 /NT.120(下圖中上面那個,左邊有一個白色鹹奶油塊)
當時我一看焦糖鹹奶油,賣相有點普通
但因為好像真得很熱銷,只剩最後一個所以就選了他!! (隱約聽到外國老闆娘說什麼 Lucky~之類的XD)
外帶會附上一個蠻精緻的紙袋,跟兩入裝的紙盒
買完甜點後有稍微開心了點,一回家就迫不急待拆開吃
先選了看起來普通的N Salted Caramel, 焦糖鹹奶油然後大口咬下去
最左邊有塊鹹奶油,最右邊則是寫有店名的白巧克力片
(大小比例如上圖)
結果..............
媽呀><太好吃了吧!!本來以為會很甜很膩,結果一點都不會耶!!
上面那層焦糖醬好香好濃卻不甜!!
第一口配上鹹奶油在嘴巴融化卻沒有什麼鹹味,因為被裡面滿滿的焦糖卡士達蓋過去啦~~~~
泡芙本身除了鬆軟之外,還意外的有點紮實有點彈性!
總之我覺得這個太OP了!回購率100%吃完瞬間心情好了很多XD
接下來吃完,就輪到我自己挑選的N0 Hazelnut Paris-Brest, 焦糖榛果
本來以為上面那個蓋子是餅乾,後來才發現他也是泡芙
一邊吃一邊看「來自星星的你」>///<
這個吃起來好像沒有焦糖鹹奶油這麼讓我驚艷,可能我對他期待過高XD
泡芙口感一樣很鬆軟卻又紮實有點彈性,不知道怎麼做的XD
吃起來一樣不會很甜!但好像比焦糖鹹奶油甜了一些些
內餡的味道非常像健達繽紛樂(原味)還有金莎的那種味道!
同時還有一顆顆沙沙的口感不知道是什麼,總之也算是好吃!
但下次我應該會回購焦糖鹹奶油搭別種口味的~
(突然想到當時買的時候,焦糖鹹奶油只剩最後一個Q_Q不知道以後會不會常常買不到阿阿阿)
吃完兩個閃電泡芙後心情恢復,哈哈哈
推薦給各位囉!
店面資訊:
1789 Café
官網:http://www.1789.com.tw
官方粉絲團:https://www.facebook.com/1789cafe
地址:台北市中正區仁愛路二段97-1號
電話:(02)3322-2089
營業時間:星期二至星期日AM11:00~PM8:00(星期一公休)

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