[食記] 彰化 老担阿璋肉圓

作者: fubaby (阿咪)   2014-02-06 03:17:23
餐廳名稱:老担阿璋肉圓
消費時間:2014年/02月
地址:彰化縣彰化市長安街144號
電話:04-722-9517
每人平均價位:肉圓 35元/份
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**圖文皆有之部落格版:
http://www.fubabytw.com/2014/02/blog-post_5.html
年初五,早上去了鹿港玩耍後,
下午決定回程跑去彰化吃肉圓,好久沒去彰化市了。
因為沒有特別搜尋哪家肉圓,就想說去吃5年多前吃過的阿璋肉圓吧!!
長安街上也有其他家肉圓店,不過生意最好的還是這家「阿璋肉圓」,
5年前吃的肉圓一份30元,現在漲價,一份35元喲~
湯品類倒是沒漲價,還是維持一份35元,
其實可以不用點湯也沒關係,一旁用餐區有免費的清湯可以自行取用。
這邊都是自助式的,
人多時,可以一個人先去找位子,另外的去排隊點餐,
這樣比較可以確保點完餐後有位子坐。
其實用餐區有兩邊,一邊比較大、那邊還有洗手間可以使用,
不過人潮很多的時候兩邊都會擠滿用餐的人,還蠻猛的。
點好餐、付完漲,就請自己拿到座位上,
拿到的肉圓上頭就只是單純淋上醬料,
用餐區的桌上有免費的辣醬跟香菜可以隨意加,
真的要加上辣醬跟香菜才夠味,對我來說,這是缺一不可的配料,
沒有辣醬跟香菜,肉圓怎麼吃都會覺得少一味啊~~
這肉圓的皮屬於軟Q的口感,比較偏向軟的咬勁,
內餡的肉吃起來還好,筍丁少了些,不過有一大塊香菇就是了。
它們的湯品我覺得一般,
倒是清湯很不錯,特別是拿了吃完肉圓的碗去盛裝,
清湯混合著醬料、香菜一起入口...很讚啊!!!
嗯...這家的肉圓還是沒那麼合我們口味,個人口感問題,
目前還是偏好在員林吃到的肉圓劉跟「柳」彰化肉圓,
所以...下次直接去員林解饞就好。 XD
用完餐後出來,在對面發現一家賣糯米炸的小攤,
點了一份50元的糯米炸來吃,外觀跟我們在鹿港吃的不同,
不過都是炸得外酥內軟的,很好吃呢。
以上,小分享。

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